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文档简介

1 目的一一具体内容二二 食品营养与检测专业教学资源库 目录 1 食品营养与检测专业教学资源库 （质量管理体系的运行） 体系试运行的目的 通过试运行，考验质量体系文件的有效性和协调性，并对暴露出的问题，采取改进措施和纠正措施，以达到进一步完善质量体系文件 1 食品营养与检测专业教学资源库 （质量管理体系的运行） 体系试运行的内容1有针对性地宣传和贯彻质量体系文件。使全体职工认识到新建立或完善的质量体系是对过去质量体系的变革，是为了向国际标准接轨，要适应这种变革就必须认真学习、贯彻质量体系文件；2实践是检验真理的唯一标准。体系文件通过试运行必然会出现一些问题，全体职工立将从实践中出现的问题和改进意见如实反映给有关部门，以便采取纠正措施； 1 食品营养与检测专业教学资源库 （质量管理体系的运行） 体系试运行的内容3将体系试运行中暴露出的问题，如体系设计不周、项目不全等进行协调、改进；4加强信息管理，不仅是体系试运行本身的需要，也是保证试运行成功的关键。所有与质量活动有关的人员都应按体系文件要求，做好质量信息的收集、分析、传递、反馈、处理和归档等工作。

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