酒店开业以及营销策划书

1、重庆新西亚大酒店中餐厅开业营销策划书一、策划目的通过此次营销策划，使酒店以独特的区位优势、规模优势和公司实力 优势，在快速发展的重庆市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地旅游局、 景区景点，在木地市场以高档的国际化形象夺取制高点，在外地市场各类促 销方式，吸引一些商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费, 我们将以特色的餐饮为龙头，把客房做精致为依托，逐渐扩大市场占有额；酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心 包装，倾力打造酒店优势特点，'最终目的是以开业前后的活动为载体，将酒 店全方位的宣传出去，先声夺人、打造酒店品牌形象，达到冃标市场认知最 大程度，广泛

2、吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实 的基础。二、目标客户分析1、目标客户定位a木地商贾成功人士；b外来投资商c政府及相关各部门人士；d旅行社团队f会议旅游2、冃标客户特征a主要年龄在3545岁之间；b事业较成功，好面子，渴望被尊重和社会认可；c消费比较理智，对服务要求高；d向往健康的东西，有安全保证，较保守；3、目标客户心里分析马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求、保障与安全需求、 归属与承认需求、尊重需求、自我实现需求；对于酒店的消费者，他 们并不是单纯为了生理上的需求，也超越了保障于安全的需求，他们 来次消费是为了得到一种人性化、细微化、高品位的享受。而在消费 的过

3、程屮，可以凸显个人生活的优越性、成功满足感。因此，目标客 户的消费动机属于马斯洛需求层次的尊重需求、自我实现需求；三、产品分析重庆新西亚大酒店是一家中高档酒店，酒店主营中餐类、客房等项目。 虽适合旅行家居、商务宴请、承办婚宴等，但主产品单一，特色性不强，对 市场刺激度不高，所以我们在延续酒店传统模式经营之际，不仅要把主营产 品做好做精，还要不断突出特色。四、竞争对手分析就目前重庆九龙坡地区的酒店来看，最大的竞争对手耍属索菲特、南 方君临五星级酒店，且地理位置优越，服务设施设备完善，其次是像劲 力、富丽、南方花园等也是不容忽视的间接竞争对手；五、市场定位1、客源地市场：a团队：本重庆市的写字楼、

4、商务中心、旅行社；b散客：首先是重庆市周边地区；然后可辐射到其他地区；c旅行社接待的全国各地行业、企业、行政等会议，政府各职能部门。2、销售季节划分:a 淡季：7、8、9、10b 平季：3、4、5、6c 旺季：11、12、1、2六、促销方式(广告策略和媒体选择)1、广告策略建议:整个广告活动的宣传应贯穿于整个开业项口的前期、开业期及后期， 前期的广告宣传主要是为市场造势，引起市场关注，提高影响力。开业期主 要以庆典活动和电视广告宣传为主要媒体，在该阶段，力将信息全而覆盖到 主要目标和潜在客户所在区域。后期的广告宣传主要为了增强受众的记忆 度，提高酒店的品牌度，在整个活动的宣传中，应与重庆市的主

5、流宣传媒体 保持良好的合作。2、媒体分析及选择:(1) 户外媒体户外媒体能迅速、有效的提高知名度，建立产品品牌度，在这里我大力推荐大型广告牌和路灯pop或灯箱广告，大型广告牌可很好的展示酒店的档次，有利于品牌形象的建立，路灯pop或灯箱广告信 息覆盖面丿' ,可以迅速提高知名度。(2) 报纸媒体(3) 电视媒体历来是注目率最高、覆盖面最广的大众媒介，电视广 告能够使信息到达率达到最高点，是迅速提高产品知名度最适 合的媒体，但费用较高。重庆卫视、重庆旅游在线频道等都是 个不错的选择；(4) 互联网作为一种新型的传播媒体，已越来越多的运用的商业活动中， 其覆盖范围广阔，无区域限制，成木低等

6、特点越來越受人们喜爱，像携程网、同程网、e龙网、58同城网、赶集网等使用提取佣金的形式,前期不需要非应投入。so-hotel（酒店直销网）是一家互动式网上直销酒 店平台，是一个捉高顾客和酒店最为直接的消费预定平台。人员促销（5）开业前一个半月，设计、印刷宣传单册（5000-10000）份，组织 营销部全部员工和中餐厅所有员工分批次到全市所有企事业单 位、旅行社部门及企业机关上门拜访和发放；（6）开业前营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签 订消费协议；（7）制作酒店中餐厅的信封，以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册 给冃标顾客；开业后也可以使用；（8）制作具有酒店屮餐厅标志的小纪念品，由

7、营销人员在开业前上 门拜访时赠送给大客户，在以后的营销活动中有可以使用。七、酒店推广计划在此，我们将推广计划分为前期推广计划、中期推广计划、后期（长远） 推广计划三个阶段：1、前期推广计划：a推广目的：提高酒店知名度，使信息覆盖到目标和潜在客户群区域, 引起市场关注。b推广思路：前期的广告侧重在重庆市内，集中火力，使酒店知名度 在市内扩散到其他地区。c推广内容：通过重庆电视台以新闻的形式和相关栏目（如美食、雅 居等）全面报道酒店情况，尽量突出酒店特色；报纸广告也须做一部分，以 软文的的形式对酒店做全方位报道，首选重庆都市报和重庆晚报， 同吋也要为酒店中餐厅做一个网站，推行网上预定等电子商务业务

8、，而网站 本身则可以通过其他宣传可以通过其他广告媒体进行宣传时以文字的形式 附带进去；2、中期推广计划：a推广口的：提高酒店知名度，树立品牌形象，为全面拓展市场奠定 基础；b推广思路：以酒店开业为契机，酒店开业庆典为宣传点，以其他媒 体的宣传是信息达到全面覆盖c (1)开业庆典，邀请当地政府部门重要人员进行酒店开业剪彩仪式, 并适当邀请当地相关媒体给予报道；(2) 分别在重庆晚报和重庆都市报上对酒店开业庆典用软 文的形式说明。(3) 在进入重庆的高速路、国道线、省道线上设置醒目的大型广告 牌，在重庆市各景点路口设个醒目广告牌；3、后期(长远)推广计划a推广目的：使信息全面到达目标客户，为酒店的可持续发展提供广 告支持；b推广思路：酒店后期的广告宣传侧重于目标客户群，因此，在媒体 选择上，应以大多数目标客户接触的媒体为准，一方面要考虑本地客户市场, 另一方面要注重外地旅游者和商务客这个客户群体。后期的酒店推广计划可 以根据酒店经营冃标进行合理规划，使酒店的发展和品牌建立得到良好的广 告支持。c推广内容：在对外宣传上，增强与本地政府及传媒产业、旅游产业的 合作，达到相互促进，共赢共利的作用和目的；%1.