茶文化赏析在线作业4

1、茶文化赏析_在线作业_4(100分)实用文档茶文化赏析 _在线作业 _4（100 分）交卷时间： 2016-06-08 10:57:51一、单项选择题1.(5 分)山窗清供的作者是（）。C. 朱星诸D. 陆羽纠错得分： 5知识点： 5茶之艺展开解析答案 B解析2.(5 分)A. 皎然B. 薛怀A. 金杯我们平时饮用绿茶适合用什么器皿？（）B. 玻璃杯C. 铁碗D. 塑料杯纠错得分： 5知识点： 3茶之饮展开解析答案 B解析实用文档3.(5 分)A. 红茶鸦片战争与哪一种茶叶有着千头万绪的联系？（）B. 黄茶C. 绿茶D. 黑茶纠错得分： 5知识点： 4茶之事展开解析答案 A解析4.(5 分)历

2、史上出名的宝塔茶诗的作者是（）。（诗中提到“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。）A. 李白B. 白居易C. 卢仝D. 元稹纠错得分： 5知识点： 5茶之艺展开解析答案 D解析5.实用文档(5 分)A. 齐民要术被誉为 " 茶叶百科全书" 的著作是（）。B. 梦溪笔谈C. 茶经D. 大观茶论纠错得分： 5知识点： 5茶之艺展开解析答案 C解析6.(5 分)A. 上个世纪八十年代我国近代的茶文化复苏是在（）。B. 上个世纪六十年代C. 上个世纪七十年代D. 上个世纪九十年代纠错得分： 5知识点： 8茶之绎展开解析答案 A解析7.(5 分)茶马古道有几条主线？（）A. 好多条B.2

3、 条实用文档C.1 条D.3 条纠错得分： 5知识点： 4茶之事展开解析答案 B解析8.(5 分)A. 最澄第一个从中国学习喝茶，把茶种带到日本的人是（）。B. 郑和C. 玄奘D. 皎然纠错得分： 5知识点： 7茶之道展开解析答案 A解析9.(5 分)十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至（）。A. 西亚B. 欧洲C. 中亚实用文档D. 美洲纠错得分： 5知识点： 8茶之绎展开解析答案 C解析10.(5 分)A. 陆羽大观茶论的作者是（）。B. 明太祖C. 皎然D. 宋徽宗纠错得分： 5知识点： 5茶之艺展开解析答案 D解析二、多项选择题1.(5 分)中国茶道强调“道

4、法自然”，包含了哪三个层次?（ ）C. 物质D. 行为纠错得分： 5知识点： 7茶之道A. 天地B. 精神实用文档展开解析答案 C,D,B解析2.(5 分)茶叶的利用经历了哪几个阶段？（）C. 粥茶法D. 饼茶煮茶法纠错得分： 5知识点： 2茶之源展开解析答案 C,D,A,B解析3.(5 分)A. 研膏团茶点茶法B. 散茶泡茶法现在的日本茶道分为两种，分别是（）。A. 煎茶道B. 煮茶道C. 点茶道D. 抹茶道纠错得分： 5知识点： 8茶之绎展开解析答案 D,A解析实用文档4.(5 分)唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有（）。C. 其味淡洁D. 其性精清纠错得分： 5知识点： 7茶之道展开解析答案

5、D,C,A,B解析5.(5 分)世界三大饮料是指（）。A. 可可B. 咖啡C. 牛奶D. 茶纠错得分： 5知识点： 8茶之绎展开解析答案 B,A,D解析三、判断A. 其用涤烦B. 其功致和1.实用文档(5 分)茶最初的利用方式主假如药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。（ ）纠错得分： 5知识点： 2茶之源展开解析答案正确解析2.(5 分)茶经被誉为“茶叶百科全书”，是唐代陆羽所著，公元780 年问世。此书确立了中国茶道文化的基础，陆羽也因此被后世誉为茶圣。（）纠错得分： 5知识点： 5茶之艺展开解析答案正确解析3.(5 分)“我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。”是李白在试院煎茶中描述的诗句。（ ）纠错得分： 5知识点： 5茶之艺展开解析实用文档答案错误解析4.(5 分)白族三道茶的第一道茶为“清甜之茶”，它寓意是客人进门要先尝茶之“清甜”。（）纠错得分： 5知识点：