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文档简介

1、哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2014TZ00793共 3 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐乳铁蛋白幼儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/编号20140224/Ga27检验日期20140224抽样基数4260 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0014S-2013、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发

2、日期:(公章)2014 年 03 月 01 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验质 检 中 心报 告样品编号:2014TZ00793共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物;润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/100ml250355/270.352002.574蛋白质/(g)0.71.21423.80.8416.805脂肪/(g)0.71.41427.81.0420.96亚油酸/(g

3、)0.071.400.152.93227碳水化合物/(g)2.9582.7755.518维生素 A/(gRE)1854359107425.83517.259维生素 D/(g)0.250.754.9814.920.367.1710维生素 E/(mg-TE)0.152.990.6613.2811维生素 K1/(g)1201.903812维生素 B1/(g)1121939.5579213维生素 B2/(g)1121952.63105414维生素 B6/(g)1121928.0656215维生素 B12/(g)0.040.800.469.2116烟酸/(g)1102189250.48501617叶酸/

4、(g)1203.0561.0818泛酸/(g)701393263.76528219生物素/(g)0.48.01.2525.0320维生素 C/(mg)1.835.93.5370.8421钙/(mg)1733927.38548.4422磷/(mg)8.3165.220.48410.3023钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.34:124镁/(mg)1.427.92.7254.4725铁/(mg)0.250.504.989.950.367.2826锌/(mg)0.10.32.05.90.224.4927钾/(mg)1869359137344.24886.0328铜/(g)73514069

5、622.16443.8029碘/(g)1.427.96.30126.1530钠/(mg)2039014.42288.9631锰/(g)0.2524.05.0477.65.95119.1932氯/(mg)52103424.76496.033硒/(g)0.481.909.5637.811.2524.9834肌醇/(mg)1.09.519.9189.02.0641.2335牛磺酸/(mg)1.53.030591.9538.9636DHA/(%占总脂肪酸)0.10.50.10.5/0.0337AA/(%占总脂肪酸)0.11.00.11.0/0.1438低聚果糖/(g)0.030.150.53.00.1

6、02.039低聚半乳糖/(g)0.030.150.53.00.102.040杂质度/(mg/kg)/12/641不溶度指数/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.9543灰分/(g)/5.0/3.8444铅/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2014TZ00793共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/(mg/kg)/100/32.3046亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/(g/kg)

7、/0.5/<0.548菌落总数/(cfu/g)n/5400.400.400.300.300c/2m/100M/100049大肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/(/100g)n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/(/25g)n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未检出以下空白检验报告样品编号:2014TZ00794名称:锁幼儿配方奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2014TZ00794共 3 页第 1 页批准:审核:主检

8、:名称锁幼儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/编号20140224/Ga20检验日期20140224抽样基数9384 袋抽样数量9 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2014 年 03 月 01 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验质 检 中 心报 告样品编号:2014TZ007

9、94共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物;润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/100ml250355/273.732027.634蛋白质/(g)0.71.21423.80.8116.455脂肪/(g)0.71.41427.81.0922.06亚油酸/(g)0.071.400.163.26547碳水化合物/(g)2.9582.7154.948维生素 A/(gRE)185435910

10、7432.286149维生素 D/(g)0.250.754.9814.920.449.0110维生素 E/(mg-TE)0.152.990.7314.7811维生素 K1/(g)1201.8537.612维生素 B1/(g)1121941.5384213维生素 B2/(g)1121953.17107814维生素 B6/(g)1121927.6256015维生素 B12/(g)0.040.800.438.7216烟酸/(g)1102189241.46489617叶酸/(g)1202.9159.0018泛酸/(g)701393249.16505219生物素/(g)0.48.01.1322.9120

11、维生素 C/(mg)1.835.93.1363.5621钙/(mg)1733930.99628.4622磷/(mg)8.3165.222.49456.0623钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.38:124镁/(mg)1.427.92.7656.0425铁/(mg)0.250.504.989.950.306.2326锌/(mg)0.10.32.05.90.193.9927钾/(mg)1869359137344.74907.2228铜/(g)73514069615.29310.0529碘/(g)1.427.94.94100.2130钠/(mg)2039018.85382.3031锰/(

12、g)0.2524.05.0477.64.3588.4032氯/(mg)52103427.95566.8533硒/(g)0.481.909.5637.810.6412.9434肌醇/(mg)1.09.519.9189.02.2345.2035牛磺酸/(mg)1.53.030591.7034.4836DHA/(%占总脂肪酸)0.10.50.10.5/0.0137AA/(%占总脂肪酸)0.11.00.11.0/0.0738低聚果糖/(g)0.030.150.53.00.102.039低聚半乳糖/(g)0.030.150.53.00.102.040杂质度/(mg/kg)/12/641不溶度指数/(ml

13、/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.4743灰分/(g)/5.0/4.1444铅/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2014TZ00794共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/(mg/kg)/100/19.7146亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落总数/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/100M/100049大

14、肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/(/100g)n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/(/25g)n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未检出以下空白检验报告样品编号:2014TZ00795名称:乐系列女士奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2014TZ00795共 2 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐系列女士奶粉规格型号400g/袋生产日期/编号20140224/Ga17检验日期20140224抽样基数372 袋抽样数量

15、5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0021S-2013、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2014 年 03 月 01 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2014TZ00795共 2 页 第 2 页序号检验项目名称检验指标检验结果单项判定每 100g每 100g1感观均匀一致的乳白色或乳

16、黄色;具有本品特有的香 味,无异味;干燥粉末, 无结块,润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉 淀。2净含量/(g)4004003能量/(kJ)19001970.544蛋白质/(g)16.517.475脂肪/(g)18.019.86蔗糖/(g)20.012.967水分/(g)5.02.628杂质度/(mg/kg)1669维生素 A/(IU)100030001667.5010维生素 D/(IU)252500379.211维生素 E/(IU)101816.6312维生素 C/(mg)3010064.8613钙/(mg)6001084800.014铁/(mg)6.010.07.6815锌/(mg)3.0

17、6.04.8316-胡萝卜素/(g)100-600356.017低聚果糖/(mg)100300020018无机砷/(mg/kg)0.25<0.0119铬/(mg/kg)2.00.04920硒/(g)14-2820.4621亚硝酸盐/(mg/kg)2未检出22黄曲霉毒素 M1/(g/kg)0.5<0.523菌落总数/(cfu/g)n5500.500.500.500.500c2m50000M20000024大肠菌群/(cfu/g)n510.10.1010.10c1m10M10025金黄色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.1010.10c2m10M10026沙门氏菌/(/25g)n

18、5未检出c0m0/25g27三聚 胺/(mg/kg)2.5未检出以下空白检验报告样品编号:2014TZ00796名称:乐金字塔婴儿配方奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2014TZ00796共 3 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐金字塔婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/编号20140224/Ga22检验日期20140224抽样基数3384 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150

19、025检验及判定依据GB10765、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2014 年 03 月 01 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2014TZ00796共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴儿配方乳粉特有的香味,无其他异味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物;润湿下沉快, 冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)40

20、04003能量/100ml250295/286.042118.794蛋白质/(g)0.450.708.414.00.5010.685脂肪/(g)1.051.4019.627.71.1925.36月桂酸+肉豆蔻酸(%占总脂肪酸)/20/6.57亚油酸/(g)0.070.331.316.500.245.01688-亚麻酸/(mg)1223028.48603.59亚油酸与-亚麻酸比值5:115:15:115:1/8.3:110反式脂肪酸(%占总脂肪酸) /3/2.111芥酸(%占总脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占总脂肪酸)0.50.5/0.0113AA/(%占总脂肪酸)1.01.0/0.07

21、14碳水化合物/(g)2.23.344652.7858.8915乳糖(%占碳水化合物)/90/99.4016肌醇/(mg)1.09.5191901.3628.9217维生素 A/(gRE)144326085022.88500.7518维生素 D/(g)0.250.604.811.50.429.0919维生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.459.7920维生素 K1/(g)1.06.51.91281.8340.021维生素 B1/(g)1472260142036.4679822维生素 B2/(g)19119355235046.88102623维生素 B6/(g)8.545

22、.015989025.5856024烟酸/(g)7036013027200220.94483625叶酸/(g)2.512.0472303.3069.9226维生素 B12/(g)0.0250.3600.477.20.194.0327泛酸/(g)9647811869560216.01472828生物素/(g)0.42.47.5461.6534.9629维生素 C/(mg)2.517.0473306.37135.030钙/(mg)123522470018.80398.3231磷/(mg)62411248015.48327.9532钙/磷1:12:11:12:1/1.21:133镁/(mg)1.23

23、.623701.9541.2234铁/(mg)0.100.361.97.00.265.5835锌/(mg)0.120.362.37.00.183.8436锰/(g)1.224.0234704.6498.3437铜/(g)8.529.016057011.28238.9038碘/(g)2.514.0472703.7278.9239钠/(mg)5141002758.97190.0440钾/(mg)144328085024.56520.3441氯/(mg)123822476014.8731542硒/(g)0.481.909.0380.5411.6543牛磺酸/(mg)3601.3930.52哈 尔 滨

24、乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2014TZ00796共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.102.045杂质度/(mg/kg)/12/646不溶度指数/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/2.6648灰分/(g)/4.0/2.4749铅/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸盐/(mg/kg)/100/35.7251亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出52黄曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0

25、.553菌落总数/(cfu/g)n/5500.500.500.500.500c/2m/1000M/1000054大肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黄色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎肠杆菌/(/100g)n/3未检出c/0m/0/100g57沙门氏菌/(/25g)n/5未检出c/0m/0/25g58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白检验报告样品编号:2014TZ00797名称:乐金装幼儿配方奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业

26、质检中心检验报告样品编号:2014TZ00797共 3 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐金装幼儿配方奶粉规格型号900g/听生产日期/编号20140224/Ga21A检验日期20140224抽样基数1476 听抽样数量5 听检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2014 年 03 月

27、01 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验质 检 中 心报 告样品编号:2014TZ00797共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物;润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)9009003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白质/(g)0.71.213240.8016.105脂肪/(g)0.71.413281.0420.96亚油酸/(g)0.071.300.153.06547碳水化

28、合物/(g)2.9582.8256.718维生素 A/(gRE)1854335105031.35630.59维生素 D/(g)0.250.754.7140.469.3110维生素 E/(mg-TE)0.152.80.377.3511维生素 K1/(g)1192.0741.5612维生素 B1/(g)1120545.6591813维生素 B2/(g)1120558.38117414维生素 B6/(g)11205025.13505.3715维生素 B12/(g)0.040.740.285.6316烟酸/(g)1102046229.13460817叶酸/(g)1193.9078.4318泛酸/(g)

29、701302271.00545019生物素/(g)0.47.41.3927.9520维生素 C/(mg)1.833.53.0060.4121钙/(mg)1731629.90601.3922磷/(mg)8.3154.423.45471.6723钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.28:124镁/(mg)1.4262.8256.7425铁/(mg)0.250.504.79.80.336.6726锌/(mg)0.10.31.95.90.204.0827钾/(mg)1869335130040.16807.6128铜/(g)73513069014.09283.4029碘/(g)1.4264.1

30、683.7630钠/(mg)2040017.04342.6931锰/(g)0.2524.04.74605.65113.5532氯/(mg)52104030.66616.5333硒/(g)0.481.908.9360.6613.2534肌醇/(mg)1.09.518.61802.2745.6535牛磺酸/(mg)3561.2124.4236DHA/(%占总脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占总脂肪酸)1.01.0/0.0938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚异麦芽糖/(g)0.0050.150.13.00.111.640杂质度/(mg/kg)/12/

31、641不溶度指数/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.7743灰分/(g)/5.0/3.5244铅/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2014TZ00797共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/(mg/kg)/100/16.6646亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落总数/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/

32、100M/100049大肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/(/100g)n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/(/25g)n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未检出以下空白检验报告样品编号:2014TZ00798名称:乐金装乳清蛋白较大婴儿配方奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2014TZ00798共 3 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐金装乳清蛋白较大婴儿配方奶粉规格型号900g/听生产日期/编号20140223/G

33、a16A检验日期20140223抽样基数1314 听抽样数量5 听检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0002S-2013、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2014 年 02 月 28 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2014TZ00798共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结

34、果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味,无其他异味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物; 润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)9009003能量/100ml250355/276.632049.124蛋白质/(g)0.71.214.424.60.8016.455脂肪/(g)0.71.414.428.71.1323.16亚油酸/(g)0.071.440.204.05687碳水化合物/(g)2.9582.6353.818维生素 A/(gRE)1854369110725.24517.259维生素

35、 D/(g)0.250.755.1315.370.397.9410维生素 E/(mg-TE)0.153.080.418.3711维生素 K1/(g)121.01.763612维生素 B1/(g)1122640.7083413维生素 B2/(g)1122650.75104014维生素 B6/(g)1122626.5554415维生素 B12/(g)0.040.820.346.9716烟酸/(g)1102255240.10492017叶酸/(g)1213.0362.0918泛酸/(g)701435241.66495219生物素/(g)0.48.21.3728.0720维生素 C/(mg)1.836

36、.94.0983.9321钙/(mg)1734925.99532.6922磷/(mg)8.3170.221.33437.2023钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.22:124镁/(mg)1.428.72.6253.8325铁/(mg)0.250.505.1310.250.316.5526锌/(mg)0.10.32.16.10.224.6527钾/(mg)1869369141438.56790.1928铜/(g)73514471713.89284.8029碘/(g)1.428.75.73117.3230钠/(mg)2041016.11330.1331锰/(g)0.2524.05.24

37、92.05.23107.2632氯/(mg)52106622.04451.7133硒/(g)0.481.909.8438.950.9820.1634肌醇/(mg)1.09.520.5194.72.9961.3235牛磺酸/(mg)1.5330611.9640.2236DHA/(%占总脂肪酸)0.10.50.10.5/0.2737AA/(%占总脂肪酸)0.11.00.11.0/0.4738低聚果糖/(g)0.030.140.53.00.102.039低聚半乳糖/(g)0.030.140.53.00.102.040杂质度/(mg/kg)/12/641不溶度指数/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.1643灰分/(g)/5.0/3.4844铅/(mg/kg)/0.15/&

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