产品留样管理办法.doc

SC审核管理制度、程序文件汇编

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SC审核管理制度程序文件汇编.rar
管理制度、程序
10卫生管理制度
11关键质量控制点控制程序
12监视测量装置控制程序
13企业环境与场所清洁生产制度
14清洗消毒管理制度
15.交叉污染
16异物控制
17化学品控制程序
18成品出厂检验制度
19仓库管理制度
1文件控制
20产品防护、贮运管理制度
21食品安全自查管理制度
22不安全食品召回管理制度
23不合格管理制度
24纠正预防控制程序
25食品安全事故处理管理制度
26顾客投诉管理制度
27可追溯性控制程序
28.应急响应管理制度(联系方式待定)
29虫害管理控制制度
2记录控制
30工作服管理制度
31产品留样管理制度
32实验室管理程序
33废弃物处理管理制度
34退货品(回收食品)管理制度
3人员培训管理
4从业人员健康检查制度和健康档案制度
5采购管理制度
6采购检验及进货验查制度
7.供应商评审控制程序
8生产过程质量管理制度
9生产设备管理制度
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SC 审核 管理制度 程序 文件 汇编
资源描述:
SC审核管理制度、程序文件汇编,SC,审核,管理制度,程序,文件,汇编
内容简介:
名 称 产品留样管理制度文件编号:P-BLJ-0311.目的:为确保公司产品质量,便于对每批产品质量状况的可追溯性提供客观依据。2范围:适用于原辅料、半成品、成品留样管理。3职责:检验员收集、考察样品,留样管理员管理样品,质量主管负责对留样管理工作的监督、检查。4制度4.1人员要求4.1.1留样管理员负责留样品的管理工作,具有一定的专业知识,了解样品的性质和储存方法。4.2样品分类4.2.1常规留样:成品均需每批作常规留样,原辅料首次进货(包括改版后的首次进货)必须留样;半成品生产过程中产生人为不合格而又满足于销售样品的留样,常规留样为留样被查品,作为样品检验出现异常、产品在储存期间或销售过程中出现异常时复检用样。4.2.2长期留样4.2.2.1首次生产品种的前三批作长期留样,其余正常生产品种不同规格每年留三批作长期留样。4.2.2.2生产工艺方法变动或更换原辅料、内包装材料的供应商时,做长期留样。4.2.2.3更新设备或任何变动可能引起内在质量变化时,作长期留样。4.2.2.4长期留样检验周期及项目4.2.2.4.1 -般按0、l、2、6、4、5、6个月的检验周期全检观察,直到产品有效期后一年。4.2.2.4.2检验项目:按产品要求各项检验项目。4.3留样数量与环境要求4.3.1留样数量:常规留样一般应不低于一次全检量的1倍;长期留样根据样品性质和留样时间确定,一般不低于一次全检量的5倍;特殊情况下根据各品种不同、采购量少而另外制定。4.3.2环境要求4.3.2.1留样存放于通风、干燥、避光,室内有温湿度计与排风设施。4.3.2.2留样管理员每天上、下午检查温湿度,并作好留样室温湿度表记录(休息日除外)。4.4样品的接收:4.4.1检验员将样品交留样管理员办理样品交接,填写留样登记表4.5样品保存4.5.1成品留样的包装形式应与市场销售的最小包装相同,原料药可采用模拟包装。每个留样的品名、规格、批号、来源、留样数量、编号及留样日期应贴在标签上,并易于识别,同时在留样登记表上登记。4.6储存期限4.6.1成品:有效期后1年,原辅料:检验合格后一年,半成品:成品检验合格后交销售部4.7所有样品都是极为重要的实物档案,不得随意动用,只有在出现质量投诉和市场抽检出现质量问题需对其质量进行检验时方可使用。4.8留样品的销毁4.8.1超过留样期限的样品每
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