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文档简介

1、酒店前台服务人员的培训方案欢迎大家一起来浏览由瑞文网小编为大家整理的酒店前台服务人员的培训方案，欢迎浏览。一、培训目的酒店新员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的.角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境，熟悉工作流程，增强对企业的认同感和归属感，养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色，提高工作效率和绩效，特进行此次为期12天的新进接待员培训。二、培训对象本酒店新入职前台服务人员。三、培训规模10人四、培训内容(详见附表)(一)酒店文化常识(二)酒店概况业务知识(三)前台岗位业务知识(

2、四)前台操作流程(五)前台整体实践五、培训时间2017年4月28日2014年5月10日的每日上午8:3011:30和下午13:3017:30.六、培训地点本酒店3楼培训室七、培训费用本次培训属于内部培训，无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水，为讲师发放500元/课时的津贴，预计2万元人民币左右。八、培训人员相应领域的老员工以及接待处的部长。九、培训方式PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。十、考评方式1、考试：接待员学完课程设置中的每一个培训课后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神，视个人情况延长试用期或者劝退。十一、培训评估与反馈1、讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。2、培训员工在培训完每一节课填写新员工培训反馈表上报人力资源部

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