流通加工设备与应用

1、2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训1物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训 模块七模块七 流通加工设备与应用流通加工设备与应用 能力（技能）目标：能力（技能）目标：1商品包装标识的识别能力与运输包装作业的一般技能。商品包装标识的识别能力与运输包装作业的一般技能。2能根据商品的要求选择合适的流通加工和包装方法。能根据商品的要求选择合适的流通加工和包装方法。 知识目标：知识目标：1了解流通加工的概念和作用、流通加工合理化。了解流通加工的概念和作用、流通加工合理化。2了解包装的概念、分类。了解包装的概念、分类。3了解包装技术方法、包装机械的概念、分类、特点及常见包

2、装机械。了解包装技术方法、包装机械的概念、分类、特点及常见包装机械。4熟悉流通加工与包装的技术方法。熟悉流通加工与包装的技术方法。5了解其他常用的流通加工设备种类及应用场合了解其他常用的流通加工设备种类及应用场合2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训2【项目项目1 1】l配送中的流通加工案例配送中的流通加工案例l课本课本P220-223l 讨论：讨论：l1分别阐述以上几个物流配送的案例中可能用到分别阐述以上几个物流配送的案例中可能用到的流通加工设备。的流通加工设备。l2谈谈流通加工与配送服务的联系。谈谈流通加工与配送服务的联系。l3选择配送中心承担流通加工服务的优势有

3、哪些？选择配送中心承担流通加工服务的优势有哪些？2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训3流通加工设备概述流通加工设备概述 l流通加工是指根据顾客的需要，在流通过程中流通加工是指根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施简单加工作业活动（如包装、分割、对产品实施简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。称。 l一、流通加工的作用一、流通加工的作用l1提高原材料利用率提高原材料利用率l2进行初级加工，方便用户进行初级加工，方便用户l3提高加工效率及设备利用率提高加工效率及设备利用率l4衔接不同运输方式，

4、使物流合理化衔接不同运输方式，使物流合理化 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训4l二、合理的流通加工二、合理的流通加工l1流通加工合理化流通加工合理化l（1）加工与配送相结合）加工与配送相结合l（2）加工和配套相结合）加工和配套相结合l（3）加工和合理运输相结合）加工和合理运输相结合l（4）加工和合理商流相结合）加工和合理商流相结合l（5）加工和节约相结合）加工和节约相结合 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训5l2不合理流通加工的形式不合理流通加工的形式l（1）流通加工方式选择不当）流通加工方式选择不当l（2）流通加工地点设置的不合理

5、）流通加工地点设置的不合理l（3）流通加工作用不突出）流通加工作用不突出l（4）流通加工成本过高，效益差）流通加工成本过高，效益差 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训6l三、流通加工设备的种类三、流通加工设备的种类l流通加工设备是完成流通加工任务的专用流通加工设备是完成流通加工任务的专用机械设备。机械设备。l按照加工方式的不同，可将流通加工设备按照加工方式的不同，可将流通加工设备大致分为包装机械、切割机械、印贴标记大致分为包装机械、切割机械、印贴标记条形码设备、拆箱设备、称重设备等。条形码设备、拆箱设备、称重设备等。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设

6、施设备基础与实训7【项目项目2 2】l打包机的使用与操作打包机的使用与操作l课本课本P226l教师操作示范，然后由学生轮流操作教师操作示范，然后由学生轮流操作2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训8理论环节理论环节2 2：包装技术与设备：包装技术与设备 l一、包装概述一、包装概述l包装是指为在物流过程中保护产品，方便包装是指为在物流过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当包装和标志的工作总称。简言之，包装当包装和标志的工作总称。简言之，包装是包

7、装物及包装操作的总称。是包装物及包装操作的总称。l物流系统的所有构成因素均与包装有关物流系统的所有构成因素均与包装有关 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训9l（一）包装的分类（一）包装的分类l1包装一般可分为商业包装和运输包装包装一般可分为商业包装和运输包装l（1）商业包装）商业包装l（2）运输包装）运输包装l2根据形态分类大致可分为逐个包装、内包装根据形态分类大致可分为逐个包装、内包装和外包装和外包装l3按功能对包装进行分类，又可分为工业包装按功能对包装进行分类，又可分为工业包装和商业包装和商业包装l4 按包装的保护技术可分为防潮包装、防锈按包装的保护技术可分为

8、防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。品包装等。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训102021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训11l（二）包装的保护技术（二）包装的保护技术l1防震保护技术防震保护技术l2防破损保护技术防破损保护技术l3防锈包装技术防锈包装技术l（l）防锈油防锈蚀包装技术）防锈油防锈蚀包装技术l（2）气相防锈包装技术）气相防锈包装技术l4防霉腐包装技术防霉腐包装技术l5防虫包装技术防虫包装技术2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训12

9、l（二）包装的保护技术（二）包装的保护技术l6危险品包装技术危险品包装技术l按其危险性质，交通运输及公安消防部门将危险品分按其危险性质，交通运输及公安消防部门将危险品分为十大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化为十大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等，有些物品体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等，有些物品同时具有两种以上危险性能。同时具有两种以上危险性能。l对有毒商品的包装要明显地标明有毒的标志。对有毒商品的包装要明显地标明有毒的标志。l对有腐蚀性的商品要注

10、意商品和包装容器的材质发生对有腐蚀性的商品要注意商品和包装容器的材质发生化学变化。化学变化。l对于易燃、易爆商品，防爆炸包装的有效方法是采用对于易燃、易爆商品，防爆炸包装的有效方法是采用塑料桶包装，然后将塑料桶装入铁桶或木箱中。塑料桶包装，然后将塑料桶装入铁桶或木箱中。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训13l（二）包装的保护技术（二）包装的保护技术l7特种包装技术特种包装技术l（1）充气包装）充气包装l（2）真空包装）真空包装l（3）收缩包装）收缩包装l（4）拉伸包装）拉伸包装l（5）脱氧包装）脱氧包装l 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础

11、与实训14l二、包装机械二、包装机械l包装机械是指完成全部或部分包装过程的一类包装机械是指完成全部或部分包装过程的一类机器。机器。l（一）包装机械的分类（一）包装机械的分类l1根据包装机械的自动化程度可分为全自动包根据包装机械的自动化程度可分为全自动包装机和半自动包装机。装机和半自动包装机。l2根据包装产品类型，可分为专用包装机、多根据包装产品类型，可分为专用包装机、多用包袋机和通用包装机。用包袋机和通用包装机。l3根据包装机械的功能，可分为充填机械、灌根据包装机械的功能，可分为充填机械、灌装机械、封口机械、裹包机械、清洗设备、干装机械、封口机械、裹包机械、清洗设备、干燥设备、杀菌设备、贴标机

12、械、集装和拆卸设燥设备、杀菌设备、贴标机械、集装和拆卸设备、辅助包装没备、多功能包装机械等。备、辅助包装没备、多功能包装机械等。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训15l（二）包装机械的作用（二）包装机械的作用l1能够大幅度地提高生产效率。能够大幅度地提高生产效率。l2降低劳动强度，改善劳动条件。降低劳动强度，改善劳动条件。l3保护环境保护环境,节约原材料，降低产品成本。节约原材料，降低产品成本。l4有利于被包装产品的卫生，提高产品有利于被包装产品的卫生，提高产品包装质量，增强市场销售的竞争力。包装质量，增强市场销售的竞争力。l5延长产品的保质期，利于产品的流通。延

13、长产品的保质期，利于产品的流通。6可减少包装场地面积，节约基建投资。可减少包装场地面积，节约基建投资。 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训16l（三）包装机械的基本结构（三）包装机械的基本结构l包装机械一般由动力系统、传动系统和执行系统组成。包装机械一般由动力系统、传动系统和执行系统组成。l通常将包装机械分成下列组成部分：通常将包装机械分成下列组成部分：l1包装材料的整理与传送系统包装材料的整理与传送系统l2被包装物品的计量与供送系统被包装物品的计量与供送系统l3主传送系统主传送系统l4包装执行机构包装执行机构l5成品输出机构成品输出机构l6电动机与传动系统电动机

14、与传动系统l7控制系统控制系统l8机身机身 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训17l（四）包装机械的特点（四）包装机械的特点lP233 5点点2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训18l（五）主要的包装机械（五）主要的包装机械l1计量充填机械计量充填机械l充填机是将产品按预定量填充到包袋容器内的机器。充填机是将产品按预定量填充到包袋容器内的机器。l充填机种类很多：充填机种类很多：l按计量方式不同，可分为容积式充填机、称重式充填按计量方式不同，可分为容积式充填机、称重式充填机和计数式充填机；机和计数式充填机；l按填充物的物理状态可分为粉料充

15、填机、颗粒物料充按填充物的物理状态可分为粉料充填机、颗粒物料充填机、块状物料充填机、膏状物料充填机、液体灌装填机、块状物料充填机、膏状物料充填机、液体灌装机；机；l按功能可分为制袋充填机、成型充填机、仅完成充填按功能可分为制袋充填机、成型充填机、仅完成充填功能的充填机等。功能的充填机等。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训19l2灌装机械灌装机械l将液体产品充填到包装容器内的机器通常将液体产品充填到包装容器内的机器通常称为灌装机械（图称为灌装机械（图7-4） l根据灌装方法可将灌装机械分为常压灌装根据灌装方法可将灌装机械分为常压灌装机、负压灌装机、等压灌装机和压力灌

16、装机、负压灌装机、等压灌装机和压力灌装机。机。 2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训20l3封口机械封口机械l封口机械是指在包装容器内盛装产品后对容器封口机械是指在包装容器内盛装产品后对容器进行封口的机械进行封口的机械l 常见封口机械有手压封口机、脚踏式封口机、常见封口机械有手压封口机、脚踏式封口机、落地式封口机、立式自动封口机、超声波封口落地式封口机、立式自动封口机、超声波封口机、自动缝合机、半自动手扳热排封口机及半机、自动缝合机、半自动手扳热排封口机及半自动旋合式封口机等自动旋合式封口机等lP234 图图7-5 薄膜封口机薄膜封口机2021-12-28物流设施设

17、备基础与实训物流设施设备基础与实训21l4裹包机械裹包机械l裹包机械适用于具有一定刚度的块状物品裹包机械适用于具有一定刚度的块状物品的包装。的包装。lP235 图图7-6l用于裹包的材料很多，常用的有纸、玻璃用于裹包的材料很多，常用的有纸、玻璃纸、单层塑料薄膜及复合材料等。纸、单层塑料薄膜及复合材料等。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训22l5捆扎机械捆扎机械l按自动化程度分为全自动捆扎机、半自动捆扎按自动化程度分为全自动捆扎机、半自动捆扎机和手提式捆扎机机和手提式捆扎机l按捆扎材料分为有绳捆扎机、钢带捆扎机、塑按捆扎材料分为有绳捆扎机、钢带捆扎机、塑料带捆扎机料

18、带捆扎机l6装箱机与纸箱包装机装箱机与纸箱包装机l 将若干包装件或产品，按一定方式装入箱内的将若干包装件或产品，按一定方式装入箱内的机械，称为装箱机机械，称为装箱机l一般根据物品装箱形式，分为充填式装箱机和一般根据物品装箱形式，分为充填式装箱机和裹包装箱机裹包装箱机2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训23l7贴标机和打码机贴标机和打码机l贴标机是将标签粘贴在包装件或产品上的机器。贴标机是将标签粘贴在包装件或产品上的机器。lP235 图图7-9l打码机是在产品包装上打印出产品批号、出厂打码机是在产品包装上打印出产品批号、出厂日期、有效期等字样的机器。日期、有效期等字样

19、的机器。l根据打码方式的不同，可以分为打击式和滚印根据打码方式的不同，可以分为打击式和滚印式两种。式两种。lP235 图图7-102021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训24【项目项目3 3】l钢材剪切加工配送钢材剪切加工配送l课本课本P236l 讨论：讨论：l1钢铁流通为什么要进行剪切加工配送？钢铁流通为什么要进行剪切加工配送？l2钢铁流通用到什么流通加工机械，简述其工作钢铁流通用到什么流通加工机械，简述其工作过程。过程。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训25理论环节理论环节3 3：其他流通加工机械：其他流通加工机械 l一、金属加工机械一

20、、金属加工机械l流通领域的金属加工机械主要是指对金属进行流通领域的金属加工机械主要是指对金属进行剪切、弯曲、下料、切削加工的机械。剪切、弯曲、下料、切削加工的机械。l1剪板机剪板机l按剪板机的刀刃形式和功能不同，剪板机可分按剪板机的刀刃形式和功能不同，剪板机可分为摆式剪板机、多用途剪板机、多条板料剪板为摆式剪板机、多用途剪板机、多条板料剪板机、圆盘剪板机和冲型剪切机等多种。机、圆盘剪板机和冲型剪切机等多种。lP237 图图7-11冲型剪切机冲型剪切机l2折弯机折弯机l折弯机主要用于板料、带料的折弯成形加工。折弯机主要用于板料、带料的折弯成形加工。lP237图图7-122021-12-28物流设

21、施设备基础与实训物流设施设备基础与实训26l二、玻璃加工机械二、玻璃加工机械l主要指对玻璃进行切割的各种专用机械。主要指对玻璃进行切割的各种专用机械。lP237 图图7-13 数控玻璃切割机数控玻璃切割机l数控玻璃切割机具有高精度数控玻璃切割机具有高精度、高速度、高速度、低噪声的特点，可对平板玻璃进行直线和低噪声的特点，可对平板玻璃进行直线和异型切割。异型切割。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训27l三、木材加工机械三、木材加工机械l木材的流通加工一般有以下两种情况。木材的流通加工一般有以下两种情况。l1磨制、压缩木屑磨制、压缩木屑l2锯木锯木l对原木进行集中流通

22、加工、综合利用，出材率可提高到对原木进行集中流通加工、综合利用，出材率可提高到72%，原木利用达到，原木利用达到95%。l木工锯机按刀具的运动方式可分为刀具作往复运动的锯机；木工锯机按刀具的运动方式可分为刀具作往复运动的锯机；刀具作直线运动的锯机；刀具做旋转运动的锯机。刀具作直线运动的锯机；刀具做旋转运动的锯机。lP238 图图7-14、7-15、7-162021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训28l四、食品加工机械四、食品加工机械l食品流通加工的具体项目主要有冷冻加工、食品流通加工的具体项目主要有冷冻加工、分选加工、精制加工、分装加工等，所涉分选加工、精制加工、分装加工等，所涉及的主要加工机械有冷库、冷藏车、冷藏及的主要加工机械有冷库、冷藏车、冷藏箱、净菜加工设备、分装设备等。箱、净菜加工设备、分装设备等。2021-12-28物流设施设备基础与实训物流设施设备基础与实训29小结小结l本模块以包装机械为重点介绍流通加工设本模块以包装机械为重点介绍流通加工设备，介绍几种典型的包装机械及其使用特备，介绍几种典型的包装机械及其使用特点，介绍其他常用的流通加工设备种类及点，介绍其他常用的流通加工设备种类及应用场合。应用场合。l通过实训训练学生商品包装标识的识别能通过实训训练学生商品包装标识的识别能力