生科第六章维生素和辅酶

1、Cl-N+SCH3CH2CH2OHNNNH2H3CCH2维生素维生素B1(硫胺素硫胺素)NNNH2H3CCH2N+SCH3CH2CH2OPOOPOHOHOOHCl-H2CCCCCHOHOH OH OHHHHH12345NNNCCONHOCH3CH31234578910核糖醇基核糖醇基异咯嗪基异咯嗪基NNNNHH3CH3COOCCH2CH2OHHCOHHCOHHPOOOHOOOHPO10123456789NNNNNH2CH2OHOHHOHHH 核黄素(6,7-二甲基-9-核醇基异咯嗪)黄素单核苷酸(FMN)黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)VB2 + ATP FMN + ADP FMN + ATP F

2、AD +PPiCH2-CCC-N-CH2-CH2-COOHH3CH3COHHOHOHS-C-RO 尼克酸尼克酸（nicotinic acid） 尼克酰胺尼克酰胺（nicotinamide）NCOOHNCONH2CH2HOOOPONOHOHHOHHHCONH2CH2HOOPOOHOHHOHHHNNNNNH2PO3H2CH2HOOOPONOHOHHOHHHCONH2CH2HOOPOOHOHOHHHNNNNNH2NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)NADP+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸)AMP尼克酰尼克酰胺核苷胺核苷酸酸NCONH2R+2HNCONH2RHH14-2HCH2OHNCH2OHHOH3CCH2

3、OHNCHOHOH3CCH2OHNCH2NH2HOH3CCH2ONCHOHOH3CPOOHCH2ONCH2NH2HOH3CPOOH 吡哆醇 吡哆醛(维生素B6)吡哆胺磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺OHOH吡哆醇吡哆醇吡哆醇氧化酶吡哆醇氧化酶吡哆醛吡哆醛吡哆胺吡哆胺吡哆胺转氨酶吡哆胺转氨酶ATPADP磷酸吡哆醇磷酸吡哆醇磷酸吡哆醇磷酸吡哆醇 氧化酶氧化酶磷酸吡哆醛磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺磷酸吡哆胺转氨酶转氨酶磷酸吡哆胺磷酸吡哆胺ATPADP激酶激酶ATPADP磷酸吡哆醛是氨基酸转氨作用、脱羧作用的辅磷酸吡哆醛是氨基酸转氨作用、脱羧作用的辅酶。酶。22NNH2NOHNNHHCH2HHHNHCONHCHCOOHC

4、H2CH2COOHCH2OHCH2OHA1A2CHOHOROHOR2R1R3VK1VK2主要脂溶性维生素的辅酶形式及主要功能主要脂溶性维生素的辅酶形式及主要功能 维生素维生素 辅酶辅酶 功能功能1. 维生素维生素A 11顺视黄醛视循环顺视黄醛视循环2. 维生素维生素D1,2二羟胆钙甾醇调节钙、磷代谢二羟胆钙甾醇调节钙、磷代谢3. 维生素维生素E 保护膜脂质，抗氧化剂保护膜脂质，抗氧化剂4. 维生素维生素K参与氧化还原反应参与氧化还原反应羧化反应的辅助因子羧化反应的辅助因子NCCNHNNOOCH2CHCHCHCH2OPOHOHOHOHOOHCH3CH3CH3CH3NCCNHNNOOCH2CHCHCHCH2OPOOHOHOHOOHOCH2OHOHNNNH2NNFMN FAD核黄素核黄素(维生素维生素B2)重要的脂溶性维生素重要的脂溶性维生素1. 维生素维生素A： 视黄醇（视黄醇（retinol）2. 维生素维生素D：麦角钙化麦角钙化(甾甾)醇（醇（ergocalciferol，即维生素，即维生素D2）胆钙化胆钙化(甾甾)醇（醇（cholecalciferol，即维生素，即维生素D3）3. 维生素维生素E ：生育粉（：生育粉（tecopherol） 4. 维生素维生素K：凝血维生素：凝血维生素 全反视黄醛全反视黄醛 11-顺