传感器应用案例ppt课件

1、连锁餐厅解决方案连锁餐厅解决方案业务管理部业务管理部经理经理 江百洲江百洲欣技资讯股份有限公司欣技资讯股份有限公司GALETOS连锁餐厅连锁餐厅解决方案案例解决方案案例GALETOS简介简介 GALETOS为巴西知名之连锁餐厅，成立于1971 主要以各式作法的鸡肉料理闻名 目前在巴西各大购物中心共有数十家分店GALETOS所遭遇的问题所遭遇的问题 以往服务员都用手写顾客的订单然后给厨房跟收银台 当餐厅只有一家，老板在店内监督时问题不大 当分店渐渐多起来时，这样做法有几个问题 服务员教育程度参差不齐，用手写的订单有时厨房跟收银台看不懂，或是误判造成出错菜，尤其他们是以鸡肉料理为主，很多菜名很类似

2、。 服务员有可能把客户的订单只交给厨房但是没有交给收银台，造成顾客的钱可能被放入私人口袋 由于订单都手写无法去分析顾客最喜爱的菜是哪样，新菜的反应如何 公司无法了解餐厅售出的菜跟材料的用料关系例如一只鸡最后被做成几块鸡排？材料有没有被滥用？）欣技所提出的解决方案欣技所提出的解决方案 CPT711无线传输数据采集器 客制软件 无线基地台欣技所提出的解决方案欣技所提出的解决方案 该公司发给服务员一人一台欣技的无线数据采集器 该公司在制作菜单时同时在菜单的照片旁加上条码 服务员在点菜的时候只要扫瞄菜单上的条码输入数量 扫瞄的同时，采集器利用无线传输将资料传送给厨房跟收银台 厨房的列表机会将顾客的订单

3、桌号列印出来，依订单作菜 收银台的列表机会将顾客的订单还有金额都列印出来 所有点菜的信息都会进入资料库存档欣技解决方案的好处欣技解决方案的好处 与一般大型POS系统比较，欣技的解决方案更具移动性，不需要服务员手写点菜单后再输入POS 服务员可以快速的点菜而且零失误 服务员在修改点菜单的时候无须涂涂改改，在收集器上都可简单完成 厨房可以清楚的明白菜单的内容 顾客可以享受快速的上菜服务 GALETOS可以确认服务员收的钱是进到公司的收银台欣技解决方案的好处欣技解决方案的好处 GALETOS可以由资料库了解 各个分店他们最受欢迎的菜 客户对新菜单的接受状况 平均每天各种料理的销售状况，例如礼拜天哪些

4、菜会卖的特别好，这些资料可以作为采购食材的预测，可以大大减少多采购跟少采购食材的问题 所采购的食材是否有按照标准程序作菜，有没有滥用食材的状况为何选择与欣技合作为何选择与欣技合作 能够同时整合硬件跟软件，同时提供其所需客制化的软件 欣技的无线数据采集器耗电量低，可以提供GALETOS在繁忙的餐厅中使用不需常常充电 欣技的无线数据采集器轻巧，可使服务员在长时间的工作状态下无负担 数据采集器处理条码迅速，无线传输稳定 欣技的数据采集器坚固耐用，在繁忙的餐厅中即使不小心摔落都可以放心的继续使用移动访销解决方案移动访销解决方案 以纳尔逊消费者购物行为调查以纳尔逊消费者购物行为调查为应用案例为应用案例纳

5、尔逊简介纳尔逊简介 全球领导地位之市场信息调查公司 服务范围涵盖全球100多个国家 纳尔逊总部位于美国纽约，并在伊利诺伊州的商堡Schaumburg）、比利时的瓦韦尔Wavre）、中国香港、澳大利亚的悉尼、阿根廷的布宜诺斯艾利斯以及塞普路斯的尼科西亚建立了区域业务中心。纳尔逊以往所采取的调查方式纳尔逊以往所采取的调查方式 招募一群消费者以其家庭成员为消费研究之样本 每个礼拜以邮寄方式将调查问卷提供给这一群家庭主妇 这一群家庭主妇在当周上街购物后填写问卷 填写完成后纳尔逊在周末派人收集或传真问卷回纳尔逊 纳尔逊收集完问卷后将资料输入资料库，然后作分析纳尔逊遇到的问题纳尔逊遇到的问题 由于问卷为手

6、写，常常发现字体潦草难以辨识无法输入资料库 打字员在将问卷输入资料库时，常常会有输入错误影响资料正确性 由于想提高调查之正确性及代表性，需要大量的样本，因此需要大量的打字员跟管理人员，费用不断的提高 问卷递送跟收集需要大量的人力跟成本欣技的解决方案可以提供纳尔逊欣技的解决方案可以提供纳尔逊 以简单快速的方式收集信息 大幅提高消费者调查资料库的正确性 使纳尔逊可以收集更多样化更详尽的资料 降低收集资料的成本欣技提供的解决方案欣技提供的解决方案 CPT8001数据采集器 Modem 或 GSM/GPRS 或 Ethernet 充电传输座 依照纳尔逊的需求及应用的客制软件 欣技提供的解决方案欣技提供

7、的解决方案 纳尔逊发给参与调查的人员一人一套欣技的产品另外发给参与人员一本条码簿上面记载各个通路商店的代号条码调查人员在每次上街购物时扫入要去购物的商店代码调查人员将上街所购的物品条码、价钱、数量输入欣技的数据采集器调查人员在资料收集完成后，回到家将资料收集器放在充电传输座上，将收集的资料用电话线、网络或GSM/GPRS的方式传回纳尔逊的资料库，同时充电。欣技提供的解决方案欣技提供的解决方案 纳尔逊可以根据调查者传入资料库的资料作分析了解 哪些通路是购物者喜爱的购物环境 那些产品在哪些通路是受欢迎的 各个类群的消费者喜欢的产品 各个消费族群的消费习惯 这些分析资料可以协助其客户了解 消费者对该

8、品牌的忠诚度 新产品的表现 价格策略 促销策略 竞争对手的分析 市场的动态欣技解决方案的好处欣技解决方案的好处 纳尔逊无须再派人或邮寄问卷 问卷的内容可以通过传输座随时更新，取得先机 收集的资料可以随时上传无须等候 收集的资料比问卷更加详细 数据采集器的软件可以通过Modem, Ethernet 或 GSM/GPRS 传输座更新，无须派人到使用者家中或收回维护 资料的输入无须倚靠人工，没有手写字迹潦草，辩识困难的问题，输入零错误纳尔逊为何选择与欣技合作纳尔逊为何选择与欣技合作CPT-8001巧小玲珑，容易操作适合随身携带操作介面简单，无论年纪性别都可以随时上手收软件的撰写简单易懂，不论那个年龄

9、、性别都可以容易的使用在测试后发现CPT-8001 品质稳定，收集的资料稳定性高不流失所提供的传输座多样化，提供不同国家不同通讯环境多样的选择，纳尔逊的样本数不会因为环境的问题而有偏差传输资料稳定，使资料库的资料正确性可以提高远端更新问卷跟收集器软件可以大量减低人工成本及时间技术支援能力强，可以客简单易用稳定性高的软件售后服务能力强，可以提供快速的售后服务经过与各个厂商的测试，欣技是唯一可以客制软件、硬件将整个客制解决方案整合到现有的系统中解决通讯传输介面的问题纳尔逊全球解决方案纳尔逊全球解决方案 纳尔逊于2019年将该解决方案导入亚洲 经过实地使用，成效良好，已经陆续将该节决方案导入欧洲、美洲 由于欣技提供的解决方案不但可以大幅降低成本、提高资料收集的效率及准确度，目前也在洽谈其他合作方案。提供世界水平的解决方案给世界一流的客户提供世界水平的解决方案给世界一流的客户 欣技有能力而且愿