客房部经理检查卫生标准

1、客房部经理检查卫生标准1、客房部经理抽查领班和主管检查过的ok房,每口管理层的查房率 必须是10%2人衣柜内外无灰尘，衣架配备齐全。3卫生间用品配备是否齐全，摆放整齐，台面、面盆光亮明亮, 口杯干净，套袋要正，支架、镜子、镜前灯、毛巾架、浴帘杆无灰尘, 淋浴手柄、面盆手柄无水渍污渍，窗口、墙面、地面无污渍无积水、 防滑垫丄下头发、马桶无漏水现象，门内外、上沿无灰尘。4行李柜内外无灰尘、柜内被子枕头摆放整齐、干净。乂桌子面、棱角、抽屉无杂物、灰尘，服务指南内物品齐全， 无缺页、无灰尘，镜子光亮，无污点，上沿无灰尘，方凳无灰尘，摆 放整齐。6电视柜转盘无灰尘，电视前后无灰尘。7.窗台无灰尘，玻璃干

2、净明亮，窗轨道窗沿无灰尘无积水，纱 窗要靠边拉，窗帘无掉钩现象，纱帘是否拉好，暖气框是否有灰尘。&床头柜棱角面下部无灰尘，用品摆放整齐，电话上无灰尘污 渍。9. 床铺平整、有棱角、床单是否铺平、是否有头发污渍。m茶杯干净、无茶锈，托盘无积水污渍，茶儿上下干净无灰尘、 茶叶、火柴、烟灰缸摆放整齐。12沙发椅摆放整齐、无灰尘、灭蚊器上是否有灰尘，药片是否 装好。h房间内所有开关盒子、插座、地角线是否有灰尘，所有电器 是否关闭。14墙角是否有蜘蛛网、门内外边框、门锁上是否有灰尘。客房操作程序与工作流程（一）工作车、工具篮1、清洁工作车，并按固定位置备齐布件，客用物品、清洁物品。2清理工具篮，

3、将清洁用具等配备齐全，提到打扫的房间门旁, 紧靠墙面，但不撞到墙上或不把工具篮放在楼道中央。（二）清洁需要打扫的客房程序1、请即打扫房2空房打扫 艮退客房打扫 4住客房打扫（三）进房程序1、先轻轻敲门三下，并报明身份，如房间有客人应答，在征得 同意后方可进房。2将房门敞开，进房淸洁。（四）清洁退客房的程序1、准备工作车，并检查吸尘器。2将工作车推到要打扫房间的门前。艮拉开窗帘，打开窗户。4检查房内是否有客人遗留物品，将无法归还客人的物品交领班并进行登记（重点是衣柜和抽屉及枕头边）。收集垃圾，换垃圾袋。6收集用过的杯子放入洗手盆，清洗后送往消毒间，消毒时间 为 11: 00到 12: 0cl7、

4、拆除床上的布草边同卫生间的布件，放回脏布草间。&把干净的床上布草及卫生间的布件带入房内。9. 按铺床的规格和程序铺好床。10. 从窗沿开始由里到外、从上到下擦布一湿一干抹灰。11. 补充房内供应品、清洁电话及壁灯。1a从消毒间拿回茶杯、口杯、拖鞋使其摆放到位。h清洁马桶，并消毒。14清洁行手盆、擦干，并消毒。15.擦干台面及镜子。16卫生纸放入盒内并折好。1入擦干地面。1&补充卫生间供应品。h房间吸尘、拉好沙帘、关好窗户。2q最后巡视，关闭电灯。21、将卫生间门掩至15度。22退出房间。（五）清扫住客房的程序1、进房前的流程同退客房。2拉开窗帘、打开窗户、同时检查窗帘有无污损。

5、艮边清洁边检查房内电器、灯具、物品有无损坏，如发现损坏 立即报服务中心，进行维修。4清扫程序同退客房。（六）淸扫客房的程序1、敲门（虽明知是空房，但要养成这种习惯）。2用房卡开门，开始清扫，以检查为主。艮边抹尘，边检查窗帘有无破损，床上用品是否受潮，电器灯 具是否正常开关，地面有无虫类，用品是否齐全，物品位置是否有移 动等，有问题及吋更换清扫或报服务中心。（六）清扫空房的程序1、打开房门，开窗通风。2用两块干湿分离的抹布清洁家具。艮卫生间的坐便放水，地面冲水排异味、清洗卫生间的设施， 淋浴水阀隔二、三天应放水一次，去除锈水等，并注意清洗抹布。4插上取电卡，打开房间所有灯具，检查房内所有灯具是否

6、能 正常使用及房内物品配置情况。客房物品摆放标准（-）请勿打扰牌：将“请勿打扰牌” 一面挂在房门内的把手上。（二）行李摆放：行李放在行李柜上，正面放、箱把手对外。（三）客房壁橱衣架摆放1、壁橱内挂6只衣架，分两边摆放，西服衣架两边各一只，衬衣衣架两边各两只。2衣柜门的拉手整齐。（四）写字台1、方凳一只：置于写字台外沿中间位置放。2服务指南：置于台面正中位置放，夹内有：欢迎词、宾客须 知、前厅服务服务指南、电话使用法、气象宾馆电话指南、气象宾馆 消防安全须知、客房物品配备一览表、宾馆便两张、针线包一个、圆 珠笔一支。攵豪华间的台灯：灯座置于写字台一侧（靠窗户）中间位置， 距边沿10厘米位置放，灯

7、罩接缝口一律朝向墙壁。4电视机：（1）放置在电视柜边距10厘米处。（2）电视柜行李 柜放在写字台的左右两侧，电视柜、行李柜柜子里各摆放折叠整齐的 被子、枕头一套。（五）茶几、圈椅1、茶几按指定位置距墙20厘米摆放，圈椅2只，分别置于茶几 两侧，前边与茶几前边沿平行，扶手前端一侧距茶几边沿10厘米， 扶手后瑞一侧距茶几台边沿20厘米。2茶儿上面放茶盘一只，盘内有：饮水机一台，放在靠墙里 位置，把柄对齐。茶杯两只，并列放在饮水机的前方位置，把柄向 外。茶叶两袋，分别放在两个茶杯的下部。3烟灰缸1只，置于茶盘与台前边沿正中位置放。4火柴一盒，放在烟灰抿上方，馆标向上。乂垃圾根一个，置于茶向前方与台面

8、沿平行放。（六）床头柜1. 所有控制开关无客人时均处于关闭状态。2. 柜面：电话机一台，距台面右侧边沿5厘米放。晚安卡 一张，置于台面正中后沿靠扳台式放。3. 柜下内侧：拖鞋两双，左、右侧各摆放一双，正面鞋头朝 上里放，鞋尾部与台面外沿平行。擦鞋纸2,置于台外沿20厘米 平放。4窗头灯，灯罩与灯杆成90度直角。（七）床上用品摆放2条床单、2只枕心、2只枕套、2条被罩、两 床被子。（摆放中式标准床）（八）窗帘1、沙帘必须拉上，整整齐齐。2窗帘分左可两边拉开边折整齐。（九）浴室1、洗手面盆一台：托盘一只，置于台面内侧角顶墙壁放。盘内 有：漱口杯2只，套上杯套，杯口朝下。浴帽2只，沐浴液、洗发液 各

9、2瓶，馆标正朝外，并列置于后沿距离两杯子正中放，牙具2副， 馆标朝上，重叠置于沐洗液前放。梳子2把，馆标朝上，前后并排， 置于牙具前放。香皂1块，馆标朝外，纸放在纸盒内，纸口折叠。2面巾2条：每条折叠成长方形，两条毛巾对成“气象宾馆“字 样。艮浴巾2条：每条横、竖折成军被状，长25厘米，宽20厘米, 长方形，双口朝下外，并列置于浴巾架正中间距2厘米放。4浴帘平时大半拉置于浴架一侧（靠淋浴喷头一侧空出50厘 米），下摆放在浴缸内沿。乂马桶：马桶盖上的清洁封条，距盖正中，两头折压在盖棱下。6垃圾桶1只，置于台板（靠马桶）一侧，与台板边沿平行靠 墙放。客房服务员清洁卫生的标准和服务标准一、客房清洁的

10、卫生标准1、客房的卫生标准房门：锁灵活、无手印，房号牌光亮干净。墙面和天花板：无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。地脚板：地脚线、清 洁完好、无灰尘。地毯：干净、无污迹。床：铺法正确，床单及枕套 无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。木家具：干净无灰尘， 使用灵活。抽屉：干净无灰尘，使用灵活。电话：无异味、无灰尘， 使用正常，定期清洁保养。镜子：镜面明亮、位置端正、无手印、无 灰尘灯具：灯泡、灯罩清洁，使用正常、无尘。垃圾桶：内无杂物、 每天清洗、保持整洁。电视与音响：定期保养电视格子使用正常。衣 柜：衣架、衣柜隔板无灰尘，每天清洁保养。窗帘：干净完好，使用 正常。窗玻璃：清洁明亮，窗台、窗框干净完

11、好，开启自如。空调： 空调格的清理，定期清洁保养。客用品：数量其全、正确摆放、干净 无尘。杯：每天消毒、摆放整齐。2卫生间卫生标准门：前后两面干净，关启灵活。墙面：墙面 无水渍，住客房每天都要清洁。天花板：无尘、无污迹、定期清洁。 地板：无污迹、无头发，住客房每天应清洗一遍。不锈钢：无锈剂、 无水渍，定期保养，打不锈钢油。洗手盆：干净无积水，不锈钢无水 卬，发亮无尘。浴室灯：灯板无水渍无尘，定期清洁保养。浴室镜： 无水渍，发亮，住客房每天清洁一次马桶：里外清洁，使用正常，冲 水流畅。抽风口：清洁、运转正常，定期清洁保养。客用品：品种、 数量齐全，按a e套正确摆放、无灰尘，托盘整洁。棉织胡按标

12、准 摆放，开口朝内，按男左女右摆放。攵公共区卫生标准工作间：每天清洁，保持干净，物品摆放整 齐。工作车：物品摆放整齐，用后淸洁干净。服务台：用前检查电源, 用后清洁尘袋，内外清洁干净。走廊灯：每天清洁抹尘，保持光亮， 做到无灰尘。热水器：使用正常，定期清洁、保持光亮。消毒柜：使 用正常，定期清洁内外，保持干净。走廊地面：无杂物、无污迹，每 周吸尘最少二次。二、客房服务员服务标准1、遇客问好：遇见客人主动避让或问好，遇见同事与各部门人 员主动打招呼问好。2不得先伸手和客人问好：除非客人先伸手，员工不得先伸手 与客人握手，态度应端庄大方，手勿叉腰，插入口袋或指手画脚。3.抬头挺胸：站立时应抬头挺胸

13、，不得弯腰驼背，以精神饱满, 微笑的面容和客人接触。4沿前边地带行走：在楼道应沿前边地带行走，如遇客人迎面 而来时，应放慢行走速度，离客人二、三米时，应停下来向客人微笑 问好。乂注意物品：注意所行路线上的设备，器材有无损坏，地上有 无杂物垃圾和积水，发现及时清理，体现主人翁意识。6与客方便：客房是客人外出时的家，要是客人处处感到方便, 舒适、安静、清洁，不要在楼道大声喧哗、追逐、打闹，搬运物品要 轻拿轻放，保持肃静。7、自我介绍：打扫住客房时，敲门进房间，如有客人在应有礼 貌地向客人介绍一下“我是岡艮务员，很高兴为您服务”，再按客人 要求整理。&打扫卫生：打扫住客房时，不能同时打开几间

14、房间门，以免 发生不安全事故。9.不得随便扔客人的东西：整理住客房时，切不可随意扔掉客 人的书报杂志，即使花束、纸条等。1q不能随便给客人开门：如客人忘记带卡要求服务员开门吋， 一定要和前台服务员核对客人身份，或出示押金单，确定好方可开门。11. 服务员不得聚在一起议论客人。12. 检查房间：客人退房时，如发现房间少物品或房间物品被损 坏，不能直接询问客人，应及时和前台联系。13. 认真填写值班记录：不得应交接班不清楚出现脱节，引起客 人不满。做床的标准及流程一、将床拉离床头板方法1、弯腰，用手拉硬垫，使床离床头板50厘米。（相当于 一个床头柜的位置）方法2不拉床，将床垫拉离床头40cm二、清

15、理床垫1、清除床面杂物、毛发等2将床垫、褥垫整理好三、铺床单1、将叠好的床单规定打开，需注意正反面2甩单，用两手抓住床单的一边，手心向上，两手柑距约80-100 厘米用腕力和肩力的结果，将床单抖开并向上抛起，同时调整两手的 距离，以使床单充分平铺开来2定位。在抛起的床单下落时，要求眼捷手快，掌握时机，吸 垫调整，使床单准确地降落在床垫上正确位置，中线居中4进一步调整直至完全满意包角，从床头一端开始把床单塞进床垫下，将左例的床单提 起，右侧的床单用手掌叠成一个三角状后，提起的左例床单包住右侧 床单，自行调整，达到90度的直角并塞到床垫下面6从床头开始依次塞边包角。包完床头用小腿外侧将床推进， 使床尾与床架平齐，再按上述方法包完床尾四、套枕头1、将枕套抖开，平放在床头2. 将平整饱满的枕芯对折，右手抓住枕芯的两边3. 左手将枕套口从中缝处提起，使开口分开4右手将枕芯的后部压住放在枕套口的后边乂两手合力将枕芯装进枕套6两手抓住枕套口边提起用力抖动，使枕芯全部进入枕套并到 位工封口&将套好的枕头放于一旁五、塞棉被1、将叠好的被套，按规定打开2用两手抓住被子的两角，用臂力将被套抖动，抖动被套需有节奏