七年级科学沸腾

1、第二节第二节 汽化与液化汽化与液化(第二课时)一、什么叫汽化？一、什么叫汽化？物质从物质从_变为变为_叫汽化。叫汽化。二、汽化的两种形式：二、汽化的两种形式： _和和_1、蒸发：、蒸发：2、影响蒸发快慢的因素有哪些？、影响蒸发快慢的因素有哪些？_越高，蒸发越快越高，蒸发越快；液体液体_越大，蒸发越快；越大，蒸发越快；液体表面液体表面_越快，蒸发越快越快，蒸发越快在在_温度下都能进行温度下都能进行的的_现象现象3、蒸发要、蒸发要_热热液态液态气态气态沸腾沸腾任何任何汽化汽化温度温度表面积表面积空气流动空气流动吸吸蒸发蒸发1 1、水未沸腾时，水的温度怎样变化？、水未沸腾时，水的温度怎样变化？_2、

2、水沸腾后继续加热，、水沸腾后继续加热， 其内部出现什么现象？其内部出现什么现象？_ 这时水的温度怎样？这时水的温度怎样？_不断升高不断升高内部形成大量气泡内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂气泡上升到水面而破裂温度保持不变温度保持不变1 1、水未沸腾时，水的温度、水未沸腾时，水的温度 怎样变化？怎样变化？_2、水沸腾后继续加热，、水沸腾后继续加热， 其内部出现什么现象？其内部出现什么现象？ _ _ 这时水的温度怎样？这时水的温度怎样？_不断升高不断升高内部形成大量气泡内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂气泡上升到水面而破裂温度保持不变温度保持不变（1 1）水沸腾有什）水沸腾有什么特征？么特

3、征？（2 2）水沸腾需要）水沸腾需要什么条件？什么条件？内部和表面同时汽化内部和表面同时汽化温度保持不变温度保持不变需要达到一定温度，需要达到一定温度，并不断吸热并不断吸热1、沸腾、沸腾:2、沸点：、沸点：液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度 在一定温度下发生的剧烈的汽化现象在一定温度下发生的剧烈的汽化现象3、沸腾时的特点：、沸腾时的特点：内部和表面同时汽化内部和表面同时汽化温度保持不变温度保持不变4、沸腾的条件：、沸腾的条件：需要达到一定温度，需要达到一定温度， 并不断吸热并不断吸热蒸蒸 发发沸沸 腾腾相同点相同点不不同同点点特特点点影影响响因因素素都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸

4、收热量1. 只发生在液体的表面只发生在液体的表面2. 在任何温度下都能发生在任何温度下都能发生1. 同时发生在液体的表同时发生在液体的表面和内部面和内部2. 只在沸点下发生只在沸点下发生1.液体温度的高低液体温度的高低.2.液体表面积的大小液体表面积的大小3.液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢思考思考:比较蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同阅读书本阅读书本P P128128页沸点表，根据页沸点表，根据这张表你能得出哪些结论？这张表你能得出哪些结论？不同的液体的沸点是不同的不同的液体的沸点是不同的一个标准大气压的水的沸点是一个标准大气压的水的沸点是同一种物质的沸点与气压的高低有关同一

5、种物质的沸点与气压的高低有关 气气固固液液练习: 下下表是某表是某液体加热时时间与温液体加热时时间与温度表度表, ,从表中可知该液体的沸点是从表中可知该液体的沸点是 _ 。 时间时间/分分02468101214161820温度温度/ 151821242730333535353535 已知空气的主要成分是氮气和氧气，已知空气的主要成分是氮气和氧气，而氮气的沸点是而氮气的沸点是196，氧气的沸点是，氧气的沸点是183，若将它们从常温进行降温，那，若将它们从常温进行降温，那么它们谁先变成液态，若将它们制成液么它们谁先变成液态，若将它们制成液态后进行升温，谁先汽化，留下什么？态后进行升温，谁先汽化，留下什么？D 1 1、能不能用酒精温度计测、能不能用酒精温度计测量沸水的温度？量沸水的温度？ 2 2、能用纸做的锅在火上、能用纸做的锅在火上烧水吗？烧水吗？（一起动手做一做）（一起动手做一做）聪明台1 1、沸腾前、