国家开放大学电大专科《果树栽培技术》期末题库及答案

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2、3. 要增大梨果实，生产上应（）0A.减少枝量B.花期喷施PPoooC.疏花疏果D.果实套袋4. 生产上常用于控制葡萄新梢生长的是（）oA. IBAB. NAAC. ABTD. PP3335. 对樱桃壮枝进行（）处理可以促进其形成花芽。A.轻短截 B.中短截C.重短截 D.甩放6. 核桃结果树以（）为宜。A.春剪 B.夏剪C.秋剪 D.冬剪7. 猗猴桃的伤流期一般在（）。A.落叶期 B.休眠期C.萌芽期 D.展叶期8. 生产上可以不配置授粉树的果树是（）。A.欧洲甜樱桃B.葡萄C.佛猴桃 D. -杏9. 通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果的果树是（）0A.枣 B.杏C.核桃 D.梨10.

3、以下果树果实成熟最早的是（）。A.苹果 B.枣C.葡萄 D.樱桃二、填空题（每空3分，共30分。选择括号中适合的内容，填在相应 的下划线上）（匍匐茎分株繁殖冬芽筒架盛果期强落花落果23夏芽弱结果母枝）11. 苹果的一生可分为五个年龄时期：幼年期、结果初期、结果后期和衰老期。12. 梨与苹果相比，成枝力较,而萌芽力较 o13. 葡萄生产上可用 副梢和.副梢一年结两次果。14. 在杏果实发育中 现象比较严重。15 .板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为 o16. 早实核桃定植后通常 年开始结果，其腋花芽结果能力较晚实核桃强。17. 草莓的繁殖方法有、新茎分株繁殖、组织培养繁殖和种子繁殖等。18

4、. 生产上猗猴桃的架式有很多类型，大体分为、棚架和简易支架等。三、筒答题（每题10分，共40分）19. 筒述世界果树生产发展的趋势。20. 提高苹果坐果率有哪些措施？21. 怎样进行桃园的土肥水管理？22. 筒述枣树山地栽培及早作技术。试题答案及评分标准（供参考）一、单选题（每题3分，共30分）I. C2. B3. C4. D5. D6. C7. C8. B9. A10. D二、填空题（每空3分，共30分。选择括号中适合的内容，填在相应的下划线上）II. 盛果期12. 弱 强13. 夏芽冬芽14. 落花落果15. 结果母枝16. 2317. 匍匐茎分株繁殖18. 篱架三、简答题(每题10分，共

5、40分)19. (1)果树品种多样化。(2) 果实品质标准化。(3) 大宗果品高档化，名稀特果品优质化。(4) 果品供应周年化。(5) 果树生产区域化。(6) 果树栽植规模化。(7) 果树栽培集约化。(8) 果树苗木繁育无毒化、制度化、规格化。(9) 果园管理机械化、自动化。(10) 果树生产专业化。(11) 果树生产合作化。(12) 果树生产产业化。(答全12点得10分，少答1点扣1分)20. (1)加强后期土肥水管理，提高花芽质量。(2分)(2) 预防花期冻害。(1分)具体可采取以下措施：a.灌水和喷水b.熏烟；c.树冠喷白(2分)(3) 人工授粉。(1分)(4) 放蜂传粉。(1分)(5)

6、 喷施植物生长调节剂。(1分)(6) 花期环剥(割)。(1分)(7) 果台副梢摘心。(1分)21;桃园的土肥水管理要点如下；(1) ±壤管理：根据土壤状况进行土壤改良。根据实际情况实行土壤管理制度(清耕、生草、覆盖、覆膜任选一种)。进行果园间作。(4分)(2) 施肥：秋施基肥。及时追肥，包括花前肥、花后肥、壮果肥、催果肥。注意平衡施肥，配方施肥,土壤施肥和叶而喷肥相结合。（3分）（3）水分管理：灌水与改进灌溉技术。排水。（3分）22. （1）品种选择。（2分）（2）旱栽法。（2分）（3）水土保持。（1分）（4）覆草。（1分）（5）中耕除草刨树盘。（1分）（6）开甲。（枷树、剥枣、环剥

7、）（2分）（7）开花期喷水、喷激素。（1分）果树栽培技术题库及答案二一、单选题（每题3分，共30分）1. 成龄苹果园进行土壤深翻的时间通常是（）oA.萌芽后至展叶期B.春梢停长后C.花芽分化期D.采果后至落叶前2. 着生混合花芽的果树是（）oA.杏 B.桃C.核桃 D.樱桃3. 生产上常用于控制葡萄新梢生长的是（）。A. IBAB. NAAC. ABTD. PP3334. 在北方梨产区，基肥施用宜在（）oA.春季 B.夏季C.秋季 D.冬季5. 桃保护地栽培品种的休眠需冷量上限通常为（）小时。A. 200B. 400C. 800D. 12006. 枣树开甲的适宜时期是在（）。A.始花期 B.盛

8、花期C.萌芽期 D.结果期7. 以下果树成熟最早的是（）oC.葡萄 D.樱桃)o8. 生产上必须配置授粉树的果树是（A.桃 B.梨C.中国樱桃 D.葡萄9 .核桃结果树以（）为宜。A.春剪 B.夏剪C.秋剪 D.冬剪10. 通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果的果树是（）。A.枣 B.杏C.核桃 D.梨二、填空题（每空3分，共.30分。选择括号中适合的内容，填在相应的下划线上）（背风向阳 强短日照小冠疏层形56低温弱疏花疏果棚架空苞）11. 目前苹果生产上应用的主要树形有和纺锤形。12. 梨与苹果相比，成枝力较，而萌芽力较o13. 目前葡萄生产中采用的架式种类很多，常用的有筒架、棚篱架和柱式

9、架等。14. 桃树定植23年开始结果， 年进入盛果期，20 -25年树势开始下降a15. 保护地栽培大樱桃最适宜的建园地方是： 、土层深厚、排水良好、有浇水条件的地方。.16. 板栗常常存在程度不同的现象，是影响板栗增产的重要原因之一。可采取去雄疏苞，进行人工 授粉。17. 有利于草莓花芽分化的外部条件是和一一o18. 是指人为地去掉过多的花或果，使树体保持合理负载量的一种栽培技术。具有克服大小年结 果，保证树稳产丰产等作用。三、简答题（每题10分，共40分）19. 我国果树生产存在的主要问题有哪些？20. 如何生产高档优质苹果？21. 如何确定葡萄的采收期？22. 草莓保护地栽培的方式及其特

10、点分别是什么？试题答案及评分标准（供参考）一、单选题（每题3分，共30分）1. D 2. C 3. D 4. C 5. C6. B 7. D 8. B 9. CIO. A二、填空题（每空3分，共30分。选择括号中适合的内容，填在相应的下划线上）11. 小冠疏层形12. 弱 强13. 棚架14. 5615. 背风向阳16. 空苞17 .低温短日照18. 疏花疏果三、简答题（每题10分，共40分）19. （1）某些地方缺乏科学规划，有盲目发展态势。（2分）（2）管理粗放，效益不高。（2分）（3）果品质量差，市场销售难。（1分）（4）树种、品种构成不合理。（1分）（5）果农科技素质差。（1分）（6）

11、苗木质量低，建园质量差。（1分）（7）信息不灵，产销脱节。（1分）（8）果品损失严重。（1分）20. （1）加强土肥水管理，增施磷钾肥，维持健壮树体和中庸树势。（2分）（2）进行人工和昆虫辅助授粉，提高坐果率。（2分）（3）严格疏花疏果，合理负载。（1分）（4）采用果实套袋技术。（1分）（5）辅助转果、摘叶、铺反光膜技术。（1分）（6）选留壮枝结果，选用下垂中心果。（1分）（7）及时防治病虫害。（1分）（8）合理修剪，保持树冠通风透光。（1分）21. 确定适时采收的方法：第一，穗梗变为木质化或黄化，种子变硬，呈现棕至褐色。（3分）第二, 观察浆果本身具有的色泽。（3分）第三，品尝果穗尖端的浆果

12、，风味好，说明全穗浆 果已经成熟。（2 分）第四，参照历年采收情况，结合当前天气和管理情况，确定采收期。（2分）22. 革莓保护地栽培的方式有两种：促成栽培和半促成栽培。（2分）促成栽培通常使用日光温室或加温温室；（1分）半促成栽培通常使用塑料大棚、小拱棚或 地膜覆盖。（1分）促成栽培的特点：阻止草莓植株进入休眠，提早开花、结果、上市，对设施条件要求高，技术 要求 严格，成本高，用工量大，效益高。（3分）半促成栽培的特点：草莓植株休眠浅，开花、结果、上市较前者晚；对设施条件要求相对较低，成 本相对较低，用工量相对较小，效益较前者低。（3分）果树栽培技术题库及答案三一、单选题（每题3分，共30分

13、】|单果缺（元素易引起小叶斯i.A. ZnA BC. FeDCa2.在北方梨产区.基肥施用宜在A.春季B.夏季Q秋季a冬季3.成年核机（）果枝坐果率鼠4A.短中G长D.极长密敬桃的体眠需冷H是指温度为（）以下的小时数.A. OCa 5C. 7.2Cd. io*c5梨同根系一般每年的生长腐崎有（>A.1次B 2次仁3次D.4次6.没有伤流期的果料是（）.A. ««K枣C核桃D.疏褰槐7.草莓生产中不宜采用的繁殖方法是（)oA.匍匐茎分株繁殖B.新茎分株繁殖C.组织培养繁殖 D.种子繁殖8.对樱桃壮枝进行（）处理可以促进其形成花芽。A.轻短截B.中短截C.重短截D.甩放9

14、. 生产上必须配置授粉树的果树是（）oA.桃 B.梨C.中国樱桃 D.葡萄10. 萌芽力最强的果树是（）。A.板栗 B.杏C.核桃 D.桃二、填空题（每空3分，共30分。选择括号中适合的内窖，填在相应的下划线上）（双短日照23柱式架 自然休眠雌雄异熟 主辅助授粉自然开心形结果母枝）11. 苹果树体的冬季休眠分为和被迫休眠两个阶段。12. 梨树天然坐果率不高，可提高坐果率。13. 目前葡萄生产中采用的架式种类很多，常用的有篱架、棚架、棚篱架和等。14. 桃树定植年开始结果，56年进入盛果期，2025年树势开始下降。15. 杏果实的生长曲线属于型。16. 樱桃生产中所用的主要丰产树形有：、丛状自然

15、形和主干疏层形。17. 枣树的芽着生于枣头和枣股的顶端以及侧生于枣头一次枝和二次枝的叶腋间。18. 板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为o19. 核桃雌雄花期不一致的现象叫做。20. 有利于草莓花芽分化的外部条件是低温和o三、简答题（每题10分.共40分）21. 苹果花果管理包括哪些内容？22. 桃树夏季修剪有哪些内容？23. 如何确定葡萄的采收期？24. 简述枣树旱地栽培技术。试题答案及评分标准（供参考）一、单选题（每题3分，共30分）I. A2. C3. A4. C5. B6. B7. D8. D9. B10. D二、填空题（每空3分，共30分。选择括号中适合的内窖，填在相应的下划线上

16、）II. 自然休眠12.辅助授粉13. 柱式架14. 2315. 双16. 自然开心形17. 主18. 结果母枝19. 雌雄异熟20. 短日照三、筒答题（每题10分，共40分）21. （1）提高坐果率：提高花芽质量，预防花期冻害，花前复剪，人工和昆虫辅助授粉，喷施植物生 长调节剂。（3分）（2）疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理负载。（3分）（3）提高果实品质：增施磷钾肥，提高树体营养水平，维持中庸树势。采用果实套袋技术，辅助转果、 摘叶、铺反光膜技术。选留壮枝结果，选用下垂中心果。合理修剪，保持树冠通风透光#及时防治病虫害。（4分）22. 修剪的主要内容：在萌芽后到新梢生长初期进行第一次夏剪，

17、主要是抹去无用的芽和新梢。双芽 枝选留一个角度适宜的，另一个抹去。结合调整延长枝角度，抹除剪口下丛生枝，缩剪未坐果的长果枝， 培养紧凑而健壮的结果枝组。（3分）第二次夏剪在新梢迅速生长期（约5月中下旬至6月上旬）主要是控制竞争枝、徒长枝，并利用副梢 整形和调整骨干枝的角度。对主侧枝头上的竞争枝、直立枝应多疏，以便抑前促后，防止结果部位外移。 对徒长枝或内膛旺枝应尽早疏除，若有空间，可重剪促使其分枝，培养成结果枝组。利用刚梢整形，是在 新梢长至4050厘米，延长枝上已发出较多副梢时进行；选择方向角度适宜的副梢做骨干延长枝，剪去 前端主梢，延长副梢以下其它副梢进行摘心控制，以保证延长副梢的生长优势

18、。（4分）第三次夏剪在8月中旬前后进行，这时大部分长梢已进入缓慢生长期或停止生长。此期主要疏除过密 枝和无用枝，并对尚未停止生长的主副梢摘心处理。（3分）23 .确定适时采收的方法：（1）穗梗变为木质化或黄化，种子变硬，呈现棕至褐色。（3分）（2）观察浆果木身具有的色泽。（3分）（3）品尝果穗尖端的浆果，风味好，说明全穗浆果已经成熟。（2分）（4）参照历年采收情况，结合当前天气和管理情况，确定采收期。（2分）24. （1）选用制干、加工的耐旱品种。(2) 采用旱栽法，提高成活率。(3) 蓄水保土。(4) 地膜覆盖。(5) 地面覆草。(6) 中耕除草，松土保墙。(7) 适当采用开甲技术。(8)

19、花期喷水、喷生长调节剂。(9) 穴贮肥水。(10) 改进灌溉技术。(11) 清刨根篥。(12) 选用土壤改良剂。(答全12点得10分，少答1点扣1分)。果树栽培技术题库及答案四一、填空(每空2分，共32分)1. 无性繁殖苹果树的年龄时期分为、盛果期、结果后期和衰老期五个时期。2. 梨树天然坐果率不高，可提高坐果率。3. 目前葡萄生产中采用的架式种类很多，常用的有筒架、棚筒架和柱式架等。4. 桃树冬季修剪内容主要包括结果枝的修剪、结果枝的更新修剪、徒长枝的修剪和枝组的修剪。其 中结果枝更新修剪的方法有和两种。5. 杏树一般采用的树形为和等。6. 枣树的芽着生于枣头和枣股的顶端以及侧生于枣头一次枝

20、和二次枝的叶腋间。7. 板栗常常存在程度不同的现象，是影响板栗增产的重要原因之一。可采取去雄疏苞，进行人 工授粉。8. 过去大面积栽培的种子繁殖的核桃，现在采用方法，改劣换优。9. 核桃雌雄花期不一致的现象叫做。10. 草莓的日光温室栽培，按照成熟期早晚分为栽培和栽培两种方式。11. 醋栗的枝条产生不定根的能力较强，生产上常用、压条进行繁殖。12. 沙棘的耐盐碱能力较 o 二、单选题(每题2分，共20分)1. 萌芽力最强的果树是()。A.板栗 B.杏C.核桃 D.桃2. 成龄苹果园土壤深翻通常是在（）进行。A.萌芽后至展叶期B.春梢停长后C花芽分化期D.采果后至落叶前3. 在北方梨产区，基肥施

21、用宜在（）oA.春季 B.夏季C秋季 D.冬季4. 生产上常用于控制葡萄新梢生长的是（）。A. IBA B. NAAC ABT D. PP3335. 桃保护地栽培品种的休眠需冷量上限通常为（）小时。A. 200 B. 400C 800 D. 12006. 成年核桃（）果枝坐果率最高。A.短 B.中C长 D.极长7. 谿猴桃的伤流期一般在（）oA.落叶期 B.休眠期C.萌芽期 D.展叶期8. 以下果树果实成熟最早的是（）oA.苹果 B.枣C.葡萄 D.樱桃9. 耐盐碱能力最强的果树是（）oA.樱桃 B.杏C.桃 D.枣10. 生产上不能当年花芽分化，当年开花结果的果树有（）oA.枣 B.板栗C.

22、草莓 D.葡萄三、简答题（每题8分，共24分）1. 苹果花果管理包括哪些内容？2. 葡萄生长季管理的内容有哪些？3. 筒述梨树花果管理的技术要点。四、问答题（每题12分，共24分）1. 请结合当地实际情况，分析我国果树生产存在的问题，谈谈世界果树生产发展的趋势。2. 试述枣树旱地栽培技术。试题答案及评分标准（供参考）一、填空题（每空2分，共32分）1. 幼年期 结果期2. 辅助授粉3. 棚架4. 单枝更新双枝更新5. 自然圆头形疏散分层形6. 主7. 空苞8. 高接9. 雌雄异熟10. 促成 半促成11. 抨插12 .强二、单选题（每题2分，共20分）1. D2. D3. C4. D 5. C

23、6. A7. C8. D9. D10.B三、筒答题（每题8分，共24分）1. 苹果花果管理的主要内容有：（1）提高坐果率：提高花芽质量，预防花期冻害，花前复剪，人工和昆虫辅助授粉，喷施植物生长调 节剂（2分）。（2）疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理负载（2分）。（3）提高果实品质：增施磷钾肥，提高树体营养水平，维持中庸树势（1分）。采用果实套袋技术，辅 助转果、摘叶、铺反光膜技术（1分）。选留壮枝结果，选用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持树冠通 风透光；及时防治病虫害（1分）。2. 葡萄生长季管理的内容主要有:第一，上架和绑缚（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，结果枝摘心（1分）。第四

24、，副梢处理（1分）。第五，绑吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆虫辅助授 粉（1分）。第八，顺穗、摘老叶、果穗套袋（1分）。3. （1）辅助授粉。（1分）（2）疏花疏果：有人工疏花疏果和化学疏花疏果两种类型。（1分）（3）加强土壤管理。（1分）（4）合理负载：根据地力、树力，适量留果，控产增质。（2分）（5）合理用药。（1分）（6）套袋。（1分）（7）适当晚采，增糖增色。（1分）四、问答题（每题12分，共24分）1. （1）我国果树生产存在的主要问题有：第一，某些地方缺乏科学规划，有盲目发展态势。第二，管理粗放，效益不高。第三，果品质量差， 市场销售难。第四，

25、树种、品种构成不合理。第五，果农科技素质差。第六，苗木质量低，建园质量差。 第七，信息不灵，产销脱节。第八，果品损失严重。（4分）（2）世界果树生产发展的趋势主要有：第一，果树品种多样化。第二，果实品质标准化。第三，大宗果品高档化，名稀特果品优质化。第四， 果品供应周年化。第五，果树生产区域化。第六，果树栽植规模化。第七，果树栽培集约化。第八，果树 苗木繁育无毒化、制度化、规格化。第九，果园管理机械化、自动化。第十，果树生产专业化。第十一， 果树生产合作化。第十二，果树生产产业化。（4分）（注：联系当地实际4分。）2. 枣树旱地栽培技术主要有：第一，选用制干、加工的耐旱品种（1分）。第二，采用

26、旱栽法，提高 成活率（1分）。第三，蓄水保土 （1分）。第四，地膜覆盖（1分）。第五，地面覆草（1分）。第六，中耕 除草，松土保墙（1分）。第七，适当采用开甲技术（1分）。第八，花期喷水、喷生长调节剂（1分）。第 九，穴贮肥水（1分）。第十，改进灌溉技术（如喷灌、滴灌等）（1分）。第十一，清刨根篥（1分）。第十 二，选用土壤改良剂（1分）。果树栽培技术题库及答案五一、填空（每空2分，共32分）1. 苹果随着年龄的增长，萌芽力,成枝力 o2. 梨果实可食的果肉部分是由花器官中的一一发育而成的。3. 葡萄的筒架又分为、和宽顶单筒架三种。4. 桃结果枝的更新修剪方法有 更新和 更新两种。5. 草莓的

27、日光温室栽培，按照成熟期早晚分为 栽培和 栽培两种方式。6. 枣树的 芽着生于枣头和枣股的顶端以及侧生于枣头一次枝和二次枝的叶腋间。7. 板栗按施肥位置分为土壤施肥和 两种方式。8. 在新红星苹果花期喷施普洛马林可以提高果实的。9. 沙棘的耐盐碱能力较 o10. 无性繁殖苹果树的年龄时期分为、盛果期、和衰老期五个时期。二、单选题（每题2分。共20分）1. 着生纯花芽的果树是（）oA.葡萄 B.杏C.树莓 D.核桃2. 我国苹果生产上应用较多的矮化中间砧为（）oA.山定子 B.西府海棠C. M26 D.楸子3. 萌芽力最强的果树是（）oA.板栗 B.杏C.核桃 D.桃4. 核桃的伤流期一般在（）

28、oA.落叶期 B.萌芽期C.落叶至萌芽期 D.萌芽至展叶期5-赫猴桃的休眠需冷量是指温度为（）以下的小时数。A. 0"C B. 5°C C. 7. 2°C6. 着生结果母枝的果树有（）oA.桃 B.杏C.梨 D.核桃7. 苹果缺（）元素易引起黄叶病。A. Fe B. Ca C. Zn D. B8. 盛果期梨叶而积指数通常约为（）oA. 348. 56 C. 78 D. 9 Lo9. 成年核桃（）果枝坐果率最高。A.短 B.中C.长 D.极长10. 生产上可以不配置授粉树的果树是（）。A.欧洲甜樱桃 B.葡萄C.殊猴桃 D.杏三、筒答题（每题8分。共24分）1. 苹

29、果花果管理包括哪些内容?、2. 葡萄生长季管理的内容有哪些？3. 杏树落花落果原因是什么以及如何防止落花落果？四、问答题（每题12分，共24分）1. 阐述梨树花果期管理的关键技术。2. 试述草莓从育苗到采收期间保护地促成栽培技术。试题答案及评分标准（供参考）一、填空题：（每空2分。共32分）1. 提高降低2. 花托3. 单篱架双筒架4. 单枝 双枝5. 促成半促成6. 主7. 根外追肥8. 果形指数9. 强10. 幼年期结果期结果后期二、单选题（每题2分，共20分）1. B2. C3. D4. C5. C6. D7. A8. B9. A10. B三、简答题（每题8分。共24分）1. 苹果花果管

30、理的主要内容有：（1）提高坐果率：提高花芽质量，预防花期冻害，花前复剪，人工和昆虫辅助授粉，喷施植物生长调节剂（2分）。（2）疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理负载（2分）。（3）提高果实品质：增施磷钾肥，提高树体营养水平，维持中庸树势（1分）。采用果实套袋技术，辅助 转果、摘叶、铺反光膜技术（1分）。选留壮枝结果，选用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持树冠通风透 光；及时防治病虫害（1分）。2. 葡萄生长季管理的内容主要有：第一，上架和绑缚（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，结果枝摘心（1分）。第四，副梢处理（1分）。 第五，绑吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七

31、，人工和昆虫辅助授粉（1分）。第 八，顺穗、摘老叶、果穗套袋（1分）。3. 在杏果实发育中落花落果现象较重。坐果率低的原因是多方面的，如花期遇低温、晚霜、大雾阴 雨致使花器受冻或影响授粉受精；或者是树体营养不良。（4分）生产上对白花结实率低的品种，应予以配置授粉树，或花期放蜂，并注意加强果园的综合管理。（4分）四、问答题（每题12分。共24分）1. （1）辅助授粉（1分）方法一般有借助蜜蜂传粉、人工点粉、喷粉或喷液授粉等。（1分）（2）疏花疏果（1分）疏花疏果有人工疏花疏果和化学疏花疏果两种类型。其时期以早为宜，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好， 越早越节约养分。疏花宜在盛花期至盛花末期进行。疏果宜

32、在落花后1周开始，2周内完成为好。（1分）对于大面积的梨园，为了省工可以采用化学疏花疏果，常用的疏花剂有石硫合剂和二硝基化合物，疏 果剂有蔡乙酸、西维因和乙烯利等。（1分）（3）加强土壤管理（1分）搞好果园基本建设，改良土壤结构，改革耕作制度，大力推行生草制和果园覆草，为优质果的生产创 造良好的土壤基础。（1分）（4）合理负载（1分）应当在优质的前提下丰产，要根据地力、树力，适量留果，控产增质。（5）合理用药（1分）变换用药种类，减轻”药锈”、”果锈”，提高果而光洁度。幼果期用多菌灵代替波尔多液，可明显 减少锈斑。（1分）（6）套袋（1分）（7）适当晚采，增糖增色（1分）2草莓从育苗到采收期间

33、保护地促成栽培主要技术：第一，培育壮苗，采用低温短日照措施促进花 芽分化（1分）。第二，建造日光温室（1分）。第三，平整土壤，打畦做垄，覆盖地膜（1分）。第四，适时定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。第五，适期扣棚升温（1分）。第六?严格温室内温湿度 管理（1分）。第七，人工和昆虫辅助授粉（1分）。第八，补光与赤霉素处理（1分）。第九，摘除老叶弱芽与 匍匐茎（1分）。第十，及时进行叶而喷肥（1分）。第十一，及时防治病虫害（1分）。第十二，适时分期分批 采收（1分）。果树栽培技术题库及答案六一、填空（每空2分。共32分）1. 桃树的芽分为 和 两种。2. 杏果实的生长曲线属于

34、S型。3. 樱桃生产中所用的主要丰产树形有：、和主干疏层形。4. 枣的芽有 芽和 芽两种，枣吊是由枣股上的 二芽萌发形成的。5. 核桃雌雄花期不一致的现象叫做,雌花先开的品种叫做,雄花先开的品种叫做6. 板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为 o7. 生产上主要采用 法繁殖草莓。8. 红富士苹果果实套袋通常是 月中旬套袋，月下旬摘袋。9. 刺梨的芽具有 熟性。二、单选题（每题2分，共20分）1. 苹果花芽分化主要是在大部分（）停止生长时开始进行的。A.极短枝 B.短枝C.中枝 D.长枝2. 成龄苹果园土壤深翻通常是在（）时间进行。A.萌芽后至展叶期 B.春梢停长后C.花芽分化期D.采果后至落

35、叶前3. 着生混合花芽的果树有（）。A.杏 B.桃C.核桃D.樱桃4. 生产上常用（）控制葡萄新梢的生长。A. IBA B. NAA C. AB'1 D. PPaaa5. 在北方梨产区，基肥宜在（）季施用。A.春 B夏C.秋 D.冬6. 以下成熟最早的果树是（）。A.苹果 B.枣C.葡萄 D.樱桃7. 生产上必须配置授粉树的果树是（）oA.桃 B.梨 C.中国樱桃 D.葡萄8. 核桃结果树以（）为宜。A.春剪 B.夏剪 C.秋剪 D.冬剪9. 通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果的果树有（）0A.枣 B.杏 C.核桃 D.梨10. 耐盐碱能力最强的果树是（）。A.树莓 B.沙棘C.刺

36、梨 D.醋栗、三、简答题（每题8分。共24分）1. 葡萄生长季管理的内容有哪些？2. 筒述梨树花果管理的技术要点。3. 枣树山地栽培及早作技术有哪些方而？四、问答题（每题12分，共24分）1. 某苹果园的状况为：品种为红富士和嘎拉，树龄10年生，亩产500千克左右，优质果率低，树势 旺，树冠不开张；立地条件为壤土，土壤肥力较差，年降水量510毫米，主要集中在8月份；有早期落叶 病'、轮纹病和炭疽病。为了把该劣质低产园改造'成优质丰产园，请你制定一个切实可行的实施方案（提 示从修剪、花果管理、土肥水管理和病虫害防治方面考虑）。2. 试述革莓从育苗到采收期间保护地促成栽培技术。试题

37、答案及评分标准（供参考）一、填空【每空2分。共32分）1. 花芽 叶芽2. 双3. 自然开心形丛状自然形4. 主 副副5. 雌雄异熟雌先型雄先型6. 结果母枝7. 匍匐茎8. 699. 早二、单选题（每题2分，共20分）1. B 2. D 3. C 4. D 5. C6. D 7. B 8. C 9. A 10. B三、简答题（每题8分。共24分）1. 葡萄生长季管理的内容主要有：第一，上架和绑缚（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，结果枝摘心（1分）。第四，副梢处理（1 分）。第五，绑吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆虫辅助授粉（1分）。 第八，顺穗、

38、摘老叶、果穗套袋（1分）。2. （1）辅助授粉（1分）。1（2）疏花疏果：有人工疏花疏果和化学疏花疏果两种类型（1分）。（3）加强土壤管理（1分）。（4）合理负载：根据地力、树力，适量留果，控产增质（2分）。（5）合理用药（1分）o （6）套袋（1分）o（7）适当晚采，增糖增色（1分）。3. （1）品种选择（1分）。（2）旱栽法（1分）。（3）水土保持（1分）o （4）覆草（1分）。（5）中耕除草刨树盘（1分）。（6）开甲（枷树、剥枣、环剥）（2分）o （7）开花期喷水、喷激素（1分）。四、问答题（每题12分。共24分）1. 该苹果园改造方案为：（1）修剪：采取周年修剪策略。冬季修剪以轻剪为主

39、，主要采用疏除、回缩、拿枝、甩放，不短截。 夏季修剪要分次进行，主要采用拉枝、摘心、抹芽，根据情况采用环剥（割）或植物生长抑制剂（如PP洲）（3 分）。（2）花果管理：进行人工辅助授粉，应用蜜蜂辅助授粉，（开花过多时）严格疏花疏果、采用果实套袋 （3 分）。（3）±肥水管理：增施有机肥，秋施基肥，及时追肥，果实发育后期增施磷钾肥。建立水塘子蓄水， 保证水源，改进灌溉技术（如喷灌、滴灌等），节约用水，提高水的利用率（3分）。（4）病虫害防治：病虫害防治应以“预防为主，综合防治”为方针，采取人工防治、药剂防治、物理 防治、生物防治、农业防治相结合的手段。要重点抓好以下几个环节：冬季休眠期

40、全而清扫果园；萌芽期 前后刮除病斑，喷施铲除剂（如石硫合剂等）；生长季节合理使用杀虫剂和杀菌剂；防止生理缺素症的发生 和病毒病的传播（3分）o2. 草莓从育苗到采收期间保护地促成栽培主要技术：第一，培育壮苗，采用低温短日照措施促进花 芽分化（1分）。第二，建造日光温室（1分）。第三，平整土壤，打畦做垄，覆盖地膜（1分）。第四，适时定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。第五，适期扣棚升温（1分）。第六，严格温室内温湿 度管理（1分）。第七，人工和昆虫辅助授粉（1分）。第八，补光与赤霉素处理（1分）。第九，摘除老叶弱芽 与匍匐茎（1分）。第十，及时进行叶而喷肥（1分）。第十一，及时

41、防治病虫害（1分）。第十二，适时分期分 批采收（1分）。果树栽培技术题库及答案七一、填空（每空2分，共32分）1. 苹果随着年龄的增长，萌芽力,成枝力 o2. 红富士苹果果实套袋通常是 月中旬套袋，月下旬摘袋。3. 梨果实可食的果肉部分是由花器官中的 发育而成的。4. 葡萄的筒架又分为、双篱架和宽顶单筒架三种。5. 桃树的芽分为 和叶芽两种。6. 杏树一般采用的树形为 和疏散分层形等。7. 保护地栽培大樱桃最适宜的建园地方是：、土层深厚、排水良好、有浇水条件的地方。8. 枣的芽有主芽和一一芽两种，枣吊是由枣股上的 芽萌发形成的。9. 板栗按施肥位置分为土壤施肥和 两种方式。10. 草莓的茎有、

42、根状茎和 三种。11. 树莓浆果成熟期长，适宜采取 采收。12. 是指人为地去掉过多的花或果，使树体保持合理负载量的一种栽培技术。具有克服大小年 结果，保证树稳产丰产等作用。二、单选题（每题2分，共20分）1. 着生纯花芽的果树是（）oA.葡萄 B.杏C.树莓 D.核桃2. 苹果花芽分化主要是在大部分（）停止生长时开始进行的。A.极短枝 B.短枝C.中枝 D.长枝3. 苹果的落花落果通常有（）次。A. 1B. 2C. 3 D. 44. 梨园生长季土壤含水量应保持在最大田间持水量的（）。A. 40%60% B. 50%70%C. 60%-80%D. 70%90%5. 生产上常用（）促进葡萄抨插生

43、根。A. IBA B. GAoC. CTK D. PP3336. 核桃的伤流期一般在（）oA.落叶期 B.萌芽期C.落叶至萌芽期 D.萌芽至展叶期7. 着生结果母枝的果树有（）。A.桃 B.杏C.梨 D.核桃8. 生产上必须配置授粉树的果树是（）oA.桃 B.梨C.中国樱桃 D.葡萄9. 成枝力最高的果树是（）oA.桃 B.樱桃C.杏 D.板栗10. 雌雄异株的果树是（）oA.板栗 B.枣C.核村 D.赫猴桃三、简答题（每题8分。共24分）1. 苹果花果管理包括哪些内容？2. 简述桃的施肥技术。、3. 草莓保护地栽培的方式及其特点分别是什么？四、问答题（每题12分。共24分）1 .请结合当地实

44、际情况，分析我国果树生产存在的问题，谈谈世界果树生产发展的趋势。2. 提高葡萄浆果的品质是发展葡萄的前途所在，请谈谈生产优质葡萄的关键技术有哪些?试题答案及评分标准（供参考）一、填空题（每空2分。共32分）1. 提高降低2. 693. 花托4. 单筒架5. 花芽6. 自然圆头形7. 背风向阳8 .副副9. 根外追肥10. 新茎匍匐茎11. 分批12. 疏花疏果 、二、单选题（每题2分。共20分）1. B2. B 3. D 4. C5. A6. C7. D 8. B 9. A10. D三、简答题（每题8分。共24分）1. 苹果花果管理的主要内容有：（1）提高坐果率：提高花芽质量，预防花期冻害，花

45、前复剪，人工和昆虫辅助授粉，喷施植物生长调 节剂（2分）。（2）疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理负载（2分）。（3）提高果实品质：增施磷钾肥，提高树体营养水平，维持中庸树势（1分）。采用果实套袋技术，辅助 转果、摘叶、铺反光膜技术（1分）。选留壮枝结果，选用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持树冠通风透 光；及时防治病虫害（1分）。2. （1）施肥量一般基肥施用量占全年施肥量的50%80%,氮、磷、钾的比例为1： 0. 5： lo每生产50千克果， 需施基肥100, -一150千克，追施氮350400克，磷250300克，钾500克（2分）。（2）基肥基肥主要以有机肥料为主。基肥以秋施为好，一般

46、在落叶前进行。施肥方法以条状沟或放射沟施为宜, 深度20厘米（2分）。（3）追肥采用点施、撤施、沟施及叶而喷肥等。一般果园全年追肥23次，高产果园全年达5次以上（1分）。花前肥：春天土壤化冻后至萌芽前12周施入，以速效氮为主。花后肥：在谢花12周施入，以速效氮为主，配以磷钾肥。壮果肥：在果实硬核期施人，以钾肥为主、配以氮磷肥。催果肥：在果实成熟前1522天施入，以氮为主配合钾肥。采后肥：果实采收后施用，以磷钾肥为主（3分）。3. 草莓保护地栽培的方式有两种：促成栽培和半促成栽培（2分）。促成栽培通常使用日光温室或加温温室（1分）；半促成栽培通常使用塑料大棚、小拱棚或地膜覆盖（1 分）。促成栽培

47、的特点：阻止草莓植株进入休眠，提早开花、结果、上市，对设施条件要求高，技术要求严 格，成本高，用工量大，效益高（2分）。半促成栽培的特点：草莓植株休眠浅，开花、结果、上市较前者晚；对设施条件要求相对较低，成本 相对较低，用工量相对较小，效益较前者低（2分）。四、问答题【每题12分。共24分）1. （1）我国果树生产存在的主要问题有：第一，某些地方缺乏科学规划，有盲目发展态势。第二，管理粗放，效益不高。第三，果品质量差， 市场销售难。第四，树种、品种构成不合理。第五，果农科技素质差。第六，苗木质量低，建园质量差。 第七，信息不灵，产销脱节。第八，果品损失严重。（4分）（2）世界果树生产发展的趋势

48、主要有：第一，果树品种多样/ 4。第二，果实品质标准化。第三，大宗某品高档化，名稀特果品优质化。第 四，果品供应周年化。第五，果树生产区域化。第六，果树栽植规模化。第七，果树栽培集约化。第八， 果树苗木繁育无毒化、制度化、规格化。第九，果园管理机械化、自动化。第十，果树生产专业化。第十 一，果树生产合作化。第十二，果树生产产业化。（4分） （注：联系当地实际4分。）2. 为了生产优质葡萄，生产上的关键技术措施如下：（1）加强葡萄树体管理，为生产优质果提供条件（1分）加强葡萄的整形修剪、越冬防寒、土水肥管理和病虫害防治等工作，使树体维持中庸状态。另外，当 浆果达到黄豆粒大小时，重施一次催果肥。根

49、外追施磷酸二氢钾和各种微量元素肥料，对提高浆果含糖量 和促进着色都有明显效果。（1分）（2）通过疏花疏果调整结果量（1分）第一，疏花序、疏果穗；第二，疏粒：在生产中，一般在果粒进入硬核期，能分辨出大小粒时进行。疏粒的标准因品种而异。（1分）（3）果穗套袋（1分）套袋一般在坐果和疏粒后进行，易发生日灼病的品种可延迟到果实软化期进行。在套袋前注意喷施一次杀菌剂。（1分）（4）除老叶，转果穗，铺反光膜，促进葡萄着色（1分）在果实开始着色时，将结果新梢基部34片老叶除掉。在果实着色期，为了使果实四而见光，着色 均匀，常转动果穗方向。另外，在架下铺设反光膜，使架边的侧光和透射到地而的散射光，反射到架而果

50、 穗上。（1分）（5）化学调控（1分）a. 提高坐果率b. 无核化处理c. 促进果实膨大（1分）（6）适时采收（1分）葡萄的成熟期很不一致，要分期分批采收。在生长发育中葡萄浆果达到最佳色泽、最高糖度、风味纯正时要及时采收。（1分）果树栽培技术题库及答案八一、填空（每空2分，共32分）1. 目前苹果生产上应用的主要树形有和o2. 梨与苹果相比，成枝力较,而萌芽力较3. 葡萄生产上可用 副梢和 副梢一年结两次果。4. 桃结果枝的更新修剪方法有更新和更新两种。5. 在杏果实发育中现象比较严重。6. 枣树的枝有枣头、枣股和三种。7. 板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为8. 早实核桃定植后通常年开

51、始结果，其腋花芽结果能力较晚实核桃强。9. 草莓的繁殖方法有、组织培养繁殖和种子繁殖等。10. 生产上赫猴桃的架式有很多类型，大体分为、棚架和简易支架等。11. 刺梨的芽具有熟性。二、单选题（每题2分，共20分）1. 着生混合花芽的果树有（）oA.杏 B.桃C.核桃 D.樱桃2. 为了促进苹果果实着色，应在果实发育中后期适当增施（）。A.氮肥 B.钾肥C.叶而喷GA D.叶而喷PP3. 苹果缺（）元素易引起黄叶病。A. Fe B. Ca C. Zn D. B4. 盛果期梨叶而积指数通常约为（）。A. 3,. 4B. 56C. 78D. 9105. 对樱桃壮枝进行（）处理可以促进其形成花芽。A.

52、轻短截 B.中短截C.重短截 D.甩放6. 核桃结果树以（）为宜。A.春剪 B.夏剪 C.秋剪 D.冬剪7. 生产上可以不配置授粉树的果树是（）。A.欧洲甜樱桃 B.葡萄 C猗猴桃 D.杏8. 通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果的果树有（）。A.枣 B.杏C.核桃 D.梨9. 要增大梨果实，生产上应（）。A.减少枝量B.花期喷施 C.疏花疏果D.果实套袋10. 沙棘从种子萌芽到开花结实约需（）年时间。A. 1 2 B. 35 C. 57 D. 8三、简答题（每题8分。共24分）1. 苹果冬季修剪和夏季修剪方法各有哪些？2. 怎样进行桃园的土肥水管理？3. 枣树山地栽培及早作技术有哪些方面？

53、四、问答题（每题12分。共24分）1. 苹果果实品质包括哪些方而?如何生产高档优质苹果？2. 试述草莓从育苗到采收期间保护地促成栽培技术。试题答案及评分标准（供参考）一、填空题（每空2分，共32分）1. 小冠疏层形纺锤形2. 弱强3. 夏芽冬芽4. 单枝双枝5. 落花落果6.枣吊7. 结果母枝8. 239. 匍匐茎分株繁殖新茎分株繁殖10. 篱架11. 早二、单选题（每题2分。共20分）1. C2. B3. A4. B 5. D6. C7. B8. A 9.C 10.B三、简答题（每题8分。共24分）1. （1）苹果冬季修剪的方法：轻短截、中短截、重短截、极重短截、疏剪、缩剪、拿拉、拉枝、甩放

54、 等（4分）。（2）苹果夏季修剪的方法：环剥、环割、抹芽、刻芽、摘心、扭梢、化学修剪等（4分）。2. 桃园的土肥水管理要点如下：（1）土壤管理：根据土壤状况进行土壤改良（1分）。根据实际情况实行土壤管理制度（清耕、生草、覆 盖、覆膜任选一种）（1分）。进行果园间作（1分）。（2）施肥。：秋施基肥（1分）。及时追肥，包括花前肥、花后肥、壮果肥、催果肥（1分）。注意平衡施 肥，配方施肥，土壤施肥和叶面喷肥相结合（1分）。（3）水分管理：灌水与改进灌溉技术（1分）。排水（1分）。3. （1）品种选择（1、分）（2）旱栽法（1分）（3）水土保持（1分）（4）覆草（1分）（5）中耕除草刨树盘（1分）（6）开甲（枷树、剥枣、环剥）（2分）.（7）开花期喷水、喷激素（1分）四、问答题（每题12分，共24分）1. （1）苹果果实品质包括外观品质、食用品质、营养品质、加工品质和贮藏运输品质（2