必修一3-1细胞膜——系统的边界

1、第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构生物必修生物必修1 1分子与细胞分子与细胞细胞膜细胞膜 （第一节）（第一节）细胞器细胞器 （第二节）（第二节）细胞核细胞核 （第三节）（第三节）细胞保持细胞保持，才能，才能进行正常的生命活动进行正常的生命活动细胞质基质细胞质基质细胞质细胞质红细胞没有细胞核，红细胞没有细胞核，寿命只有寿命只有8080天天左右。左右。精子是细胞质很少精子是细胞质很少，在体外在体外最多存活最多存活1 1天天细胞保持细胞保持，才能，才能进行正常的生命活动进行正常的生命活动第第1 1节节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界生物必修生物必修1 1分子与细胞分子与细胞问题探讨问题探

2、讨：p40p40细胞细胞有复杂的结构有复杂的结构气泡气泡光亮，里面只有空气光亮，里面只有空气描述：细胞与气泡的形态描述：细胞与气泡的形态问题探讨问题探讨：p40p40科学家将伊红注入科学家将伊红注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。这说明了什么？细胞，却不能逸出细胞。这说明了什么？细胞作为一细胞作为一个基本的生命系统系统个基本的生命系统系统，它有，它有边界。边界。细胞膜细胞膜1.实验原理：实验：实验：体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法细胞内的物质有一定浓度，把细胞放入清水，细胞会吸水涨破。2.实验选材： 植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞细菌

3、细菌获得细胞膜的材料最好的是什么细胞？为什么？获得细胞膜的材料最好的是什么细胞？为什么？哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞蛙的红细胞蛙的红细胞人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞哺乳动物成熟的红细胞：无细胞核，无众多的细胞器。3.材料用具：实验：实验：体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法红细胞稀释液 = 血液 + 适量生理盐水4.实验步骤：制片：制片：红细胞稀释液红细胞稀释液制成装片制成装片观察观察:先观察先观察正常形态正常形态滴加蒸馏水滴加蒸馏水，再观察，再观察破裂后的形态破裂后的形态自身自身对照对照引流法引流法细胞膜成分中有脂质细胞膜成分中有脂质探究：探究：细胞膜的主要成分细胞膜的主要成

4、分科学研究发现：科学研究发现：（提示：化学中有物质相似相容原理）（提示：化学中有物质相似相容原理）凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过细胞膜；凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过细胞膜；反之，不易溶于脂质的物质，也不易穿过细胞膜。反之，不易溶于脂质的物质，也不易穿过细胞膜。结论：细胞膜与双缩脲试剂能发生紫色反应。细胞膜与双缩脲试剂能发生紫色反应。细胞膜成分中有蛋白质细胞膜成分中有蛋白质结论：主要成分：脂质和蛋白质。细胞膜的成分细胞膜的成分糖蛋白糖蛋白胆固醇（动物）胆固醇（动物）磷脂分子磷脂分子蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层（少量的糖类）（少量的糖类） 磷脂（最丰富）磷脂（最丰富）细胞膜细

5、胞膜的功能越复杂的功能越复杂，蛋白质蛋白质的种类和数量就越多。的种类和数量就越多。细胞膜成分中有脂质细胞膜成分中有脂质设计实验：设计实验：验证细胞膜的主要成分验证细胞膜的主要成分验证脂质：验证脂质： 溶脂剂溶脂剂处理细胞膜，细胞膜被瓦解。处理细胞膜，细胞膜被瓦解。结论：细胞膜成分中有蛋白质细胞膜成分中有蛋白质验证蛋白质：验证蛋白质： 蛋白酶蛋白酶处理细胞膜，细胞膜被瓦解。处理细胞膜，细胞膜被瓦解。结论：方法：方法：细胞膜成分细胞膜成分异常异常改变改变预示着细胞可能发生了病变预示着细胞可能发生了病变与生活的联系：CEACEA癌胚抗原癌胚抗原68.168.1 ng/mlng/ml0.00-4.30

6、0.00-4.30典型例题典型例题：细胞膜细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（功能的复杂程度，主要取决于膜上的（ ）A A 磷脂磷脂含量含量 B B 蛋白质蛋白质的种类和数量的种类和数量 C C 糖糖的种类的种类 D D 水含量水含量B细胞膜的功能细胞膜的功能1.将细胞与外界分隔开将细胞与外界分隔开膜的出现膜的出现是生命起是生命起源过程中源过程中至关重要至关重要的阶段的阶段。形成形成相对独立的系统相对独立的系统，保证细胞，保证细胞内部环境内部环境相对稳定。相对稳定。细胞膜的功能细胞膜的功能2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞选择透过性选择透过性（控制作用（控制作用是相对是相对的）的）细胞细胞营养物质营养物质废物废物分泌物分泌物有害物质有害物质小结：只有小结：只有的细胞膜才能控制物质进出。的细胞膜才能控制物质进出。病毒、细菌病毒、细菌细胞膜的功能细胞膜的功能3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流间接交流：间接交流：直接交流：直接交流：形成通道：形成通道：需要需要受体（糖蛋白）受体（糖蛋白）信号分子信号分子与与受体受体特异性特异性结合结合细胞壁及其功能细胞壁及其功能1.植物细胞的细胞壁植物细胞的细胞壁功能功能：支持和：支持和保护保护细胞壁细胞壁原生质体原生质体成份：纤维素和果胶成份：纤维素和果胶为什么