附一： 第一职专食堂及烹饪实训室设备明细表

1、本文由【中文word文档库】 搜集整理。中文word文档库免费提供海量教学资料、行业资料、范文模板、应用文书、考试学习和社会经济等word文档第一职专食堂及烹饪实训室设备明细表一、厨具：一层烹饪实训室序号产品名称规格/型号数量备注面点间A04电烤箱三层六盘1粤海A05电饼铛YXD451北京华美A06单炒单温灶1000×1150×8001A08三眼水槽1800×600×8001A09贮物柜1500×700×18002A10四层格式货架1800×500×18002打蛋机10kg上海芙蓉演示间B02鼓风双炒单温灶1500

2、×800×8001B03调料台450×800×8001B04双层工作台1500×800×8001B05单眼水槽800×500×8001冷拼间C01贮物柜1500×700×18001C02双层工作台1800×800×8006C04三眼水槽1800×600×8001烹饪间D01贮物柜1500×700×18001D04双炒单温炉1800×900×80010D05调料台450×900×8008D06调料车

3、450×900×8002配菜间E04四层格式货柜1800×500×18001E05三眼水槽1800×600×8001准备间 F02三眼水槽1800×600×8002二层食堂序号产品名称规格/型号数量备注洗消间A01残食回收车450×850×9001A02收碗车450×850×9001A03贮碗柜1200×500×18002A04餐具消毒柜900升1上海芙蓉A05残食台900×760×8001A06三眼水槽1800×600

4、15;8002A07双层工作台800×800×8001备餐间B01带玻璃罩卖饭台1800×650×8002B02带玻璃保温饭台1800×650×8002B03带玻璃罩卖饭台1400×650×8001B04双层工作台1800×600×8001B05单眼水槽600×600×8001主食加工间C01和面机BH251上海芙蓉C02双眼水槽800×600×8001C03双层工作台1800×800×8001C04木板面案2000×1000

5、×8001二层食堂序号产品名称规格/型号数量备注主食制作间D01双层工作台1800×800×8001D03电饼铛YXD451北京华美D04双门蒸饭箱1200×730×16601D05大锅灶1000×1150×8001D06单眼水槽800×600×8001副食细加工间E01双层工作台1800×800×8002E02三眼水槽1800×600×8001E03四门冰柜1E04四层格式货架1800×500×18001副食热加工间F01双眼水槽800

6、5;600×8001F02双层工作台1800×800×8002F04大锅灶1000×1150×8001F05调料台500×1150×8001F06三炒双温煸锅鼓风灶2400×1150×8001库房四层格式货架1800×500×18002米面架1800×600×3002三层食堂序号产品名称规格/型号数量备注洗消间A01残食回收车450×850×9001A02收碗车450×850×9001A03贮碗柜1200×500&#

7、215;18002A05残食台900×760×8001A06三眼水槽1800×600×8002A07双层工作台800×800×8001备餐间B01带玻璃罩卖饭台1800×650×8002B02带玻璃保温饭台1800×650×8002B03带玻璃罩卖饭台1400×650×8001B05单眼水槽600×600×8001主食加工间C02双眼水槽800×600×8001C03双层工作台1800×800×8001C04木板面案

8、2000×1000×8001三层食堂序号产品名称规格/型号数量备注主食制作间D01双层工作台1800×800×8001D03电饼铛YXD451北京华美D04双门蒸饭箱1200×730×16601D05大锅灶1000×1150×8001D06单眼水槽800×600×8001副食细加工间E01双层工作台1800×800×8002E02三眼水槽1800×600×8001E04四层货架1800×500×18001副食热加工间F01双眼水槽800×600×8001F02双层工作台1800×800×8002F04大锅灶1000×1150×8001F05调料台500×1150×8002F06三