林下参的经验鉴别

1、林下参的经验鉴别 你要能培育出歌谣所述的： “芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核。紧皮细纹疙瘩体，须似皮条 长又清。珍珠点点缀须下，珍珠点点长又清。 ”林下山参的经验鉴别，主要集中在芦头、主根、须条及艼纹点上， 20 年的林下山参与野山 参相比形似而嫩。一、芦头 十年以后的林下山参进入增重期 ,芦碗长得硕大而显眼 .二十年后 ,芦碗长得更大 ,表明林下山参进入快速增重期 ,茎杆粗壮 .形成整支芦头的芦碗 由下至上明显增大 ,而野山参 芦头的芦碗由下至上慢慢增大 ,大小不明显 .林下山参年限短 ,只有两节芦 （圆芦和马牙芦 ）, 缺少象征年限久老的堆花芦 . 芦碗稀疏间距宽 是林下山参性状特征之一 .

2、二、主根 林下山参年限短 ,增重快 ,主根色白 ,体胖 ,质嫩 ,东北参农俗称 "白胖小子 "、 "白胖娃娃 ".该 丰满的地方都丰满了 .野山参年限长 ,增重慢 ,色黄白 ,体灵巧 ,质结实 . 林下山参有灵体 ,顺体 , 太肥的土地也会出笨体 .分腿自然 ,小腿显嫩 .虽无野山参的锥形尖腿，但不臃肿而显顺长形。 白白胖胖肉质嫩 是林下山参的性状特征之二 .三、须条十年以后林下山参 , 主须清少 ,只有二三条 ,须长 .但支须不清而茂盛 ,又细又软无韧性 .远非 纤维化 ,不像野山参的主须清 ,支须也清 ,极富弹性。主须清少 支须多 细软柔和正旺盛 ,

3、这是林下山参性状特征之三 .四、其它艼:年限短 ,无艼 ,即使有细如丝线 ,一烘干就脱落不见了 .纹:年限短 ,无纹 ,即使有浅纹 ,也是在膀头 ,浮浅二三道而已 ,绝无野山参的铁线纹。 点: 年限短须条上一般不会有珍珠点 .除非生长在干燥的土层 ,这种情况很少见 . 无艼无纹无珍珠 是林下山参的性状特点之四 .五、林下山参的年限识别 十年：芦头挺直 ,主根胖而圆乎乎 ,虽已成形，但显稚嫩 .十五年 :芦头拐弯 ,参体开始横卧而生 .主根胖而有凹陷 ,初见不规则的圆柱 . 二十年 :芦头压缩成萦迂曲旋状的鹰脖芦 ,主根外表有凹有凸还有体须 ,体征逐年貌似山参 .六、林下山参的经验识别可归结成一

4、句顺口溜 芦碗稀疏间距宽， 白白胖胖肉质嫩。 主须清少支须多，细软柔和正旺盛。无艼无纹无珍珠， 林下山参老为贵。山参商品化标准 无论是野山参、移山参、籽趴、苗趴、老池底还是老栽子上山，只要它们生长的年限相同， 它的有效成分就相差不大。 但是作为商品参要求却因五形不同， 而价格各异。 因此为了培育 具备山参形状的林下参， 就必须首先懂得什么形状的人参栽苗有培育的价值， 以便按要求正 确选择园参栽子和老栽子。 所谓山参五形，即分为芦、体、须、皮、纹。4.1、芦 芦有竹节芦、碗芦、圆芦、线芦、雁脖芦、堆花芦（蹲脖芦）等之分。4.1.1、竹节芦芦似竹节状，是同年生人参中芦头较长的一种。这种参年头少，土

5、壤覆盖的深，一般形体比 较好看。4.1.2、碗芦碗芦也叫草庐，这种芦芦碗比较粗大， 而且芦端而密。有的参芦从上到下全是碗， 同样的参， 碗芦比竹节芦参价格稍贵，因为它的年头要比竹节芦参长。 如果圆芦、线芦和雁脖芦上头有 几个碗，那就是标准芦。4.1.3、圆芦参芦的下部无竹节和碗，只有上端生有34个芦碗。圆芦的周围有些小米粒大小的珍珠疙瘩，芦长一般在 7cm以下，这是山参的标准芦。4.1.4、线芦芦细而长，举而不起，一般都在8cm以上，它是圆芦的一种，一般都是在树根里边长出来的。所以这种参的体重比同龄参都低。雁脖芦是线芦的一种，它只是弯曲得像大雁脖头一样。4.1.5、堆花芦（蹲脖芦）堆花芦参大都

6、生长在大乱石窖中的大石头上面。石头上面土层太浅，甚至只有青苔覆盖拔不出长芦，这样年复一年的在参的膀头上挤成一堆疙瘩状芦，这种参个别参贩虽然不喜欢，其实它却是一种好参。4.2、体林下参移栽关键是选择什么样的体形的参栽子，这是其中一个决定性的重要环节。 同样一棵山参因体形不好就会降低销售价格。 山参的体形从广义上讲有灵体、笨体、 顺体之分。作为 商品参以灵体为佳； 从狭义上讲灵体参又分菱体， 人形体、蛤模形体等，总之不超过 4根侧 根的，体灵而怪，美观好看则为好。4.3、须山参的须根少，清疏而细长，老而坚韧，人们叫它为皮条须，须的全身有小米状的珍珠点。4.4、皮山参皮细而紧，皮老光滑有光泽，因为生

7、长的土壤不同，有的皮呈金黄色，有的皮呈黄褐色。4.5、纹山参的横纹细而深，连续呈螺旋状，最好集中在主根（参体）的膀头上，不超过主根的三分 之一。纯山参与老池底参的鉴别纯山参老池底参芦芦细长，上端四面密生芦碗，下部芦圆。少有圆芦以竹节和碗芦为主、芦碗大、有 回脖。体主根粗短侧根较长，多灵体、体态玲珑好看， 体腿明显可分，分叉角度大如有“菱角”“跨 海式兀玉式等上品。多数为笨体和顺体很少有横体和灵体， 侧 根短而粗，粗细不均有的并拢、有的扭在 一起成“蹩腿”。皮老气呈黄褐色和金黄色，质地紧密有光泽。皮松粗燥，有横纹，无光泽呈黄白色。纹肩膀处有细密而深得螺丝状横纹。横纹粗糙浮浅，不连贯有半截纹，甚至

8、主 根都有纹。须皮条须、老而韧，清疏而长，其上缀有，小 米粒状珍珠点。色白而脆嫩，比园参须较长有韧性， 但不 清疏而杂乱，珍珠点大扁圆形，整体须如 扇形。野山参的基本特征： 1、根 茎 根茎，也称地下茎，即主根顶端细长部分，俗称“芦头” 。每年秋季地上部脱落，在根茎上 留下一个茎痕，俗称“芦碗” ，其数量随参龄增加而增加。根据根茎形态，可将根茎分为下 列几种。（l ）马牙芦：根茎上茎痕明显，稀疏而大，形如马齿状，多在根茎的最上段。（2）堆花芦：根茎上的茎痕排列紧密，形如堆花，多在根茎的中段或上段。（3）圆芦：根茎上的下段茎痕，因生长年久而长平，表面比较光滑，形如圆柱，故名“圆 芦”，多在根茎的

9、最下段。（4）线芦：根茎细长而较圆滑者称为“线芦” ；较粗长而不太圆滑者称为“草芦” 。（5）竹节芦：根茎在一定间隔处呈环节状突起，形如竹节，多在根茎的中下部。（6）二节芦：根茎上端形态是马牙芦，下段是圆芦或竹节芦者称为“二节芦”。（7）三节芦：同一个根茎上具有马牙芦、堆花芦、圆芦（或竹节芦）者，称为“三节芦”。（8）雁脖芦： 根茎一般是直立的， 因生长受阻等原因， 从某部位弯曲， 形似雁脖， 称为“雁 脖芦”，也称“回脖芦” 。2、不定根不定根， 即根茎上长出的支根，俗称 “芋”。其形状为中间粗，两端细， 呈枣核状，俗称 “枣 核芋”。根茎基部生的不定根， 称为“护脖芋”；两个不定根对生于根

10、茎两侧， 称为“掐脖芋”； 不定根（芋）和根茎（芦） ，统称为“芋帽” 。3、主 根山参主根称为“体” ，根据其形状可分下列几种体形。（1）灵体：体态小巧玲珑，支根（腿）匀称，明显可分，多为2 条，分裆自然，体短粗而质坚，支根短粗，须根细长。根形呈菱角形、元宝形或跨海形，称为“灵体” 。（2）横体：主根短粗，两条支根分裆角度大，或有一条向横向伸展者，称为“横体”。（3）顺体：主根较长，圆柱形，支根顺直生长者， 谓之“顺体”。如为 1条支根者，俗称“赶 山鞭”。（4）笨体：主根较长，支根 2 条以上，粗细不匀，主根和支根极不相称，体形蠢笨。（5）疙瘩参：主根短粗，近似圆球状，支根两条以上，长短不

11、匀称，明显细于主根者,谓之“疙瘩体”。4、须支根上生长的细根称为 “须” 或“须根”。老山参的须根上具有小疣状物， 俗称“珍珠疙瘩” 。 须根可分下列几种。（1）“皮条须”即山参的须根，粗细较均匀，细长，清晰而不乱，柔韧而不脆，似皮条样， 中下部缀有明显的“珍珠疙瘩” 。（2）“水须”在须根上生长的细小的吸收根，俗称“水须”，白色，细嫩而脆，多数在植株枯萎后而脱落，少数变为次生须根而继续生长。5、皮 主根的外层表皮，称为“皮” 。皮的色泽，老嫩程度与生长年限、地势、坡向、土壤、水分 等条件有关。（1）老皮：表皮粗糙，黄褐色，无光泽。（2）嫩皮：表皮鲜嫩而细腻，黄白色而有光泽。（3）紧皮：表皮细腻，老嫩程度适中，外皮丰满，内在充实，黄色而无光泽。（4）锦皮：皮肉质地坚实，皮紧细腻，黄白色或金黄色，外皮似锦缎，故称“锦皮”。6、纹 主根上部外表的环状横纹，俗称为“纹” 。生长年限越久，横纹数目越多，越紧密；生长年 限较短，其横纹浅而稀。根据主体上的纹理，可分如下几种。（1）螺旋纹：横纹仅密环于主根上部，纹理细密而深，呈螺旋状，称为“螺旋纹”，为纯山参基本特征。（2