第五章_-_细胞膜

1、细胞膜：包围在细胞表面的一层薄膜，细胞膜：包围在细胞表面的一层薄膜， 又称质膜又称质膜 生物膜：质膜和细胞内各种膜相结构的膜生物膜：质膜和细胞内各种膜相结构的膜膜脂膜蛋白膜糖其它脂主要包括脂主要包括磷脂、胆固醇、糖脂磷脂、胆固醇、糖脂 Phosphatidylethanolamine，Phosphatidylcholine，Phosphatidylserine，Phosphatidylinositol，膜脂分子的共性：都是膜脂分子的共性：都是兼性分子兼性分子，含有，含有亲水性亲水性（hydrophilichydrophilic）头部和）头部和疏水性疏水性（hydrophobichydropho

2、bic）尾）尾部两部分。部两部分。 亲水头部朝向膜的两亲水头部朝向膜的两表面，疏水尾部彼此相对表面，疏水尾部彼此相对并朝向膜的中央，在水溶并朝向膜的中央，在水溶液中会自动形成双分子层液中会自动形成双分子层结构，避免疏水的尾部与结构，避免疏水的尾部与水接触，水接触，疏水基团间的相疏水基团间的相互作用是形成脂类分子双互作用是形成脂类分子双层（层（lipid bilayer）的主要）的主要力量力量。电镜下电镜下观察到观察到的单位的单位膜膜小肠上皮细胞微绒毛小肠上皮细胞微绒毛在连接细胞的四周有脊线网络，脊线由成串在连接细胞的四周有脊线网络，脊线由成串排列的跨膜蛋白构成排列的跨膜蛋白构成二、锚定连接二、

3、锚定连接 锚定连接由细胞骨架纤维蛋白介导，其又分为粘锚定连接由细胞骨架纤维蛋白介导，其又分为粘着连接和桥粒连接，粘着连接有粘着带和粘着斑之着连接和桥粒连接，粘着连接有粘着带和粘着斑之分分 锚定连接黏着连接桥粒连接半桥粒连接黏着带黏着斑隔状连接肌动蛋白肌动蛋白钙粘蛋白钙粘蛋白连接处连接处相邻细胞膜间距离相邻细胞膜间距离15-20nm培养细胞通过粘着斑解离和形成运动致密斑致密斑钙粘钙粘蛋白蛋白角蛋白丝角蛋白丝连接处连接处相邻细胞膜间距离相邻细胞膜间距离 30nm连接子开关机制示意图连接子开关机制示意图连接子中间的连接子中间的连接子中间的连接子中间的代谢代谢偶联，包含有偶联，包含有电偶联和化学电偶联

4、和化学偶联偶联第四节第四节 细胞外基质细胞外基质组织包括细胞和细胞外基质，二者相互作用，相互影组织包括细胞和细胞外基质，二者相互作用，相互影响，维持正常的代谢、增殖、分化和迁移等功能。响，维持正常的代谢、增殖、分化和迁移等功能。细胞外基质细胞外基质：即细胞间物质，化学成分主要为蛋白质即细胞间物质，化学成分主要为蛋白质和多糖大分子，是细胞的分泌物在细胞周围构成的精和多糖大分子，是细胞的分泌物在细胞周围构成的精密有序的结构网络，对细胞之间的支持、功能的发挥密有序的结构网络，对细胞之间的支持、功能的发挥起着极其重要的作用。细胞外基质通过与细胞膜中的起着极其重要的作用。细胞外基质通过与细胞膜中的细胞外

5、基质受体结合，与细胞建立相互联系细胞外基质受体结合，与细胞建立相互联系蛋白聚糖蛋白聚糖：除透明质酸除透明质酸外，各种氨外，各种氨基聚糖均与基聚糖均与蛋白质结合蛋白质结合基本组成单位基本组成单位：原胶原蛋白分子：原胶原蛋白分子 由由3 3条多肽链盘绕成三股螺旋结构，其中甘氨酸含量占条多肽链盘绕成三股螺旋结构，其中甘氨酸含量占1/31/3，脯氨酸和羟脯氨酸占脯氨酸和羟脯氨酸占1/41/4， 缺少色氨酸、酪氨酸和蛋氨酸缺少色氨酸、酪氨酸和蛋氨酸非胶原糖蛋白非胶原糖蛋白纤粘连蛋白（纤粘连蛋白（fibronectionfibronection）：）：高分子糖蛋白，种类高分子糖蛋白，种类有血浆纤粘连蛋白、细胞表面纤粘连蛋白和分