00-03细胞质以及各种细胞器

1、二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能什么是什么是细胞质细胞质？主要包括？主要包括哪些结构哪些结构？细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。 包括：包括：和和含有哪些物质？具有什么功能？含有哪些物质？具有什么功能？：含水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷含水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、酸、酶酶（生物体内化学反应的催化剂）等（生物体内化学反应的催化剂）等为生物体细胞为生物体细胞，提供所，提供所需的需的和和：几种常见细胞器几种常见细胞器外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质1 1、形状：形状：结构结构外膜：外膜：内膜：内膜：基质：基质：酶的分布（酶的分布（

2、有氧呼吸有关的酶有氧呼吸有关的酶）：）：内膜、基粒、基质内膜、基粒、基质功能：功能：（ 动力工厂动力工厂 ）分布分布: （基粒）（基粒）联系线粒体的联系线粒体的功能功能，猜猜，猜猜心肌细胞心肌细胞与与腹腹肌细胞肌细胞相比，二者相比，二者线粒体的数量线粒体的数量上应该上应该有没有区别？有没有区别？线粒体线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质一般是均匀地分布在细胞质基质中中，但它在活细胞中能，但它在活细胞中能自由移动自由移动，往往，往往在细胞内在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中新陈代谢旺盛的部位比较集中。质体三兄弟质体三兄弟 叶绿体模拟图第一节光合作用2 2、叶绿体：、叶绿体：分布：分布：叶肉细胞叶肉

3、细胞结构结构外膜外膜内膜内膜基质基质基粒基粒（片层结构薄膜）（片层结构薄膜）色素色素酶酶功能功能：光合作用的场所光合作用的场所形状形状: 椭球形椭球形 球形球形酶酶光合作用光合作用叶正面与背面颜色谁绿一些？说明什么问题？叶正面与背面颜色谁绿一些？说明什么问题？根中有叶绿体吗？根中有叶绿体吗？ 与光合作用有关的与光合作用有关的酶酶存在于：存在于：基质基质+ +基粒的片层结基粒的片层结构薄膜上构薄膜上。 与光合作用有关的与光合作用有关的色素色素分布在：分布在：基粒的片层基粒的片层结构的薄膜上结构的薄膜上。 光反应光反应的场所：也就是在的场所：也就是在有色素的地方有色素的地方，即：，即：基粒的片层结

4、构薄膜上。基粒的片层结构薄膜上。 暗反应暗反应的场所：主要在叶绿体的的场所：主要在叶绿体的基质中基质中。 含有遗传物质：少量含有遗传物质：少量DNADNA、RNARNA。 功能：功能：光合作用的场所光合作用的场所。比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同？动植物细胞中动植物细胞中植物细胞中植物细胞中椭球形椭球形扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质使线粒体与周围的细胞质基使线粒体与周围的细胞质基质分开质分开使叶绿体与周围的细胞质基使叶绿体与周围的细胞质基质分开质分开折叠成嵴，分布与有氧呼吸折叠成嵴，分布与有氧呼吸有关的酶有关的酶光滑，内有基粒，含有与光光滑，内有基粒

5、，含有与光合作用有关的酶合作用有关的酶规则的带柄的球状小体规则的带柄的球状小体10100个片层结构重叠而成，个片层结构重叠而成，上面有与光合作用有关的色素上面有与光合作用有关的色素液态，含有与呼吸作用有关液态，含有与呼吸作用有关的酶，少量的核酸的酶，少量的核酸液态，含有与光合作用有关液态，含有与光合作用有关的酶，含有少量核酸的酶，含有少量核酸有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所光合作用的主要场所光合作用的主要场所预习课本：注意从下面几个角度来学习细胞器预习课本：注意从下面几个角度来学习细胞器3 3、内质网、内质网分布：动、植物细胞分布：动、植物细胞功能：核糖体的支架功能：核糖体的支架 蛋白质的

6、运输通道蛋白质的运输通道 种类：粗面内质网种类：粗面内质网 滑面内质网滑面内质网结构：单层膜结构：单层膜细胞内最大的膜结构是细胞膜还是内质网？细胞内最大的膜结构是细胞膜还是内质网？由膜结构连成的网状物由膜结构连成的网状物,增大细胞内膜面积，增大细胞内膜面积，膜上附有许多酶和其他东西。与合成蛋白质、膜上附有许多酶和其他东西。与合成蛋白质、糖类、脂类有关，概括起来主要糖类、脂类有关，概括起来主要运输。运输。4 4、核糖体、核糖体 分分 布：动、植物细胞布：动、植物细胞存在部位存在部位附着在粗面内质网上附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中功功 能：合成蛋白质的场所能：合成蛋白质的场

7、所核糖体的结构（无膜）核糖体的结构（无膜）核糖体核糖体将氨基酸将氨基酸合合成蛋白质的场所成蛋白质的场所。粒状小体粒状小体, ,附在内质网上附在内质网上或呈游离状态。或呈游离状态。5 5、高尔基体、高尔基体功能功能与与与与分布分布: : 扁平囊状结构扁平囊状结构+ +大小囊泡大小囊泡= =像蛋糕像蛋糕6 6、中心体、中心体分布：分布：动物、低等植物细胞中动物、低等植物细胞中结构：结构：由两个互相垂直排列的由两个互相垂直排列的中心粒构成中心粒构成功能：功能：与细胞的有丝分裂有关与细胞的有丝分裂有关中心粒横切中心粒横切7 7、液泡、液泡分布：分布：植物细胞（植物细胞（非植物细胞特有非植物细胞特有）结

8、构结构表表 膜膜细胞液细胞液：功能：功能：使植物呈现绿色以外的颜色、使植物呈现绿色以外的颜色、储存物质、调节渗透压储存物质、调节渗透压特点8 8、溶酶体、溶酶体结构特点：结构特点：是单层膜囊状结构的细胞器是单层膜囊状结构的细胞器成成 分：分：内含很多水解酶内含很多水解酶功功 能：能：能水解很多物质。能水解很多物质。 “酶仓库酶仓库” “消化系统消化系统”动植物细胞器的比较动植物细胞器的比较细胞器细胞器线线 粒粒 体体叶叶 绿绿 体体内内 质质 网网核核 糖糖 体体高尔基体高尔基体中中 心心 体体液液 泡泡动物动物植物植物有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有主要存在于主要存在于叶肉细胞和

9、叶肉细胞和幼茎皮层幼茎皮层细胞。细胞。普遍存在于普遍存在于动、植物动、植物细胞中细胞中椭球形椭球形扁平椭球形扁平椭球形球形球形外膜外膜内膜内膜基质基质嵴嵴有氧呼吸的主有氧呼吸的主要场所要场所外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质光合作用的场所光合作用的场所动植物动植物细胞中细胞中动植物动植物细胞中细胞中网状网状椭球形粒状小体椭球形粒状小体单层膜单层膜非膜结构非膜结构1 1、增大细胞内膜面积、增大细胞内膜面积2 2、与蛋白质、脂类、糖类的、与蛋白质、脂类、糖类的合成有关。合成有关。3 3、蛋白质等运输通道有机物、蛋白质等运输通道有机物合成的合成的“车间车间”合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所蛋白蛋白质的

10、质的“装配机器装配机器”动植物动植物细胞中细胞中动物动物细细胞，胞，低低等植物等植物细胞细胞囊囊 状状T T形形单层膜单层膜结构结构非膜结构，非膜结构，由两个互相由两个互相垂直的垂直的中心中心粒粒组成。组成。与细胞分泌物与细胞分泌物的形成有关；的形成有关；与植物细胞壁与植物细胞壁的形成有关的形成有关动物细胞的中动物细胞的中心体与有丝心体与有丝分裂有关。分裂有关。植物植物细胞细胞动物动物细胞细胞中不中不明显明显泡状泡状液泡膜液泡膜细胞液细胞液调节细胞的内环调节细胞的内环境，使细胞保持境，使细胞保持一定的渗透压，一定的渗透压，保持膨胀状态。保持膨胀状态。 没有膜结构的细胞器有：核糖体，中心体。没有

11、膜结构的细胞器有：核糖体，中心体。 能决定颜色的细胞器有：叶绿体，液泡。能决定颜色的细胞器有：叶绿体，液泡。 酶（化学本质：蛋白质）的产生过程：酶（化学本质：蛋白质）的产生过程：a a 核糖体上将氨基酸合成蛋白质核糖体上将氨基酸合成蛋白质-b b 在内质网在内质网上运输上运输-c c 高尔基体，在此贮存加工，然后高尔基体，在此贮存加工，然后分泌出去分泌出去-d d 酶酶 以上过程当然需要能量。另外，动物的壳以上过程当然需要能量。另外，动物的壳（如蜗牛）的壳，也是由高尔基体分泌产生的。（如蜗牛）的壳，也是由高尔基体分泌产生的。小小 结：结：1.1.植物细胞特有的细胞器有植物细胞特有的细胞器有_?

12、 _? 除上述的除上述的细胞器外细胞器外, ,还有还有_是植物细胞特有的结构是植物细胞特有的结构. .2.2.各种细胞器中各种细胞器中,_,_是高等植物细胞所没有是高等植物细胞所没有的的. .3.3.具有双层膜结构的细胞器有具有双层膜结构的细胞器有_;_;含有少含有少量量DNADNA和和RNARNA的细胞器有的细胞器有_。4.4.几种生理功能的场所分别是什么几种生理功能的场所分别是什么?(1)?(1)光合作光合作用的场所是用的场所是_。; ;有氧呼吸的主要场所是有氧呼吸的主要场所是_;_;合成蛋白质的主要场所是合成蛋白质的主要场所是_。思考题思考题1.1.植物细胞特有的细胞器有植物细胞特有的细胞器有叶绿体叶绿体? ? 除上述的除上述的细胞器外细胞器外, ,还有还有细胞壁细胞壁是植物细胞特有的结构是植物细胞特有的结构. .2.2.各种细胞器中各种细胞器中, ,中心粒中心粒是高等植物细胞所没是高等植物细胞所没有的有的. .3.3.具有双层膜结构的细胞器有具有