23306029动物生物化学

1、姓名：年级层次：专业：学号：装订线装订线装订线装订线注：装了瓦丙泰正香氤-互下线开禁止有冠互布豌篇:东北农业大学网络教育学院在职专升本期末考试题签23306029动物生物化学一、单项选择题1 .下列氨基酸溶液不能使偏振光发生旋转的是：A.丙氨酸B.甘氨酸C.亮氨酸D.丝氨酸2 .下列氨基酸中是碱性氨基酸的有：A.组氨酸B.色氨酸C.酪氨酸 D.甘氨酸3 .血红蛋白的氧结合曲线为：A.双曲线 B.抛物线 C, S形曲线D.直线4 .活性中心的正确叙述是A.至少有一个活性中心B.所有酶的活性中心都是不带电荷的C.陶的必需基团存在于活性中心内D.提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸肽链相距很近5 .与

2、酶的高效率无关的是：A.底物与酶的靠近与定向B.酸使底物分子中的敏感键产生电子张力C.共价催化形成反应活性高的底物-陶的共价中间物D.醐具有多肽链6 .下列哪一项不是辅酶的功能A.转移基团B.传递氢C.传递电子D.决定的的专性7 .糖酵解途径中不需要的酶是：A丙附酸竣化酶B醛缩酶C丙酮酸激酶D磷酸甘油酸变位酶8 .底物水平磷酸化指A ATP 水解为 ADP + PiB使底物分子水解掉一个ATP分子C底物经分广重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATPD使底物分子加上一个磷酸根9 .醛缩酶的底物是：A 1,6-二磷酸果糖B 6-磷酸葡萄糖C 1,6-二磷酸葡萄糖D 6-磷酸果糖1

3、0 .关于高能磷酸键的叙述是错误的是A.所有高能键都是高能磷酸键姓名：年级层次：专业：学号：装订线装订线装订线装订线注：装了磁丙契工题;篆厅线环禁止有族茗而豌篇:B.高能磷酸键都是以核昔二磷酸或核甘三磷酸形式存在的C.实际上并不存在“键能”特别高的高能键D.高能键只能在电子传递链中偶联产生11 .活细胞不能利用下列那些能源来维持它的代谢A. ATPB.脂肪C.糖D.周围的热能12 .肌肉中的能量的主要储存形式是下列哪种A. ADPB.磷酸烯醇式丙酮酸C. cAMPD. ATPE.磷酸肌酸13.下列化合物中哪个不是B-氧化所需的辅因f?A. NADB.肉碱C. CoAD. NADP14.下列关于

4、脂肪酸B-氧化作用的叙述，哪个是正确的？A.起始于脂酰CoAB.对细胞来说，没有产生有用的能量C.被肉碱抑制D.主要发生在细胞核中15.下列关于脂肪酸连续性P -氧化作用的叙述哪个是错误的？A.脂肪酸仅许次活化，消耗ATP分子的两个高能犍B.除硫激酶外，其余所有的酶都属于线粒体朝C. B-氧化包括脱氢、水化、脱乳和硫解等重复步骤D.这过程涉及到NADP.的还原16 .纨的主要代谢去路是：A. 合成尿素B. 合成谷氨酰胺C. 合成丙氨酸D. 合成核甘酸17 .素食：A. 不能满足人体所有必需氨酸的需要第1页共6页姓名:年级层次:专业:学号:装订线装订线装订线装订线注：装了磁而泰正善函 裹行线并禁

5、止有斑茗而豌篇.B. 比一般有肉食物蛋白生理价值高C. 必须所用蛋白质的必需氨基酸能互补D. 为满足各种必需氨基酸需要总蛋白量较少18 .属于非必需氨基酸的是A.色氨酸、苯丙氨酸B.赖氨酸、甲硫氨酸C.亮氨酸、异亮氨酸D.谷氨酸、天冬氨酸19 . G+C）含量愈高Tm值愈高的原因A. G - C间形成了 个共价键B. G - C间形成了两个氢键C. G - C间形成了三个氢键D. G - C间形成了离子键20 .热变性的DA有哪种特性：A.磷酸二脂键发生断裂B,形成三股螺旋C.同源DA有较宽的变性范围D.溶解温度直接随A-T对的含量改变而变化21 .与片断TAGAp互补的片断为：A. TAGA

6、pB. AGATpC. ATCTpD. TCTAp22 .下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述哪项是错误的？A. RNA引物较小B.冈崎片段较小C. DA聚合酶a . B . Y参与D.仅有个复制起点23 .下列哪项不是反转录酶催化的特点A.以病毒RNA为模板B.在引物参与下C.以四种NTP为底物D.按5 3方向催化合成条与模板RA互补的RNA-DNA杂交链24.着色性干皮病是人类的种遗传性皮肤病，该病的分f基础是A.细胞膜通透性缺陷引起迅速失水B.在阳光下使温度敏感性转移的类失活C.受紫外线照射诱导了有毒力的前病毒D.患者缺乏内切核酸醐，DNA损伤修复功能差二、判断题姓名：年级层次：专业：学

7、号：装订线装订线装订线装订线注：装了磁而泰正善函 裹行线并禁止有斑茗而豌篇.1 .氨基酸处于等电点时的溶解度最小。2 .两性离子是指同时带有正负两种电荷的离子。3 .蛋白质变性后，其空间结构由高密度紧密状态变成松散状态。4 .作为辅因子的金属离子，一般并不参与酬活性中心的形成。5 .在绝大多数情况下，种酶蛋白只能与种底物相结合，组成种全酶，催化种或类底物进行某种化学反应。6 .酶原激活作用是不可逆的。7 .糖酵解途径的终产物是乙醇。8 .由于大多数情况下，生物机体内都进行有氧氧化，所以糖醉解途径可有可无。9 .磷酸戊糖途径是体内主要的戊糖来源途径。10 .磷酸肌酸是ATP高能磷酸基的贮存库，因

8、为磷酸肌酸只能通过这唯的形式转移其磷酸基团。11 . ATP在高能化合物中占有特殊地位，它起着共同的中间体的作用。12 .从低等单细胞生物到最高等的人类,能量的释放.贮存和利用都以ATP为中心。13 .载脂蛋白不仅具有结合和转运脂质的作用，同时还是调节脂蛋白代谢关键朝活性和参与脂蛋白受体的识别的主要 作用。14 .脂肪酸活化为脂酰CoA时，需要消耗2个高能磷酸键。15 .脂肪酸合成过程中所需的出+全部由ADPH提供。16 . S-腺甘蛋氨酸不仅参与儿茶酚胺的合成而且也为喋吟、嘴嚏的合成提供甲基。17 .人体缺乏VB、Vpp、VB,均可引起氨基酸代谢障碍。18 .生理价值较低的不同蛋白质饲料混合

9、使用，其生理价值更低。19 . DNA中碱基摩尔比规律（A=T： G=C）仅适用于双链DNA,而不适用于单链DNA。20 .核酸变性时紫外吸收明显增加。21 .不同来源的DNA单链，在定条件下能进行分子杂交是由于它们有共同的碱基组成。22 .原核生物和真核生物DNA复制都只有个特定的复制起点。23 .每一种密码只代表一种氨基酸。24 . AUG是蛋白质合成的起始密码广，但又可作为蛋白质肽链中甲硫氨酸的密码三、名词解释1 .二硫键2 .结构域3 . B-折叠或B-折叠片4 .必需基团5 .辅酶6 .共价修饰调节7 .葡萄糖异生作用8 .糖酵解9 .血糖10 .呼吸链11 .底物水平磷酸化12 .

10、氧化磷酸化13 .类脂14 .必需脂肪酸15 .脂肪动员姓名：年级层次：专业：学号：装订线装订线装订线装订线注：装了磁丙契工题;篆厅线环禁止有族茗而豌篇:16 .血氨17 .转纨基作用18 .蛋白质的互补作用19 .转录20 .翻译21 .碱基互补规律22 .增色效应23 .密码子24 .冈崎片段25 .半保留半不连续复制四、简答题1 .参与维持蛋白质空间结构的化学键有哪些？其作用如何？2 .蛋白质B-折叠二级结构的主要特点？3 .胰岛素原与胰岛素在级结构上有哪些差异？胰岛素原是如何变成有活性的脱 岛素的？4 .试述辅基与辅酶有何异同？5 .举例说明酶原激活的机理？6 .试说明可逆性抑制与不可逆性抑制的不同之处。7 .简述柠檬酸循环的生理意义。8 .简述磷酸戊糖途径的生理意义。9 .简述乳酸循环的基本过程。10 .试述化学渗透假说。11 .生物体内有哪些重耍的高能化合物？12 . ATP在体内有哪些生理作用？13 .各种血浆脂蛋白的功能有什么特点？姓名：年级层次：专业：学号：装订线装订线装订线装订线注：装了磁丙契工题;篆厅线环禁止有族茗而豌篇:14 .简述脂肪酸B-氧化的具体过程。15 .胆固醇在动物体内有哪些生物转变？16 .举出3