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文档简介
1、怎样养好肉用仔鸡 配方师 何国茹新希望集团技术部一、要想养好肉用仔鸡,首先要了解肉用仔鸡的生产特点?n1、生长速度快n2、生长周期短、周转快n3、饲料转化率高n4、饲养密度大,单位设备的产出率高n5、劳动生产率高n6、腿和胸部疾病比较多周龄周龄体重体重g本周日增本周日增重重g周耗料周耗料量量g料肉比料肉比 116517.861440.87 240534.282981.09 373546.434851.26 4115057.147071.42 5162565.09351.58 6214570.011861.75 7267570.7113821.92 8321569.2816482.11肉鸡生长规
2、律n相对增重第1周最快,以后下降n绝对增重第7周最大n采食量越来越大,特别是第8周后,绝对增重开始下降,但采食量依然增加二、怎样养好肉用仔鸡n雏(20%)+料(20%)+管理(20%)+防疫(20%)+环境(20%) 对吗?n效益=(雏+料+防疫+环境)管理n七分在管理,管理体制是永恒的主题,是重中之重。n产多产少在于养,养好养坏在于防二、怎样才能养好肉仔鸡?n1雏n2料n3管理n4防疫和疾病防治n5环境1雏n1、品种(1)艾维茵:前期长得快n (2)AA:后期长得快n2、雏n 应注意问题n (1)种鸡场净化好、无疫病(白痢、败血 性霉形体、滑液囊霉形体、白血病) (2)同一批种鸡孵出的鸡雏
3、(3)种鸡免疫好、母源抗体高 健健 雏雏 弱弱 雏雏出壳时间正常时间内过早或推迟出壳绒毛整齐、长短适中、色泽鲜浓蓬乱、污秽、无光泽、长短不一体态大小均匀符合标准(38g)大小不一、过重或过轻脐部愈合良好、覆有绒毛愈合不好、有硬块膨大精神活泼、腿干结实、反应快精神不振、无精打采鸣叫响亮清脆嘶哑、鸣叫不休感触有膘、饱满、挣扎有力瘦弱、松软二料n1、能量与蛋白的比率n2、料形组成与分配n3、颗粒料优点1、能量与蛋白质比率n育雏期:ME/CP=135 0-21天 ME=3200 CP=23 育成期(中期):ME/CP=160 22-42天 ME=3200 CP=20 后期料:ME/CP =173 43
4、-出栏 ME=3200 CP=18.5 饲料中的能量很重要n能量决定增重速度和饲料转化率 n 饲料能量每增加55千卡/kg,饲料转化率可提高4%,例:ME=3080时,转化率2.04,ME=3135时,转化率 2.00 n价格与能量比值越小 ,饲料越好 2、料形组成与分配n(1)全程颗粒料n(2)颗粒料+粉料(浓缩料)n(3)粉料(浓缩料) 各有利弊,但目前应用(1)比较多,(2)次之。3、颗粒料特点n1鸡只想摄入饲料营养物质较高,因此容易达到其生产性能要求的营养需要。n2颗粒料的加工过程使碳水化合物糊化,从而提高饲料的可消化性。n3制做颗料的生产过程中所产生的热量可杀死沙门氏菌和其它各种细菌
5、。n4颗粒料的使用可以减少饲料浪费,从而提高饲料转化率。三管理n持之以恒,坚持不懈1、育雏前n目的:为雏鸡提供干净舒适的环境,消除任何来自上批鸡群和外部污染的病原体。 1消毒工作:清+扫+洗+刷+喷+熏 2设备检修 3试温(冬季很重要) 4灭鼠1000只肉鸡舍设备要求只肉鸡舍设备要求设备名称规格数量备注饮水器2.5kg8.0kg普拉松2018121- 14日龄15日龄-出栏15日龄-出栏开食盘500m201-7日龄料桶6kg10kg15158-21日龄22日龄-出栏灯泡40w15w661- 14日龄15日龄-出栏温度502火炉腰径30cm421- 15日龄16日龄-出栏育雏伞电热2依条件水缸1
6、00kg4B、水质要求标准、水质要求标准水质单位参考值上限大肠杆菌个/1L00链球菌个/1L00沙门氏菌个/1L00病原体个/1L00葡萄球菌硬度度2550总可溶性固体物mg/L1000-30005000有机物mg/L25硝酸盐mg/L2550氨mg/L0.050.5铁mg/L0.050.2锰mg/L0.020.05铜mg/L0.11钙mg/L100200镁mg/L3050硫酸盐mg/L250氯mg/L25250PH7-8.56.5项目RFWQG(1987)nrc(1974)澳大利亚氟化物222砷0.50.21铅0.10.10.5汞0.0030.010.002镉0.020.050.01硒0.0
7、50.02铬111月5 日钼0.50.01钴11铝5硼5镍11钡0.10.1铍0.1家畜饮用水中有毒元素最大允许含量家畜饮用水中有毒元素最大允许含量2、入雏n目的:提供最佳条件,确保鸡只健康 1升温,保证舍温达到要求 2按入雏只数、算好密度、做好围栏 3喂料、饮水器具备好 4饲料、药准备好 5先饮水 怎么饮水? 6喂料 怎么喂? 饮水饮水A、水温及水质要求日龄1-7天8天后要求 25-30温开水 等同于舍温的自来水或深井水B、引导饮水C、饮水器清洗D、饮水器过渡(更换)时要逐渐进行E、放置合理F、限水计划与饮水量G、饮水中药物添加75只/个0-4wk5-16wk 16wk以后1cm2cm3cm
8、80只/个9只/个饮水器(真空雏鸡用)普拉松(35)乳头式饮水器水槽饮饮 水水 空空 间间温度 饮水量周龄123303824960102361912084911212725113155333614018539071742164288189235450321021肉鸡日饮水量肉鸡日饮水量(1000羽鸡)wk(cm)50604025405030200-6wk7-16wk16wk以后5cm/只8cm/只12cm/只开食盘(开食盘(500)50-80只/个1-2WK料槽料槽0-67-166wk以后盘式盘式采食空间采食空间3、育雏(0-21天)n目的:为雏鸡供暖、通风,使其能采食饮水,最大限度的使其生长
9、发育。n 重点:温度 冷应激的鸡表现症状: A、在最初几日内雏鸡受凉会表现为死亡率增 加、应激、脱水、生长速度缓慢、均匀度 差以及腹水症状发生率高。 B、雏鸡扎堆、拥挤 C、肠道和盲肠内充满水质和气体、粪便发湿 出现糊肛现象。 D、易产生呼吸道疾病 温度n热应激雏 鸡产生症状A、鸡只伏卧,将头和脖子探出伏于地面,远离热源,并伴有急促喘气。B、采食量减少、喝水量增加、腹泻、导致生长及均匀度较差。C、在一些情况下,由于心血管系统衰竭(猝死症)而导致高死亡率。D、易发生脱水、脚趾发干。温度n冷热不均应激的表现症状A、易发生腹泻、呼吸道病B、鸡只发育不好、均匀度差C、鸡翅膀发育参差不齐温度为什么雏鸡育
10、雏温度为35,湿度为65%左右?1、雏 鸡出壳时绒毛保温差2、出雏器温度是36.8 ,湿度65%湿度湿度A、要求:WK123以后B85-7575-6565-60B、不足1、雏鸡易脱水2、诱发呼吸道疾病C、补救1、开水蒸发(水蒸汽)2、喷雾加湿3、通风(高温区)光照光照A、肉仔鸡光照程序1日龄24小时2日龄出栏23小时1日龄24小时2-21日龄23小时22日龄出栏 16小时间歇式光照1日龄24小时2-10日龄23小时11-出栏1小时光照2小时黑暗B、光照强度、光照强度日龄0-1011-出栏强度4-5W/m21W/m220-30lx5lx光照强度m饲养成绩评定及效益分析饲养成绩评定及效益分析成活率
11、料重比肉鸡效益指数肉鸡效益指数=饲养日龄饲料转化率成活率出栏体重日常管理n1、按顿喂料n2、带鸡消毒n4、环境卫生注意问题1做疫苗免疫2适时扩栏3药物预防4、育成期(21天-出栏)n目的:提供良好的环境,确保成活率、生长率和饲料转化率达到最高水平。1饲料过渡A、颗粒-颗粒 581A582A583AB、颗粒-粉料 581A582A/482A482A C、颗粒-粉料-颗粒 581A482A583A 4、育成期(21天出栏)n2注意通风 好处:A、将多余的热量和湿气排出鸡舍B、在排出有害气体(如:氨气、CO2)的同时,也将氧气带入舍内C、减少尘埃、提高空气质量D、提高鸡舍存栏能力E、延长舍内设备的使
12、用寿命4、育成期(21天出栏)n提一个问题:为什么此时大肠杆菌病多?1、免疫力下降2、环境卫生差 对肉鸡来讲:通风是最不易管理的一个方面。通风不像饲喂和饮水系统那样仅需要定时定点的管理,通风需要持之以恒,通风量的大小关系到利润和亏损的差异。nA、在暑热气候条件下,热能蓄积是最最关注的问题。2000只7周龄的鸡只每小时 会给鸡舍增加17.6千瓦的热量。太阳光照通过屋顶和侧墙进入鸡舍的热能又会增加44千瓦的热量。如果以上所有热量不及时排出,舍内温度升高而导致鸡死亡,为预防舍内热能积蓄,舍内必须通风换气。为什么夏季饲料增加热能?n热应激影响下,采食量下降,发生能量摄入不足问题。n避免使用过量的蛋白质
13、以防代谢产热增加。热应激采取什么措施?n1、降低密度n2、喷雾n3、饮水要凉n4、改变饲喂时间(早、晚)n5、饲料或饮水添加Ve、VC、电解多维n6、饲料中添加NaHco3、氯化胺nB、寒冷气候条件下与暑热气候条件下的通风目的绝非相同。冬季通风目的在于将适量的新鲜空气带入舍内以控制湿气的蓄积,同时又要保持舍内鸡群本身和鸡舍内的热量。舍内的鸡只和其他热源将使舍内湿气不断增加。若通过正确的通风将垫料湿度管理得当,则空气和氨气、灰尘、氧气和二氧化碳含量很少出现问题。注意:必须保证温度的前题下,最大量的通风换气。n3、环境卫生尤为重要 夏季喷雾消毒 冬季饮水消毒4、做好呼吸道和肠道疾病的预防,还有球虫
14、病预防。5、光照:普遍全天给光 目前新技术通过间歇光照程序取得较好的成活率、生长率和饲料转化率。四防疫和疫病防治n由于日益恶劣的饲养环境,肉鸡健康正面临潜在性的危机?n1、源自种禽的细菌感染n2、鸡舍消毒不完全n3、一般环境中的弊病挑战n4、喂料和饮水遭受细菌感染观点:预防重于治疗,消毒胜于治疗 消毒可以减少投药,投药不可代替消毒药品及疫苗药品及疫苗A、常用消毒药物药名使用方法甲醛(14g高锰酸钾+28ml37%醛)/m3氧化薰蒸:30-60ml甲醛加等量水加热氢氧化钠 用2%-5%溶液,消毒后一般用清水冲洗生石灰配制10%-20%石灰乳,喷酒或涂刷百毒杀带鸡或饮水消毒,环境消毒拜洁2000倍稀释、环境、饮水及带鸡消毒高锰酸钾 1浓度饮水消毒,也可做氧化剂四防疫和免疫程序nA、免疫程序 一般地: 1、7-9天 新支二联三价苗滴鼻点眼 2、14天 法氏囊饮水 3、23天 新城疫IV或I系饮水 4、28天 法氏囊饮水 问大家合不合理,为什么?30-40天死亡问题n污染比较严重n1、3-4天新支二联三价苗滴鼻点眼,同时ND油苗半剂量颈部皮下注射。n2、14天法氏囊疫苗饮水n3、23天ND饮水(可有可无)n4、28天法氏
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