四川农业大学20年12月《食品包装学(本科)》作业考核-答案

1、四川农业大学20年12月食品包装学(本科)作业考核-答案PVDC()。A.聚偏二氯乙烯B.高密度聚乙烯C.聚酯D.聚氯乙烯PA()。A.等规聚丙烯B.聚酰胺C.聚酯D.聚氯乙烯气泡材料中混有()的玻璃瓶罐缺陷。A.气体B.液体C.固体结晶区域指塑料中偶然出现的()平行排列的区域。A.一条分子B.二条分子C.四条分子D.多条分子非乙烯型聚合物的单体中没有()结构。A.甲基B.乙烯C.丙烯D.网状BOPP()。A.未拉伸聚丙烯薄膜B.单向拉伸聚丙烯薄膜C.双向拉伸聚丙烯薄膜等规聚丙烯的甲基侧链大部分定向结合在聚合链的()。A.两侧B.同侧C.外部D.内部涂塑纸盒是在纸盒()涂加高分子材料，以增强阻

2、隔性能的包装。A.内壁B.外壁C.顶部D.底部PVC硬制品的增塑剂用量低于()。A.1%B.5%C.10%D.15%在塑料中加入抗静电剂是为了增加塑料的表面()，从而避免表面的静电积累，防止静电带来的危害而塑料中加入的添加物。A.阻隔性B.透过性C.导电性D.绝缘性HDPE()A.等规聚丙烯B.高密度聚乙烯C.聚酯D.聚氯乙烯水锤强度是玻璃瓶()承受内部短时水冲击的能力。A.口B.颈C.身D.底无菌包装是先将包装容器和被包装食品进行()，再在无菌环境下充填、密封的包装方法。A.杀菌B.清洗C.辐射处理D.加热尼龙6是由6个碳原子的()缩聚而成的尼龙A.苯甲酸B.氨基酸C.乙酸D.硬脂酸赛璐玢是

3、指以()纤维为原料，经特殊工艺制成的主要成分为纤维素磺酸钠的透明薄膜。A.金属B.玻璃C.植物D.高分子热固性塑料的合成树脂分子构成复杂的()，加热时不会软化而是产生不可逆的焦化的塑料。A.晶体B.立体网状结构C.平行D.杂乱堆放热塑性塑料的合成树脂分子通常以()状态分布。A.晶体B.立体网状结构C.平行D.杂乱堆放条纹是材料中混有异类()的玻璃瓶罐缺陷。A.塑料B.玻璃C.纸D.金属PVC软制品增塑剂用量为()的PVC制品。A.0%5%B.5%20%C.20%30%D.30%40%食品包装(名词)指为在流通过程中保护食品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的材料、容器及()等的总体名称

4、。A.瓶盖B.辅助物C.开罐器D.干燥剂复合纸罐的罐身材料分为()等层次A.密封层B.内衬层C.中间层D.外层食品包装可通过()防止或弱化光化作用对食品的危害A.黏胶密封B.热合密封C.直接防护法D.间接防护法牛皮纸的特点是()A.机械强度高B.富有弹性C.耐破度好D.有较好的抗水性白纸板是一种多层结构纸板，通常为()层结构A.2B.3C.4D.5为防止氧气对加工类食品的败坏，食品包装应()A.具有足够的阻光性B.具有足够的密封性C.具有足够的防潮性D.具有足够的阻隔性玻璃的主要原料为()等A.金属B.石英砂C.纯碱D.石灰石瓦楞纸板中瓦楞的形状有()A.U型B.W型C.V型D.E型有以下几种

5、不同截面形状的玻璃瓶，内压强度从高到低的正确排序是()A.圆形>椭圆形>圆方形>方形B.圆形>圆方形>椭圆形>方形C.圆形>圆方形>椭圆形>异形D.圆形>椭圆形>圆方形>异形以下关于PP性质的描述中，正确的是()A.比重大B.比重小C.耐低温性好D.耐低温性差复合薄膜可提高薄膜的()等性能A.外观性B.机械强度C.阻隔性D.实用性 参考答案：A参考答案：B参考答案：A参考答案：D参考答案：B参考答案：B参考答案：B参考答案：A参考答案：B参考答案：C参考答案：B参考答案：D参考答案：A参考答案：B参考答案：C参考答案：B参考答案：D参考答案：B参考答案：B参考答