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文档简介

1、员工食堂承包协议书员工食堂承包协议书甲方:乙方:经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下 协议:一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。 食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公 司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙 方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置 的设备,甲方不承担任何费用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐元(),晚餐元(),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务; 如需组

2、织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供 每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式 及时付清。七、承包期从年月日起至年月日止。八、甲方的'权利与义务:1. 甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。2. 甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时 提出宝贵意见。3. 乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提岀纠正,乙方应尽 快调查落实,把处理结果告知甲方。4. 甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反 馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。九、乙方的权利与义务:1.

3、乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的 各项规章制度。2. 乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。3. 乙方必须严格遵守上海市食品卫生管理做好食堂的采购 工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。4. 乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、 保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间 如有变动,以甲方通知为准。5. 甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人 为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。6. 经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。7. 若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具 的鉴

4、定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。十、其它1. 若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以 书面形式通知另一方。2. 甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价) 连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自 双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。备注:甲方(盖章):甲方代表:乙方(盖章):乙方代表:年月日甲方:乙方:经与本着平等互利协商一致的原则, 乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供 基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。第二条承包期限自2

5、0xx年X月XX日至20xx年X月XX日,为期年。第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计 人)的工资元/月,液化气款元/月,共 计元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数 归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购 权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利 润提取奖金。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任1. 以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、 周到的为职工服务;2. 任期目标:(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各

6、项规章制度,责任落实 到人;(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生, 不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格 合理,让职工吃好达到基本满意。3. 严格执行食品卫生法,遵守企业有关卫生管理规定,严 把采购关,保证职工身体健康;4. 注意节约能源和各种原材料,做好成木核算,努力降低成木, 以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照 价赔偿;5. 设立意见箱(食堂、生活区各一个),每月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;6. 搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果, 接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1. 充分保障乙方

7、依据权利经营职工食堂;2. 依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工 食堂的各方而工作进行管理、监督和检查;3. 按照实际需要,做好水、电供应;4. 建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方, 以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每月随机抽取名职工对食堂工作进行评议。第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1. 违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2. 出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3. 由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上) 不能接受;4. 职工评议食堂意见为:满意、基本满

8、意、不满意三种。满意、 基本满意率低于70%,不满意率高于30%o第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、 用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤 离。第七条木协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。甲方: (签字或盖章)乙方: (签字或盖章)签订日期:20xx年X月XX日订立协议双方:甲方:天津华耐美家装饰工程有限公司(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)甲乙双方木着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂、 生活区小卖部,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方 承包

9、,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐) 服务,并负责生活区局部卫生保洁。第二条承包期限自二OXX年四月一日至二OXX年三月三一日, 为期一年。第三条承包方式双方自签定协议之日起,乙方自行承担其选用炊 事人员的工资;日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、 设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数 归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。第四条双方责任甲乙双方协议签定后,双方履行以下责任:乙方责任:1. 以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周 到的为职工服务。2. 任期目标:(1) 认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生

10、,不 得发生食物中毒。(2) 定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理, 让职工吃好达到基本满意。3. 严格执行食品卫生法,遵守企业有关卫生管理规定,严把 采购关,保证职工身体健康。4. 注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本, 以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照 价赔偿。甲方责任:1. 充分保障乙方依据协议经营职工食堂。2. 依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食 堂的各方面工作进行管理、监督和检查。3. 按照实际需要,做好水、电供应。第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:1. 违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。2. 出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。3. 由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工

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