课标解析——化学与社会

1、课标解析化学与社会段凯伟 郑州四十七中一、 本主题所包括的内容如下： 燃料及其对环境的影响化学与能源和资源的利用 燃烧、缓慢氧化与爆炸 水资源的利用与保护 金属资源的利用与保护 合成纤维及其应用常见的化学合成材料 塑料及其应用化学与社会 合成橡胶及其应用钙、铁、锌等元素对健康的重要作用 糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维化学物质与健康 生素等对生命活动的重要意义一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等物质对人体健康的损害 水资源的污染与保护 环境污染与环境保护 大气的污染与保护 土壤的污染与保护二、本主题的知识特点本主体的内容非常丰富，涉及到生活与生产中的方方面面，包括了与化学密切联系的材料、能源、健康、环

2、境等，涉及到社会生活中常见的煤、天然气（沼气）、石油及其产品汽油、煤油、石油液化气等化石燃料，酒精、氢气等新型燃料；合成纤维、塑料、合成橡胶等高分子合成材料；糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质；化肥与农药； 空气、水、金属等资源。涉及到燃烧、缓慢氧化（金属锈蚀、呼吸、食物变质等）、爆炸、生命（食物与营养、疾病与医药保健）、环境污染与保护（大气、水、土壤、白色污染等）、资源的开发与利用（化石燃料、水、金属等资源）等现象与问题。教材以大量的篇幅、丰富的资料、生动的图表、多样的活动设计来呈现这些内容。用大量具体的事实来引导学生体会化学与社会发展的关系，使学生逐步认识到各种自然资源并不是

3、“取之不尽，用之不竭”的；认识人类要合理的开发和利用资源，树立保护环境、与大自然和谐相处的重要性，以保证社会的可持续性发展。学习完本主题内容后，学生能初步从化学、技术、社会三者的密切关系中领悟化学学习的重大价值，培养学生学习化学的兴趣和对自然和社会的责任感，提高学生的科学素养，这是本主题的根本功能和主要目的。三、本主题知识新旧教材的对比从内容上来看新教材设计的有关“化学与社会”的内容要更丰富、更新颖、更突出、更具有时代特征、更贴近生活实际。譬如：在新教材中，删去了“涂料”、“粘合剂”、“食品添加剂”、“胶体”等内容陈旧、相对远离生活的内容，添加了与生活息息相关的高分子合成材料、食品与营养保健等

4、贴近人们生活、内容新颖的知识，并且把这部分内容加以充实，放在某个课题甚至列为某个单元来进行研究，使本主题知识在整个教材中特别突出，而老教材把这一部分内容以“选学“形式，或者在某些章节的篇尾一带而过，并且内容单薄。在新教材中又添加了较新的科技信息，如可燃冰、乙醇汽油、足球烯、纳米碳管、导电塑料、形状记忆合金等，所以本主题内容充满时代气息。新教材中本主体所设计的活动与探究内容较多，形式多样，如参观、调查、试验、观察、讨论、交流、观看录像或展览、查阅资料、收集资料和信息、写调查报告等。通过这些活动可以增强学习的针对性，激发学生的学习兴趣，发挥情感在教学中的特殊作用，提高学生的参与程度，提高教学效果。

5、在学习过程中充分体现“学生是学习的主体，教师只起引导作用”的“教与学“的关系。通过丰富多彩的课堂及课余活动，学生所涉猎的知识就远远不止教材所涉及的内容，学生的知识面将更广泛，而且自主学习、合作、探究等能力得到全面发展和培养。而老教材设计的教学活动则很单一（主要为选学和家庭小试验），学生获得知识主要靠老师讲授，限制了学生的学习主动性，扭曲了教与学的关系，不利于学习兴趣的培养。 从教材功能和教学目的上看，旧教材的设计片面强调知识与技能目标，忽略了学习的过程与方法，忽视了学生情感与价值观形成的培养，所以不可能全面提高学生的科学素养。而新教材通过翔实生动的资料图表、丰富多采的活动设计使学生对科学的认识

6、和科学的探究能力逐步得到发展。确实把培养学生学习化学的兴趣和提高科学素养放在首要位置，重视学生获得知识的过程与科学方法的培养及价值观的形成，有利于学生长远的发展。四、主题所涉及内容在中招考试中出现的题型、题量与难度因为本主题对认知性学习目标要求不高，大部分知识知道、认识、了解即可，在中招考试中题目难度一般不大，但随着新课改实验区的展开，在中招考试中所占的比重逐年加大。其目的在于考查学生是否通过学习化学，形成了科学的认识与观念，养成了良好的习惯等情感、态度与价值观。是否热爱化学并能利用化学知识解释、解决生活中遇到的问题。题型主要有选择题、填空题、简答题等，简答题大多为应用性、开放性的题目。在中招

7、考试的典型题目如下：如选择题（2003年广东课改实验区中考试题）下面说法错误的是：（ ）A有机合成材料都是高分子材料 B羊毛、棉花、聚乙烯都是合成材料C焚烧聚氯乙烯会造成环境污染 D使用过的塑料、橡胶应回收利用填空题（2004年哈尔滨中考试题）水对人类生活、工农业生产都有着重要意义。没有水就没有生机勃勃的地球。请你从以下三个方面谈谈水的用途。（1）生活： （2）农业： （3）工业（用一个化学方程式来表示）： 。简答题（2003年安徽中考试题）最近两则新闻报道引起我省人民广泛关注：2003年5月13日，安徽淮北芦岭煤矿发生特大瓦斯爆炸，造成重大伤亡。2003年5月26日，中央电视台新闻联播报道西

8、气东输工程进展迅速，明年安徽省将用到优质廉价的天然气。请用化学知识分析瓦斯爆炸的原因： 。写出天然气燃烧的化学方程式： 。上面两个例子说明，化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害。请你在列举出生活中另一种物质说明这个问题 。 由以上中招题例可以看出，题目构思新颖、信息量大，充分体现了知识的时代性、生活性、实践性、灵活性与开放性，但并没在知识的深度上做文章。因为本主题的内容与生活、生产、科技、大自然密切联系的特点，决定了在考试中设置的背景材料是多种多样的，既可以以时事新闻（如安全事故、重大工程等）、科技信息（如钠米材料、人造金刚石、飞秒技术）为背景，也可以以生活现象（煤球、蜂窝煤、铅笔芯

9、的标号、燃烧、缓慢氧化、各种环境污染等）、生产新技术（绿色工艺、绿色食品、绿色销毁、治污措施等）相联系。五、学习本主题内容的方法因为本主题所涉及的内容包罗万象，主要集中在某些单元与课题，也有少量分散在其他课题，在学习时会感到知识杂乱无章，所以在学习时要善于总结，将每课题的基础知识彻底搞清楚后进行整理，并随所学内容的增加，将更多的基础知识进行整合，找到知识之间的联系，形成知识网络。譬如说，前边了解了空气的成分与污染，在以后学习的温室效应、臭氧层破坏、酸雨现象时，应能将它们归为空气的污染现象，并能从产生各种空气污染的根源、造成的恶果、遏制污染的措施等多个角度来总结，加深对空气污染的整体认识，并且随着知识的丰富，能将其与水污染、土壤污染、白色污染等污染现象进行整理，从而更全面、更深入地认识环境污染的现象。在此基础之上，注意理论联系实际，学会运用化学知识认识和分析生活中、生产中遇到的化学问题，提高分析解决实际问题的能力；关注化学在科技发展与社会进步中的重要作用，关心时事新闻中出现的与化学有联系的有关问题，并尽量用化学知识来认识这些问题。譬如说，理解了使燃料充分燃烧的方法（提供充足的氧气、使燃料与氧气充分接触），要能用这些知识解释煤球、蜂窝煤、沸腾床燃烧技术的原理；理解了燃烧所需要的三个条件，能用来解释生活中各种灭火方法所依据的原理。在