消化和吸收教学设计

1、 教学设计 会昌县洞头初中 邱昭文一. 教学目标 知识和技能目标：1、了解人体消化系统的组成及各组成部分的功能；2、理解食物的消化和营养物质的吸收过程过程和方法目标：培养分析能力；情感、态度和价值观： 关注自身和他人的营养，学会健康生活重点：理解食物的消化和营养物质的吸收过程难点: 理解食物的消化教学过程一情景导入 1. 周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？二出示学习目标，让学生自学5分钟1、了解人体消化系统的组成及各组成部分的功能；2、理解食物的消化和营养物质的吸收过程三新授1. 提问学生消化系统的组成 消化系统由消化道和消化腺组成2. 通过课本P32面

2、的图片，让学生认识消化系统的组成和功能3. 区分消化道和消化腺组成的不同4. 分析和理解食物的消化过程，如下图5. 知道三种供能物质的最终消化脂肪脂肪酸 甘油 蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖6. 理解食物的吸收过程 食物在胃，小肠和大肠的吸收7. 认识小肠适于消化吸收的结构特点 （1）. 是消化道中最长的，约长56米（消化和吸收） （2）. 皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积（消化和吸收） （3）. 绒毛内有丰富的毛细血管，管壁薄（吸收） （4）. 小肠中有多种消化液（消化）四. 联系生活 学以致用 健康生活 出示4个生活问题，让学生思考和回答1.周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很

3、瘦，这是为什么呢？ 吸收能力的强弱2.不吃早饭，胃会有什么反应？ 胃痛，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。3.牙齿的咀嚼有助于消化，在生活中如何保护好牙齿？ 饭后漱口，早晚刷牙4.为什么吃饭后不能做剧烈运动？ 当人吃饭时，大量的血液汇集到胃肠里，帮助人体消化吸收。如果吃饭后去运动，血液进入肌肉中，胃肠血液量减少，影响了消化和吸收。同时因为胃肠充满了食物，运动时，由于重力的影响，振动拉扯胃肠系膜，刺激上面的感受器，从而产生疼痛的感觉。因此，饭后不宜立刻做剧烈运动。5 展示舞台 通过练习训练来巩固知识1. 消化系统由_和_组成.2. 淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产

4、物分别是_、_、_,它们消化的起始部位分别是_. 3. 人体最大的消化腺是 ，它会分泌_,胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?5.人体内吸收营养物质的主要器官是（ ） A口腔 B。胃 C。小肠 D。大肠6.下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是 （ ） A.唾液和胃液 B.肠液和胰液C.胆汁和胰液 D.胃液和肠液7.下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图分析回答。(7分）（1）淀粉和脂肪的消化分别对应着图中的哪条曲线？_和 _ 。2）D中含有哪些消化液？_ ， _ ，_ .（3）脂肪、蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？_， _ 六。小结消化7. 板书设计一.消化系统 消化道:1.消化系统 消化腺: 口腔 -初步消化淀粉2 消化 胃 -初步消化蛋白质 小肠 初步消化脂肪 完全消化 胃三吸收 小肠 大肠教学反思1教学环节比较完整，有导入，有学生掌握知识的过程和方法，有小结，教学能做到启发点拨、整合知识、形成认知。2教学时间的安排略显仓促，知