【2021更新）国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》单项选择题题库及答案

1、国家开放大学试题精华版国家开放大学电大专科酒店前厅服务与管理单项选择题题库及答案盗传必究一、单项选择题题目1是酒店业务活动的中心。选择一项:正确答案:前厅部题目2一般拥有300-600间客房,是一般旅游者理想的休息娱乐场所。选择一项:正确答案:中型酒店题目3制作客房销售情况报表,掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是 o选择一项:正确答案:接待处题目4在服务质量差距模型中,宾客期望的服务与感知的服务差距被定义为 o选择一项:正确答案:差距5题目5在宾客阶段,前厅部的主要任务是选定客源、树立对外形象、吸引潜在的宾客、为宾客办理预订手续等。选择一项:正确答案:抵店前题目6前厅服务的物质基础是指。

2、选择一项:正确答案:设施设备题目7下列哪一项不属于预订失约的处理方法？选择一项:正确答案:免费提供入住其他同等级酒店的交通工具和房费题目8对于保证类预订,酒店在没有接到预订宾客取消预订的通知时,保留客房的时间通常从宾客预订的抵店时 间起,至IJ ()止。选择一项:正确答案:次日的退房时间题目9一般情况下,酒店将超额预订率控制在()o选择一项:正确答案:5 %1 5 %题目10()是推行 "金钥匙服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。选择一项:正确答案:礼宾部题目11()提供迎送宾客服务,是酒店整体服务的向外延伸,也是酒店对外宣传的窗口。选择一项:正确答案:酒店代表题目12()是酒

3、店礼宾服务和委托代办服务的代名词。选择一项:正确答案: "金钥匙服务题目13在团队入住登记流程中,团队宾客抵店前的准备工作不包括下列哪个环节？()选择一项:正确答案:确认宾客有无预订题目14住客留言是指()给来访亲友的留言。选择一项:正确答案:住店宾客题目15商务中心提供的服务范围不包括()选择一项:正确答案:餐饮服务题目16住店宾客正在使用的客房属于o选择一项:正确答案:实房题目17客房分配应按一定的顺序进行,优先安排 o选择一项:正确答案:贵宾和团队宾客题目18下列选项中,不属于收益管理 "4R的是 o选择一项:正确答案:合适的方式题目19建立宾客账户后,宾客在酒店内的

4、各项消费单据有了汇总、存放的地方,酒店就开始把宾客的预付押金、 各项消费数记入宾客户头,这项工作称为。选择一项:正确答案:入账题目20建账环节是客账控制流程的第一步,下列哪一项不属于建账的工作？ o选择一项:正确答案:转账题目21办理结账手续是宾客离店前接受酒店所提供的最后一项服务,许多酒店规定办理结账退房的时间不超过o选择一项:正确答案:3分钟题目22在客户关系管理中,成为包括非营销人员在内的酒店所有员工关心的焦点。选择一项:正确答案:客户需求 题目23宾客因行李无人搬运而向酒店投诉属于o选择一项:正确答案:对服务质量的投诉题目24将日常工作中收集到的所有关于宾客的信息都进行详细的记录而形成

5、的一套制度化的、系统的、规范的文本,被称为 o选择一项:正确答案:客史档案题目25可以进行定量分析的表格是。选择一项:正确答案:计数值表题目26客情预测中属于半个月以上预测的是。选择一项:正确答案:近期预测题目27在文档分类中,客史档案属于。选择一项:正确答案:永久归类题目28酒店管理机构的参谋与助手是。选择一项:正确答案:前厅部题目29一般拥有100-300间客房,提供一般性的服务。选择一项:正确答案:小型酒店题目30在服务质量差距模型中,实际传递的服务和对外沟通的差距被定义为。选择一项:正确答案:差距4题目31在宾客,意味着宾客开始进入消费阶段。选择一项:正确答案:抵店时题目32在酒店前厅

6、的服务包中,为宾客办理入住登记属于。选择一项:正确答案:显性服务题目33在测量酒店前厅服务质量的标准中,对服务人员和宾客的交互访问及现场观察属于o选择一项:正确答案:过程题目34负责为宾客提供叫醒服务的岗位是。选择一项:正确答案:前厅话务员题目35负责提供信息及秘书服务的前厅部机构是。选择一项:正确答案:商务中心题目36酒店常设一职,负责在机场、车站、码头迎送宾客。选择一项:正确答案:酒店代表题目37由于具备现代化通信特点,传递信息迅速、准确,而且具备书面凭据,不易产生预订纠纷。选择一项:正确答案:传真预订题目38客房预订中最常见、最简单的一种是。选择一项:正确答案:临时类预订题目39在保证类

7、预订中,订金的金额应该是宾客所订客房数一日的房费。选择一项:正确答案:全价题目40在中,酒店不发给宾客确认书,只是通知宾客,在其他宾客取消预订或提前离店等情况下可予以优先安排。选择一项:正确答案:等候类预订题目41在高星级酒店提供 "金钥匙 "贴身管家等服务的前厅部机构是 o选择一项:正确答案:礼宾部题目42定期进行客房销售预测的前厅部机构是o选择一项:正确答案:预订处题目43宾客已经结账离店,正在或尚待清扫的客房 o选择一项:正确答案:走房题目44酒店行业常用的客房定价方法中,将同一等级的竞争对手的客房价格作为定价依据。选择一项:正确答案:随行就市定价法题目45在前厅部,主要通过收集宾客需要的各种信息,为宾客提供免费的咨询服务。选择一项:正确