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文档简介

1、组成元素分子原子的分子层次上原子结构化学物质离子物理性质性质化学性质变化规律增加粮食产量绪言保障人体健康化学与人类社会的关系改善人类的生活条件使生活更加美好火的使用分子原子学说的提出元素周期表(律)的发现化学的发展史纳米技术无毒无害绿色化学零排放环境友好1.1 物质的变化和性质物质的变化定反应决物质的性质反应定决物质的燃烧金属的锈蚀化学变化食物的腐败酿酒其他是物否质生成固液气三态的相互转变物体外形的改变物理变化物体位置的改变某些物质溶解性是否生成其他物质构成物质的微粒是否改变判定方法变化中的现象变化前后物质的性质是否相同颜色气味状态密度物理性质溶点沸点硬度变化表现是否需要可化燃学性助燃性化学性

2、质氧化性还原性用途1.2 化学是一门以实验为基础的科学颜色状态点燃前观察形状硬度密度对蜡烛及其燃烧的探究外焰温度最高观察火焰内焰焰心温度最低点燃后检验生成了二氧化碳检验生成了水点燃熄灭时产生的白烟二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊干燥的烧杯罩在火焰上方证明白烟具有可燃性收集空气收集气体收集呼出的气体排水法对人体吸入空气和检验氧气的多少燃着的木条燃烧时间的长短呼出气体的探究检验二氧化碳的多少检验水蒸气的多少加入同量澄清石灰水,观察浑浊的程度对干燥的玻璃片哈气1.3 走进化学实验室不摸禁止向燃着的酒精灯里添加酒精三不原则不闻禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯不尝酒精灯的使用用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭按规定用量

3、取用实验室化学药品取用规则节约原则无要求时,液体取 1-2 毫升酒精洒出并燃烧,应立刻用湿抹布扑盖用酒精灯的外焰加热取最少量固体盖满试管底既不能放回原瓶试管夹夹持试管,应由试管底部套上、取下物质的加热试管夹夹在距离试管口1/4 至 1/3 处(或中上部)也不要随意丢弃剩余药品处理更不要拿出实验室试管外壁应该干燥固体药品取用药品的取用液体药品的取用要放入指定容器内固体药品放在广口瓶里打开瓶盖要倒放用过的试剂瓶要立即盖好瓶盖放回原处用过药匙和镊子要用干净的纸擦干净用镊子块状固体的取用一横二放三慢竖用药匙粉末状固体的取用一横二送三竖起液体药品放在细口瓶中打开瓶盖倒放标签朝向手心倾倒法瓶口紧挨着试管口

4、缓慢地倒倒完液体,立即盖好瓶盖并放回原处一倒从细口瓶倒入量筒,液体接近所要取的体积二滴将量筒放在水平桌面上,用滴管滴加液体量取液体三平视视线与量筒内液体凹面最低处保持水平读数高大低小胶帽在上防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀胶帽不放在实验台上以免沾污滴管滴管使用用过的滴管要立即用清水清洗滴瓶上的滴管不用清洗先预热,后集中加热给试管里物质加热加热后的试管不能立即用冷水冲洗试管里的液体不超过试管容积的1/3给液体加热试管倾斜45°试管口不要对着自己或他人药品平铺在试管底给固体加热试管口略向下倾斜把玻璃管插入带孔的橡胶塞连接玻璃管和胶皮管连接仪器装置在容器口寒橡胶塞先将导管一端放入水中检查装置气

5、密性再用手紧握试管观察水中导管口有无气泡冒出水既不聚成水滴洗涤玻璃仪器干净的标准也不成股流下点燃红磷消耗氧气原理减小容器内的压强吸入水的体积即为消耗的氧气的体积发出黄光红磷燃烧放热产生大量的白烟粗略测定空气中实验现象打开弹簧夹后,氧气的含量进入集气瓶内的水约为空气体积的五分之一结论氧气的体积约为空气体积的五分之一密闭的容器防止容器内外气体交换反应物要过量充分消耗氧气空气的组成反应的生成物为固体,注意事项减小对容器内气体体积的影响或产生气体易被吸收冷却至室温因反应条件多加热或点燃,冷却后方可准确测定消耗的氧气的体积减小的气体的体积即为消耗的氧气的体积空气成分体积分数:氮气78%、氧气 21%、稀

6、有气体 0.94% 、二氧化碳 0.03% 、其他 0.03%混合物由两种或两种以上的物质组成各种成分分别保持各自的性质物质的分类纯净物由一种物质组成氧气支持燃烧炼钢、气割、气焊、航天支持呼吸动植物呼吸、医疗急救、潜水2.1 空气含有氮元素制造硝酸、氮肥氮气化学性质不活泼保护气空气是一种宝贵的自然资源麻醉剂液氮温度低超导材料在低温下显示超导性能化学性质不活泼保护气稀有气体航标灯通电时可发出做电光源闪光灯不同颜色的光霓虹灯常见的空气污染物有害气体二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、臭氧烟尘PM2.5化石燃料的燃烧污染来源工厂废气空气的污染及防治植被破坏减少化石燃料的燃烧使用清洁能源污染防治处理工厂废气

7、植树造林加强大气监测物理性质2.2 氧气化学性质化合反应无色无味气体密度比空气略大可用向上排空气法收集不易溶于水可用排水法收集可使带火星的木条复燃可用来检查纯净的氧气支持磷燃烧燃烧发出黄光现象放热产生大量的白烟支持硫燃烧在空气中燃烧有淡蓝色火焰在氧气中燃烧有蓝紫色火焰支持燃烧现象放热生成有刺激性气味的气体支持碳燃烧在空气中燃烧发出红光在氧气中燃烧发出白光同属现象放热氧化生成可使澄清石灰水变浑浊的气体反应,都放热支持铁丝燃烧在空气中不燃烧在氧气中燃烧,火星四射现象放出大量的热生成黑色固体反应缓慢,不易觉察呼吸支持缓慢氧化食物的腐烂常见的缓慢氧化酒或醋的酿造农家肥的腐熟两种或两种以上的物质反应生成

8、一种物质归纳总结:氧气浓进一步延伸:反应物氧化反应有氧气参与的反应反应原理加热高锰酸钾制氧气反应速度快,试管加棉花团,加热氯酸钾制氧气,反应速度慢,不需要用棉花团实验装置排水法氧气不易溶于水加热固体制氧气收集方法氧气密度比空气略大向上排空气法导管深入至接近集气瓶底 便于排出空气验满:将带火星的木条放在集气瓶口用外焰加热导管略微露出橡皮塞便于排出试管中的空气装置中的注意事项防止产生的水蒸气在试管口液化,试管口略向下倾斜回流至管底,引起试管破裂试管夹夹在试管的中上部茶庄定点收利息查装定点收离熄实验步骤刚加热时产生的气体为受热膨胀的空气不收集当有连续均匀的气泡产生时再收集注意事项收集完气体后,防止气

9、体受冷收缩,先将导管撤出水槽,吸水进试管,引起试管破裂再熄灭酒精灯2.3 氧气的制取反应原理过氧化氢制氧气发生装置长颈漏斗下端在液面以下连接长颈漏斗是为了便于控制反应的进行或停止改变其他物质的反应速率质量不变催化剂化学变化前后化学性质不变催化剂所起的作用为催化作用分解反应一种物质反应生成两种或两种以上的物质3.1 分子和原子微粒的质量和体积都很小微粒的基本性质微粒在不断运动温度越高,微粒的运动速率越快微粒间有间隔概念区别联系分子和原子由分子构成的物质分子分子是保持物质 化学性质 的最小粒子原子原子是化学变化 中的最小粒子化学变化中能否再分能再分的是分子不能再分的是原子分子是由原子构成的在化学变

10、化中,分子可分为原子,原子可重新组合成新的分子由分子构成的物质,在物理变化中 分子本身不变物理变化改变的可能是分子的运动速率或间隔等解释物质的变化由分子构成的物质,在化学变化中,分子分成原子,原子重新组合成新的分子化学变化分子的种类改变原子的种类和个数不变混合物分子的种类不同纯净物分子的种类相同解释物质的分类单质分子相同,原子相同化合物分子相同,分子内的原子不同3.2 原子的结构原子的构成离子的形成核外电子每个电子带一个单位负电荷原子质子每个质子带一个单位正电荷原子核中子不带电原子不带电核电荷数=质子数 =核外电子数核外电子分层排布最外层电子数为8(只有一个电子层,电子数为2)的结构是相对稳定

11、结构最外层电子数决定原子在化学变化中趋向原子的化学性质达到相对稳定结构金属的原子易失电子非金属的原子易得电子原子失电子形成阳离子带正电原子得电子形成阴离子带负电阴阳离子相互作用可形成物质物质不带电阴离子带的负电荷数等于阳离子带的正电荷数元素符号的右上角离子的表示方法先写电荷数后用“ +”“ - ”号表示电性电荷数为1,省略不写定义式相对原子质量近似式相对原子质量质子数+中子数与原子的质量成正比例关系单位为“1”,省略不写质子数(即核电荷数)相同的概念一类原子的总称物质发生化学变化时,原子种类不变,元素也不变元素与原子的区别元素地壳中元素的含量前四位为:氧、硅、铝、铁生物体内含量最多的物质是水,

12、含量最高的元素是氧物质的组成金属元素分类非金属元素3.3 元素书写一大二小元素符号宏观表示一种元素含义微观表示该元素的一个原子每个方格原子序数 =质子数 =核电荷数 =原子的核外电子数元素周期表每一横行为一周期每一周期的元素七个横行原子电子层数相同18 个纵行每一纵行为一族每一族元素的原子最外层电子数相同不同的颜色代表元素的种类4.1 爱护水资源地球表面的 71%被水覆盖人类拥有的水资源海水不蕴藏着丰富的元素淡水资源缺乏防止浪费水节约用水使用新技术、改进新工艺提高水的利用率爱护水资源防治水体污染4.2 水的净化沉淀装置过滤一贴滤纸贴漏斗内壁滤纸低于漏斗的边缘二低注意事项液面低于滤纸的边缘净化水

13、的方法烧杯紧靠玻璃棒三靠玻璃棒靠住三层滤纸漏斗的下端紧靠烧杯内壁明矾吸附不溶于水的物质吸附吸附不溶于水的物质活性炭吸附有颜色有异味的能溶于水的物质蒸馏净化程度最高硬水软化加热煮沸杀菌消毒消毒硬水含可溶性钙、镁化合物较多的水概念软水不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水硬水和软水硬水出现较少或不出现泡沫检验使用肥皂水软水出现较多泡沫4.3 水的组成氢气的性质电解水实验物质的分类无色无味气体物理性质密度小可用向下排空气法收集难溶于水可用排水法收集产生淡蓝色火焰放热化学性质具有可燃性现象:如在火焰上方罩一干冷的烧杯,烧杯内壁会有水珠出现与空气或氧气混合点燃前要验纯易爆炸装置两极都都产生气体阴阳两极产生的

14、气体体积比为2:1现象阳极产生的气体使带火星的木条复燃阴极产生的气体燃烧,有淡蓝色火焰阳极产生的气体为氧气结论阴极产生的气体为氢气水是由氢、氧两种元素组成化学方程式单质由同种元素组成的纯净物纯净物化合物氧化物由两种元素组成,其中一种元素是混合物氧元素的化合物由不同种元素组成的纯净物4.4 化学式与化合价一价钾钠氯氢银二价氧钙钡镁锌三铝四硅五氮磷铜一二铁二三化合价的口诀原子团也要记清氢氧负一铵正一酸根所有价为负化合价一硝二硫碳三磷金属元素与非金属元素化合,金属元素显正价,非金属元素显负价注意一些元素在不同的物质中可显不同的化合价单质的化合价为0化合物中各元素正、负化合价的代数和为0表示一种物质宏观表示物质由哪些元素组成化学式的意义表示物质的一个分子微观表示物质的一个分子由哪些原子构成非金属气体元素符号右下角化学式(不包括稀有气体)标上分子中原子个数单质的化学式金属元其他固体非金属素符号书写稀有气体化合物中各元素正、负化合价的代数和

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