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文档简介

1、小白菜胡萝卜炒火腿肠的做法 下面一起来看看小白菜胡萝卜炒火腿肠的做法介绍吧，希望对你 有帮助 !制作小白菜胡萝卜炒火腿肠的食材小白菜胡萝卜炒火腿肠的做 法步骤 1.胡萝卜切丝。2. 火腿肠切片。3. 小白菜切段。4. 油热，放入葱花。5. 火腿放入。6. 放入胡萝卜。7. 小白菜放入，放入盐，酱油。8. 炒至小白菜变软。9. 炒好放入盘中。可是你知道用火腿肠怎么做家常菜吗 ?妈网百科收集了几道家常 菜的菜谱，专门教你用火腿肠怎么做菜，一起看看吧 !玉米火腿炒蛋原 料:玉米粒 150公克，火腿 50公克，黄瓜 50公克，鸡蛋 4 颗，蒜末 1 小匙，葱2支，水120 cc,盐1小匙，糖2小匙，鸡

2、粉1小匙，米酒1 小匙，香油 1 大匙做法:火腿及小黄瓜切丁 ;葱切成葱花 ;鸡蛋打散成蛋液， 备用 ;热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1 的蛋液炒至熟透 ;参加所有调味料与作法 1 的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀 后,参加葱花与香油拌匀后即可。火腿山药球原料：怀山药,金华火腿,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,葱姜汁，胡椒粉做法 :山药洗净去皮，制成山药茸 ;火腿切末;鸡蛋取蛋清 ; 山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味;蛋清制成蛋泡糊 ;将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀 ;用勺子舀小团放温油中炸成微黄色火 腿肠清炒荷兰豆原料 :火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉做法 :.火腿肠在油中炒 熟，

3、装起 ;荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。黄瓜火腿豆皮原料 :辣椒油， 味精，盐，白糖，酱油，香油，陈醋， 豆皮，火腿，黄瓜，蒜做法 :火腿切丁 ,豆皮切段 ,黄花拍下切段 ,蒜是不 能少的;加酱油 ,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可以了 ,这 种看似很简单的做法出来的味道大受欢送 ,屡试不爽。火腿肠的挑选方法 1.火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的 标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之， 消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低 ;产品级别 低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉

4、含量高。2. 火腿肠标签上应该标注生产日期、 生产厂家、 厂家地址、 厂家电 话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要 购置。3. 通常大企业、老字号企业的产品，质量比拟有保证。4. 选购在保质期以内的产品。最好是近期生产的产品，因为肉食品本身容易被氧化、腐败，因 此在保质期内的肉食品比拟新鲜，口味也较好。5. 选购弹性好的肉食品。 弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。6. 肠衣上如果有破损的地方，请不要购置。7. 如不能冷藏保存火腿肠， 请购置可在常温下保存的产品， 这种产 品都会注明在25C条件下的保存期限。猜你喜欢：1.火

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