乙醇催化氧化汇编

1、 一、乙醇的分子结构一、乙醇的分子结构 羟基羟基官能团官能团 写作写作OH CCOH H H H H H CH3CH2OH 或C2H5OH C2H6O 结构式：结构式： 分子式：分子式： 结构简式：结构简式： 让我让我 看一看？看一看？ 想一想？想一想？ 颜颜 色色 ： 气气 味味 ： 状状 态：态： 挥发性：挥发性： 密密 度：度： 溶解性：溶解性： 无色透明透明 特殊香味特殊香味 液体液体 比水小比水小 跟水以任意比互溶跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物能够溶解多种无机物和有机物 易挥发易挥发 二、乙醇的物理性质二、乙醇的物理性质 活动与探究活动与探究 分别在分别在ml的煤油和无

2、水乙醇中的煤油和无水乙醇中 投入一小粒金属钠，观察并记录实验现象。投入一小粒金属钠，观察并记录实验现象。 装有无水乙醇的试管内钠粒沉于底部，有装有无水乙醇的试管内钠粒沉于底部，有 无色气泡在钠粒表面生成后逸出液面，最无色气泡在钠粒表面生成后逸出液面，最 终钠粒消失，液体仍为无色透明。终钠粒消失，液体仍为无色透明。 钠在煤油中无明显现象钠在煤油中无明显现象 实验现象：实验现象： 结 论 ：结 论 ： 羟基上的氢原子才能被钠置换羟基上的氢原子才能被钠置换 1、对比乙醇与乙烷、与水分子结构的异同点，、对比乙醇与乙烷、与水分子结构的异同点， 推测钠与乙醇反应时断裂什么键？放出的推测钠与乙醇反应时断裂什

3、么键？放出的 气体是什么？气体是什么？ H-O-H 水 结论结论 1 1、羟基决定乙醇能和钠反应生成氢气、羟基决定乙醇能和钠反应生成氢气 2 2、羟基中的、羟基中的HH原子的活泼性：醇水原子的活泼性：醇水 其它活泼金属如钾、钙、镁等也可与乙醇反应其它活泼金属如钾、钙、镁等也可与乙醇反应 三、乙醇的化学性质三、乙醇的化学性质 1 1、乙醇与钠的反应、乙醇与钠的反应 例如：乙醇与镁反应的化学方程式例如：乙醇与镁反应的化学方程式 2CH3CH2OH+Mg(CH3CH2O)2Mg+H2 CCHH H H H OH C2H5 OH + HBr C2H5Br+H2O 溴乙烷溴乙烷 羟基被取代羟基被取代 2

4、 2、乙醇与氢卤酸反应、乙醇与氢卤酸反应（取代反应）（取代反应） 3 3、乙醇的氧化反应、乙醇的氧化反应 2CO2 +3H2OC2H5OH + 3 O2 点燃点燃 (1)乙醇在空气中燃烧乙醇在空气中燃烧 : 现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热。现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热。 实验二实验二 用小试管取mL无水乙醇，浸 入热水中。 加热一端绕成螺旋状的铜丝至红热 将铜丝趁热插到盛有乙醇的试管底部 反复操作几次，观察铜丝颜色和液体 气味的变化。 a.a.铜丝红色铜丝红色黑色黑色红色反复变化红色反复变化 思考思考铜丝在此实验中起什么作用？铜丝在此实验中起什么作用？ 实验实验现象现象 b.b.

5、在试管口可以闻到刺激性气味在试管口可以闻到刺激性气味 2Cu+O+O2 2= 2CuO= 2CuO 红色红色黑色黑色 黑色黑色红色红色 C2H5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu 分析分析 总反应方程式：总反应方程式： 乙醛乙醛 刺激性气味液体刺激性气味液体 铜丝在实验中作催化剂铜丝在实验中作催化剂 2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O Cu (2)(2)乙醇催化氧化：乙醇催化氧化： CCHH H H H OH 工业上利用此原理工业上利用此原理 生产乙醛生产乙醛 OO H H2 2O O 催化剂催化剂 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O Cu或或 Ag CCH

6、H H H O -2H 2CH3CHO+O2 2CH3COOH 催化剂催化剂 写出实验室制乙烯的反应方程式，写出实验室制乙烯的反应方程式， 其中浓硫酸的作用是什么？其中浓硫酸的作用是什么？ 该反应属何种反应类型？为什么？该反应属何种反应类型？为什么？ 反应时乙醇分子中哪些键断裂？反应时乙醇分子中哪些键断裂？ 实验中为什么要控制温度在实验中为什么要控制温度在170？ 实验制取乙烯实验制取乙烯 思考：思考： 4、分子内脱水、分子内脱水 浓浓H2SO4 1700C CH3CH2OH CH2=CH2 +H2O 5、分子间脱水、分子间脱水 CH3CH2OH HOCH2CH3 CH3CH2OCH2CH3

7、+ H2O 浓浓H2SO4 1400C 乙醚乙醚 （取代反应）（取代反应） H2O CCH H H H H OH （消去反应）（消去反应） v用作燃料，如酒精灯等用作燃料，如酒精灯等 v制造饮料和香精外，食品加工业制造饮料和香精外，食品加工业 v一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、 v 乙醚等。乙醚等。 v乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂， v制造涂料。制造涂料。 v医疗上常用医疗上常用75（体积分数）的酒精（体积分数）的酒精 作消毒剂。作消毒剂。 与活泼金属反应 与氢卤酸反应 氧化反应燃烧 催化氧化 分子内脱水 分子间脱水 分子结构： 物理性质： 化学性质: CCOH H H H H H 全部全部 【小结】【小结】 乙醇乙醇 官能团官能团OH 1 1下列反应属于取代反应的是（）下列反应属于取代反应的是（） A.A.乙醇和浓硫酸加热至乙醇和浓硫酸加热至140140 B.B.乙醇的催化氧化乙醇的催化氧化 C.C.乙醇和氢卤酸反应乙醇和氢卤酸反应 D.D.由乙醇制乙烯由乙醇制乙烯 2 2、能用来检验酒精中是否含有水的、能用来检验酒精中是否含有