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1、主讲者:吴贞婷PPT制作及参与人员:李清福、邓正城张爱珠、林小芳陈荣惠、詹荔清余朱妃、林丽萍 杨棉棉、陈秋绒许煊桦、叶诗琪练琼英、叶慧芳第1页/共27页讨论话题 洗涤剂的发展及其成分洗涤剂的发展及其成分1 洗涤剂的危害及对健康的影响洗涤剂的危害及对健康的影响2 绿色洗涤剂的产生绿色洗涤剂的产生3 洗涤剂的绿色化发展洗涤剂的绿色化发展4 如何自制绿色洗涤剂如何自制绿色洗涤剂5第2页/共27页第3页/共27页洗涤剂的发展 清洁化学的基础是洗涤剂。早在远古时代,我国的劳动人民就使用草木灰、天然碱及皂荚等碱性物质来洗涤衣物;2020世纪初,肥皂(其制造和使用已有一千多年的历史,是由脂肪和碱发生化学变化
2、的产物)传入我国并大量生产,成为人们生活中不可缺少的洗涤用品。 洗涤剂(DetergentDetergent)是指按照配方制备的具有去污洗净性能的产品。我国合成洗涤剂的研究始于19581958年,尽管历史较短,但近年来有了突破性的发展,产品的数量、品种、质量和技术设备均有大幅度的增长和提高。第4页/共27页 洗涤剂在我国的产量、品种、结构均发生了巨大的变化。洗涤剂有粉状、液体状、膏状及块状产品。在产品的功能上和组成上形成了复配、浓缩、加酶、无磷、漂白、柔软、低泡、杀菌等各种重垢和轻垢产品,同时还出现了各种各样的专用制品, ,主要有加酶和无磷洗涤剂 加酶洗涤剂(包括碱性蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶,有
3、的洗涤剂中加入纤维酶)是一种节能、省时、除污斑极为有效的产品。 无磷洗涤剂是应环境保护法规要求而出现的一类新型环保洗涤剂。加拿大的洗涤剂采用100%100%无磷,日本的洗涤剂无磷率占到96%96%以上;目前,我国也通过法规使用无磷洗涤剂第5页/共27页洗涤剂的种类 洗涤剂的种类 洗涤剂的种类浩如烟海,其分类的标准也有许多,按照不同的标准分,大致可以分为以下几类。 1、 按洗涤者划分:手洗洗涤剂,机洗洗涤剂。 2、 按状态划分:颗粒状洗涤剂,液体状洗涤剂,乳状洗涤剂,块状洗涤剂。 3、 按被洗涤体划分:织物洗涤剂,卫生间洗涤剂,餐具洗涤剂,墙纸、家具、地板、地毯洗涤剂,汽车洗涤剂,塑料和皮革制品
4、洗涤剂和浴用洗涤剂。 4、 特殊功能洗涤剂:金属洗涤剂,美容洗涤剂,减肥洗涤剂,家用电器洗涤剂等第6页/共27页第7页/共27页如何正确使用洗涤剂 洗涤时易存在的错误: 马马虎虎流水冲:许多人以为用流动的水随便冲一下,就可以将附着在果蔬表面残留的洗涤剂冲掉。岂不知要彻底去除还需要给洗涤剂一些溶解于水的时间。 干毛巾直接擦拭:将浸泡在洗涤剂中的餐具拿出来直接用干毛巾擦拭,看起来好像可以使得餐具干干净净,不会残留洗涤剂。实际则不然,干毛巾将水分吸走,表面残留洗涤剂的浓度反而会升高,这也是不可取的。 正确的使用方法应该是:洗涤餐具、果蔬时,首先要选取适量的洗涤剂,因为过多并不意味着更干净。然后放入足
5、量的水中浸泡,使其得到充分溶解,时间应大于15秒钟,再用流动的水冲洗即可。第8页/共27页洗涤剂的成分 主要原料 洗涤剂成分 发挥助洗作用或赋予洗涤剂以某些特殊功能如柔软、增白等。辅助原料一般用量较少 起洗涤作用的各种表面活性剂 辅助原料辅助原料第9页/共27页 洗涤剂的主要成分是表面活性剂,表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。一般是根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子,又将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂的两大类。离子型表面活性剂又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂三种。第10页/共27页表面活性剂的特点和重要作用 (1)表面活性
6、剂的特点)表面活性剂的特点 表面活性剂的特点是分子的一端具有极性基如 SHSH(巯基)、 OH OH (羟基)、 COOHCOOH(羧基)等亲水基团;另一端是非极性基如烃基(长烃链: CHCH2 2 CHCH2 2 CH CH2 2 CH CH2 2 ,或者短碳链、苯环等)等憎水基团。 (2 2)表面活性剂的的重要作用表面活性剂的重要作用润湿作用起泡作用增溶作用乳化作用洗涤作用第11页/共27页 洗涤剂的助剂是一种能和表面活性剂产生协调作用,加强去污能力、防止沉淀,使溶液澄清,防冻等功能的一种试剂。在洗涤剂历史上,磷酸盐、硅酸盐与碳酸盐一直是重要的助剂。特别是磷酸盐,由于其良好的螯合硬水能力、
7、乳化性、分散性及pH缓冲作用,被认为是作用接近表面活性剂的助剂。但随着某些地区水体富磷、导致赤化的现象出现,无磷洗涤剂的呼声越来越高,从而掀起了代磷助剂开发与应用高潮。 第12页/共27页 第13页/共27页洗涤剂的危害及对健康的影响第14页/共27页洗涤剂的危害 日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店,还是在每个家庭、大众小吃摊,我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中,人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同
8、时,化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。所以有些科学家们以对人类负责的精神,提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。如日本的权威团体日本消费者联盟经过20多年的调查、实验以及根据对消费者的伤害报告,大声疾呼:“化学洗涤剂不能再用了!”第15页/共27页洗涤剂对健康的影响 洗衣粉、洗涤剂、杀虫剂、洁厕灵等家庭用清洁化学品含有碱、发泡剂、脂肪酸、蛋白酶等有机物,其中的酸性物质能从皮肤组织中吸出水分,使蛋白凝固;而碱性物质除吸出水分外,还能使组织蛋白变性并破坏细胞膜,损害比酸性物质更加严重。 各种清洁剂中的化学物质都可能导致人体发生过敏性反应。有些化学物质侵入人体后会损害淋巴系统,引起人体抵抗力
9、下降1.皮肤受损2.免疫功能受损第16页/共27页 荧光剂还能使人体 清洁用品中的化学物质进入血液循环,会破坏红细胞的细胞膜,引起溶血现象。 据有关资料表明,家庭中置放杀虫剂的妇女,患白血病的风险比家中没有这类物品的高两倍。神经系统受损:一些空气清洁剂中所含的人工合成芳香物质能对神经系统造成慢性毒害,致人出现头晕、恶心、呕吐、食欲减退等症状。3.阻碍伤口的愈合4.白血病的风险增高第17页/共27页 使用时直接与皮肤接触; 有伤口时,会由伤口进入人体内; 洗涤剂使用过程中清洗不彻底,使之附着在餐具和蔬菜水果上,通过消化道进入人体。 在日常生活中,导致洗涤剂进入人体内的途径: 第18页/共27页洗
10、涤剂对环境的危害 当我们人类发明了那么多洗涤剂而感到庆幸的时候,它对环境也造成了极大污染。目前,世界年产洗涤剂约1300多万吨。早期使用的表面活性剂如烷基苯磺酸钠(ABS)不易分解,在环境中存留时间较长。后来人们改用了直链烷基苯磺酸钠(LAS),情况很快有了改观。ABS和LAS都需要磷酸盐作为增净剂。而磷酸盐进入水体,是造成富营养化污染的一个重要原因。此外,洗涤剂能使进入水体的石油产品、多氯联苯等有机物因乳化而分散,给废水处理带来困难。第19页/共27页洗涤剂对环境的危害为什么原本水质清澈的湖泊、河流会变成绿色且浑浊清,并发出难闻的气味?这些现象的发生在湖泊河流中被称为水华,在海洋中则为赤潮。
11、 洗涤剂是造成赤潮的主因。因为洗涤剂中一般有30的磷酸盐助剂,排入水体后,水体中的营养物质增加,在适宜的条件下促成蓝绿藻类大量繁殖。在湖泊、水库、海湾等水流缓慢的区域最易发生这种现象。第20页/共27页 现代洗涤剂分为好多种类,例如衣服漂白剂、玻璃清洗剂、洁厕剂、油污我们洗涤剂等等,但这些洗涤剂大多都对人体健康、环境有一定危害。如强酸性的厕所清洁剂、除垢剂、以及强碱性炉灶清洁剂更是对人体的刺激性和安全性起所以更需要绿色洗涤剂的出现。那到底“绿色洗涤剂”是什么呢? “绿色洗涤剂”就是用绿色的原料,绿色的生产过程,即通过“绿色设计、“绿色技术”来产生对人体无害、环境友好的绿色洗涤剂第21页/共27
12、页 随着人们购买力的增强、消费层次的升级、健康与安全知识的增强,人们转而寻求更健康、更有效和更环保的浓缩洗涤剂。中国是一个正在飞速发展中的国家,与国际发展方向是一致的,那些洗涤剂龙头企业就必须要推动产品的升级换代。有报道显示,我国有超过80的受访者认同“节能洗衣,一水多用,爱惜衣物”等环保行为。在人们环境意识逐渐觉醒的今天,各类洗涤用品公司也必须为世界环境做一份贡献。这就意味着生产商们生产的产品应能降低能耗、减 少洗涤用水、令消费者满意和减少对环境的影响。有专家预言,具备高性价比及良好环保性能的超浓缩洗衣粉相信会成为国内洗涤剂行业未来发展的主流趋势。而功能多样化、人性化的洗衣粉不仅是在与液体洗
13、涤剂竞争中的产物,更是消费者日益增长的个性化洗涤需求对洗衣粉提出的期待。第22页/共27页 那么,真正绿色的洗涤剂离我们到底有多远?一些公司甚至已经开始开发在冷水中还能保持活性的酶。比如说新的“冷水洗衣粉”就可以在冷水的环境下,同样保持强大的去污能力。丹麦科学家就发现了一种酶具有这样的能力。科学家们在格陵兰岛,地球上唯一一个碱性环境与低温环境并存的地方,发现了一种矿石,这种矿石中的生命体是全新的。研究人员解释说,一般环境下,有机体很难在碱性和低温环境中生存,但这种矿石里却有着大量可以适应极端环境的生物。而之所以这些生命体能够适应这种极端环境,全依靠体内存在的一种特殊的酶。据估算,如果这种冷水洗衣粉研制成功,仅在欧洲就可以减少多达1800万吨的二氧化碳排放。第23页/共27页如何自制绿色洗涤剂 含有各种化学成分的洗涤剂虽然方便,但如果清洗不干净,残留的化学成分反而增加了健康隐患,所以不如自己动手,自制一些简单的家用洗涤剂吧。 1、苏打、小苏打洗涤剂。盆中盛放清水,加入12克小苏打或苏打,充分溶解后,加入待洗果蔬。浸泡510分钟,再用清水洗净即可。小苏打(碳酸氢钠)、苏打(碳酸钠)没有任何毒性,此方法清洗安全、可靠。因为钠离子没有毒性,碳酸根离子和碳酸氢根离子进到人体内都可以变成二氧化碳和水。 2、炉灶清洁剂柠檬皮 柠檬皮放进水中煮沸,待水冷却后,就能
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