物流与供应链管理课件3认识物流系统

1、物流与供应链管理物流与供应链管理项目三项目三 认识物流系统认识物流系统项目三项目三 认识物流系统认识物流系统【技能目标技能目标】能够对物流系统进行分析能够阐述物流系统的设计模式能够阐明物流系统的评价体系 【知识目标知识目标】了解物流系统的概念与构成掌握物流系统模式的内涵了解物流系统设计模式的基本要素掌握物流系统的评价含义与方法项目三项目三 认识物流系统认识物流系统【关键概念关键概念】物流、宏观物流、微观物流、社会物流、企业物流、国际物流、国内物流、地区物流、一般物流、特殊物流、运输、配送、储存保管、物流管理 【项目任务项目任务】任务一 分析物流系统任务二 设计物流系统模式任务三 评价物流系统

2、项目三项目三 认识物流系统认识物流系统任务一 分析物流系统项目三项目三 认识物流系统认识物流系统任务一任务一 分析物流系统分析物流系统【任务导入任务导入】 阅读阅读:特步集团的物流信息系统特步集团的物流信息系统1、什么是物流系统？、什么是物流系统？2、特步集团的物流系统有何特点？、特步集团的物流系统有何特点？3、中国企业应如何借鉴特步集团的成功经验来建立中国企业应如何借鉴特步集团的成功经验来建立自己的物流系统自己的物流系统？ 【知识点解析知识点解析】、系统的含义、系统的含义1、系统：是两个以上既相互区别又相互作用的、能完成某一功能的单元之间的有机结合。2、系统的形成应具备下列条件：（1）系统由

3、两个或两个以上元素组成；（2）各元素间相互联系，使系统保持相对稳定；（3）系统具有一定结构，保持系统的有序性，从而使系统具有特定的功能。 任务一任务一 分析物流系统分析物流系统【知识点解析知识点解析】二、物流系统二、物流系统1、物流系统的概念 是指由各个相关要素有机结合而成的、提供高质量的物流服务的一个整体。2、物流系统的构成（1）物流硬件系统 （2）物流作业系统（3）物流管理系统 （4）物流信息系统 任务一任务一 分析物流系统分析物流系统【知识点解析知识点解析】3、物流系统的功能物流系统的基本功能：运输、储存、装卸、包装、 流通加工、物流信息。物流系统的增值服务功能：增加便利性服务；降低 成

4、本服务；延伸服务。 二、物流系统二、物流系统任务一任务一 分析物流系统分析物流系统【知识点解析知识点解析】任务一任务一 分析物流系统分析物流系统1、物流系统分析的原则（1）外部条件与内部条件相结合的原则；（2）当前利益与长远利益相结合的原则；（3）子系统与整个系统相结合的原则；（4）定量分析与定性分析相结合的原则。三、物流系统分析三、物流系统分析【知识点解析知识点解析】2、物流系统分析的内容：系统目标；替代方案；模型；费用与效益；评价标准 。3、物流系统分析的方法 ：数学中的数理统计方法；对立统一的哲学思想、辩证法、物理的实验性分析模型以及计算机技术。三、物流系统分析三、物流系统分析任务一任务

5、一 分析物流系统分析物流系统【分组案例讨论分组案例讨论 】 教材案例教材案例:煤炭物流系统的体系结构煤炭物流系统的体系结构 1、煤炭物流系统的体系结构由哪几部分所组成？、煤炭物流系统的体系结构由哪几部分所组成？2、煤炭物流系统的技术体系由哪几部分所构成？、煤炭物流系统的技术体系由哪几部分所构成？3、煤炭物流系统有何特点？、煤炭物流系统有何特点？ 任务一任务一 分析物流系统分析物流系统任务二 设计物流系统模式 项目三项目三 认识物流系统认识物流系统任务二任务二 设计物流系统模式设计物流系统模式【任务导入任务导入】 阅读阅读:奥运物流奥运物流“预预”在先在先 1、奥运物流为何要先、奥运物流为何要先

6、“预预”？2、如何规划北京奥运物流系统？、如何规划北京奥运物流系统？ 【知识点解析知识点解析】一、物流系统模式简图一、物流系统模式简图 任务二任务二 设计物流系统模式设计物流系统模式二、物流系统模式内涵二、物流系统模式内涵 1、输入2、处理（转化）3、输出4、限制或制约5、反馈【知识点解析知识点解析】任务二任务二 设计物流系统模式设计物流系统模式三、物流系统模式设计的六个基本元素三、物流系统模式设计的六个基本元素 1、所研究商品（Products）的种类、品目等；2、商品的数量(Quantity)多少，目标年度的规模、价格；3、商品的流向(Route)、生产厂配送中心、消费者等；4、服务(Se

7、rvice)水平、速达性、商品质量的保持等；5、时间(Time)；6、物流成本(Cost)。【知识点解析知识点解析】任务二任务二 设计物流系统模式设计物流系统模式【分组案例讨论分组案例讨论 】 教材案例教材案例:下雪了，沃尔玛和家乐福该怎么办？下雪了，沃尔玛和家乐福该怎么办？ 1、暴风雪对沃尔玛和家乐福有何影响？、暴风雪对沃尔玛和家乐福有何影响？2、暴风雪为何会阻断沃尔玛和家乐福的物流供应链？、暴风雪为何会阻断沃尔玛和家乐福的物流供应链？3、请你帮助沃尔玛和家乐福设计一个物流系统以妥善、请你帮助沃尔玛和家乐福设计一个物流系统以妥善应对暴风雪。应对暴风雪。 任务二任务二 设计物流系统模式设计物流

8、系统模式任务三 评价物流系统项目三项目三 认识物流系统认识物流系统任务三任务三 评价物流系统评价物流系统【任务导入任务导入】 阅读阅读:敦豪：物流市场勤耕耘敦豪：物流市场勤耕耘 1、敦豪为什么要进入中国市场？、敦豪为什么要进入中国市场？2、如何正确评价敦豪在中国所开展的物流业务？、如何正确评价敦豪在中国所开展的物流业务？ 【知识点解析知识点解析】一、一、物流系统评价的含义物流系统评价的含义 物流系统评价是指从技术和经济两个方面对建立物流系统的各种方案进行评价，并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程。 任务三任务三 评价物流系统评价物流系统二二、物流系统评价的目的物流系统评价

9、的目的 物流系统评价的目的就是，在技术上可行的前提下，从系统功能、目标、要求和费用方面，对系统进行分析和评价，考核其满足程度，借以发现问题，提出改进措施，经过修改后建立或改进物流系统的最优方案，为决策提供科学依据。 【知识点解析知识点解析】任务三任务三 评价物流系统评价物流系统三三、物流系统评价的原则物流系统评价的原则 1、客观性 2、可比性 3、系统性【知识点解析知识点解析】任务三任务三 评价物流系统评价物流系统四四、物流系统评价的方法物流系统评价的方法 常用的物流系统评价方法是系统的价值分析法。系统的价值是系统的功能与所支付费用之间的比例关系，用公式可以表示为：价值（Value）=功能（F

10、unction）/费用（Cost）简记为：V=F/C【知识点解析知识点解析】任务三任务三 评价物流系统评价物流系统五五、物流系统评价的步骤物流系统评价的步骤 1、有明确的目的；2、建立合理的评价指标体系；3、选择可行的评价方案并建立合适的评价模型；4、展开评价，并及时反馈评价结果。 【知识点解析知识点解析】任务三任务三 评价物流系统评价物流系统六六、物流系统综合评价指标体系物流系统综合评价指标体系 1、供应物流；2、生产物流；3、销售物流；4、回收、废弃物物流。 【知识点解析知识点解析】任务三任务三 评价物流系统评价物流系统【分组案例讨论分组案例讨论 】 教材案例教材案例:东方信捷综合物流管理

11、系统的应用东方信捷综合物流管理系统的应用 1、什么原因制约物流企业的发展？、什么原因制约物流企业的发展？2、东方信捷的综合物流管理系统包括哪些组成部分？、东方信捷的综合物流管理系统包括哪些组成部分？3、请你对东方信捷的综合物流管理系统进行客观地、请你对东方信捷的综合物流管理系统进行客观地评价。评价。 任务三任务三 评价物流系统评价物流系统项目三项目三 认识物流系统认识物流系统【项目实训项目实训】物流管理系统软件操作物流管理系统软件操作【过程考核三过程考核三】一、选择题1系统是两个以上既相互区别又相互作用的、能完成（ ）的单元之间的有机结合。A某一目标 B某一任务 C某一功能 D某一活动2所谓物

12、流系统，是指由各个相关要素有机结合而成的、提供高质量的（ ）的一个整体。A物流服务 B物流活动 C物流运输 D物流管理3物流系统的增值服务功能包括：增加便利性服务；降低成本服务；（ ）。A包装 B延伸服务 C流通加工 D运输服务4、物流系统分析的基本模型指的是（ ）。A、定量分析法 B、定性分析法 C、数理统计方法 D、德尔菲法 【过程考核三过程考核三】5、物流系统分析的内容有：系统目标、替代方案、模型、（ ）、评价标准。A工作流程 B费用与效益 C工作方法 D运行结果6、物流系统的输入包括：原材料、劳力、能源等。A环境 B方法 C技术 D设备7物流系统评价是指从技术和（ ）两个方面对建立物流系统的各种方案进行评价，并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程。A方法 B流程 C经济 D结果8物流系统评价的原则是：客观性、（ ）、系统性。A可比性 B可靠