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文档简介

1、任务一(尺寸:八张,每张55cmX40cm 纵向)传统老面工艺 健康粗粮食尚五谷杂粮作为低糖,低脂,低胆固醇的三低食品,其价值重新得到人们的认识。营养学家们建议现代人要多吃五谷杂粮 ,杂粮中丰富的膳食纤维能帮助我们的肠道“做运动”,帮助我们排出毒素。同时,杂粮中特有的营养成分能预防许多种常见疾病,有很好的营养保健作用。我们采用传统的老面发酵工艺,为您现场蒸制出健康新鲜、老少皆宜的杂粮面点。(第一张,总介绍,单独一张)品名:全麦粑(白味/甜味) 营养分析:1.养心,益肾,和血,健脾。(本草再新)2.除烦,止血,利小便,润肺燥(医林纂要)。3.小麦中所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。4.

2、进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,防治乳腺癌5.能缓解更年期综合症;(第二张,全麦粑,单独一张)品名:老面黑米馒头(白味/甜味) 营养分析:1. 黑米是我国稻米中的精品,古为“贡米”。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;2、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;3、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;4、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。(第三张,黑米粑,单独一张)品名:老面玉米馒头(白味/甜味)营养分析:请将此图片颜色处理为玉米黄,例如1.玉米中亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的

3、维生素E协同作用,预防心脏病、癌症等疾病有很大好处。2.玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。(第四张,玉米粑,单独一张)品名:荞麦窝窝头(白味/甜味)营养分析:1. 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用;2. 荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;3. 荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;(第五张,荞麦窝窝头,单独一张)品

4、名:玉米窝窝头(白味/甜味)请将本图片窝窝头的表面处理到比较光滑玉米中加入黄豆等原料,蒸制出富有嚼劲,自然香醇的窝窝头,放入各样馅料同食,更加美味。(第六张,玉米窝窝头,单独一张)品名:老面馒头(白味/甜味)战国时期沿用至今的老面发酵工艺,让馒头自然酵香,回味无穷(第七张,老面馒头,单独一张)品名:五仁秋叶包以花生、瓜子、黑芝麻、红糖、白糖五仁为馅,香甜可口。(第八张,五仁秋叶包,单独一张)任务2(尺寸:50cmX30cm 纵向)晚间特价 全场8折任务3 (尺寸:50cmX30cm 横向)温馨提示 打包销售的好处:防止水分流失,保证包点柔软可口隔绝蚊虫骚扰,保证包点新鲜卫生便于顾客选购,方便快捷任务

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