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文档简介

1、客房节能降耗方案客房部因区域广、 范围宽,设施、设备多, 需维护保养的项目 (电器、 家俱、地毯、洁具、五金、石材、绿化)内容较大。为此,客房部拟 定以下节能、节支及维护保养实施方案,以此督促和加强节能和成本 控制工作,培养员工节约、维保意识。具体细则如下:一、节能降耗 实施细则 1、客房范围内不允许有长明灯、 长流水现象发生, 如出现以 上现象,首先追究监控人的责任,其次追究当班管理者的责任。 2、加 强员工的节约意识。每周至少一次对员工进行节约能源的班前会议培 训,并将节约工作纳入每周部门质检的一项重要内容。 3、随时抽查员 工对所属区域能源设施及开关位置的掌握情况,发现问题及时处理。 除

2、加强一般培训外,并将不合格情况记入员工考核,作为年底考核的 一项依据。 4、节能实施办法作为部门指定的节能办法,各位员工 严格执行,如有漏项,可汇报部门管理层,由部门讨论进行后修订、 传达、落实。具体措施见下表: 项目节能实施措施落实人监督人电脑房务中心:保持 24 小时开机。中 心当班人员当班领班饮水机中心: 23:00次日 7:00(关闭状态)。 (夜班饮水临时通电) 中心当班人员当班领班空调房间: 夏季:26 度; 冬季:21 度。在客人抵达酒店时提前 30分钟将预定房的空调开启, 并 按规定将温度锁定,关闭窗户。会议室 :会议开始前半小时将会议室空 调打开,会议结束后立即关闭空调。中心

3、当班人员当班领班灯具房间: 做完房间开 "廊灯 "、"浴室的镜前灯 ",其他处于关闭状态。楼层清扫员 当班领班员工卫生间:随手关灯。服务员全体消毒间:人在灯亮,人 走灯关。消毒员当班领班消防通道:冬季每日为 18:00 楼层标识处开 启,次日为 8:00关闭;夏季每日为 19:00 楼层标识处开启,次日为 7:00关闭。中心当班人员当班领班员工通道:冬季每日为 18:00 楼 层标识处开启,次日为 8:00 关闭;夏季每日为 19:00楼层标识处开 启,次日为 7:00 关闭。中心当班人员当班人员楼层过道:除接待任 务外,间隔开启过道灯。中心当班人员当班

4、领班电梯厅:除接待任务外 只留一组灯。中心当班人员会议室: 1、会议室若有会议预定时,提前 半小时将灯具开启,无会议预定白天禁止开灯; 2、会议室无会议预定 需要打扫卫生时,留一组灯; 3、工作间:随手关闭; 4、客用卫生间: 有会议预定开启,无会议预定禁止开启。楼层服务员当班领班房间窗 户充分利用春秋交替季节自然风调节室内温度,夏季和冬季房间空调 开启时窗户关闭。楼层清扫员当班领班冰箱不使用时不接电源。楼层 清扫员当班领班电视做完卫生关闭电源。开水器会议室:有会议预定 时提前一小时开启;无会议预定时,早上烧 5 瓶水备用,其他时候关 闭;中心人员当班领班消毒柜消毒程序完成后断开电源。消毒员当

5、班 领班毛巾柜使用时提前一小时开启准备,其他时候断电。中心人员当 班领班电梯客用电梯:除了带客参观,禁止使用(特别事宜需经领班 同意);部门全体员工全体员工相互监督清扫用水 1、禁止出现长流水 现象; 2、禁止用热水做卫生清洁; 3、清洗一件物品开启一次水源, 清洗完毕立即关闭。 楼层清扫员当班领班清洁剂 1、清洁剂使用按标准 配制进行提前配制,使用时另用小瓶装,避免超量使用带来的用水量 增加和清洁剂副作用; 部门全体员工部门经理客用水 1、客用马桶水箱 内水放入适量瓶沙, 增高马桶水位水压,减少蓄水量和马桶用水量; 2、 卫生间放环保提示卡, 引导客人少用或多次使用巾类, 减少洗涤频率, 降

6、低水污染、洗涤用水量和原料成本。部门全体员工部门经理二、客 房维护保养实施方案 1、加强员工维护保养培训。 每新用一种品牌的清 洗用剂,都要组织客房清扫员学习清洁剂的成份、比例、功能,掌握 正确使用方法,由库管员按比例配置好后发放楼层服务员使用。 2、制 定客房设施、设备维护保养周期表,并列入计划卫生严格执行。见下 表: 项目维护保养措施实施人督导人客房地毯 (1)每年 11 月次年 2 月, 客房地毯清洗一次,安排时间为春节前后 15天;(2)每年 3月10月, 客房地毯每两月清洗一次; (3)部分区域地毯因出租率高, 或脏污明显, 可酌定清洗; (4)走道地毯可根据出租率与脏污情况,进行清

7、洗。原则 为每季度 1-2 次; (5)地毯清洗后,及时开窗或开空调吹干,公区地毯 洗后有防护布罩,避免重复洗涤; (6)采用优质高效的洗涤原料; (7)正 确使用洗涤机具; (8)严格洗涤步骤及流程。 PA 当班领班洁具( 1)正 确使用洗涤剂对洁具清洗,用清水冲净后,用抹布擦干; ( 2)统一购 置客房洁具清洗剂,严禁使用酸度超标的清洗剂; ( 3)严格按照比例 配制洗涤剂。特殊污渍的处理,未经同意不得使用强力除垢品。 PA 卫 生清扫员当班领班五金件( 1)用中性清洗剂对五金件清洗,洗后用清水冲净,用柔顺和干抹布擦干,保持干净、光洁无水印、锈渍; (2) 每周用不锈钢清洁剂对五金件进行擦

8、拭(作为计划卫生)。PA卫生清扫 员当班领班吸尘器( 1)每日用后,及时清理垃圾; (2)每周对防尘袋 进行一次清洗;( 3)落实每台吸尘器的责任人, 正确使用各种配件;( 4) 使用时,不得粗暴拖拉,保护好扒头和软管。PA卫生清扫员当班领班电视( 1)每日用干抹布擦拭,防止积电; ( 2)每周用干牙刷刷缝隙灰 尘; ( 3)在雷电较多的夏季确保电视处于关机状态。卫生清扫员当班 领班冰箱( 1)冰箱开启温度不宜过低,一般为 0 度正负 1 度;( 2)冰 箱散热良好,否则可关停冰箱,延长使用寿命;卫生清扫员当班领班 电话机( 1)对电话机轻拿轻放,严禁粗暴摔打; ( 2)每日用干净抹布 擦拭干净;( 3)每周用酒精或 "84"消毒液对电话机听筒、按键消毒。卫 生清扫员当班领班石材 1、大理石。 大理石主要分布在酒店大厅和客用 卫生间两部分,客流频率十分高,PA保养组每月一次对两部分大理石 地面进行精面处理;日常维护:客流高峰期时,每小时 2 次进行排拖 擦拭; 2、花钢石、云石。每半年一次用手提式抛光机对花钢石台面、 云石台面进行抛光、打腊处理,防水、防渗。PA部门经理花卉1、每天对酒店花卉进

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