2018年北京第一节醇酚(第一课时、乙醇和醇的化学性质)_第1页
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文档简介

1、.2019年北京 第一节 醇酚 第一课时、乙醇和醇的化学性质根底知识梳理一、乙醇的构造:分子式: 构造式: 构造简式: 官能团: 二、乙醇的物理性质 怎样从工业乙醇96%得到无水乙醇: 三、乙醇的化学性质1、乙醇与钠的反响:实验一:取一小烧杯,取少量的乙醇,参加绿豆大小的一块钠,观察现象,再滴入酚酞,观察现象?写出方程式:1钠和乙醇的反响: (2) 乙二醇和钠的反响 2、乙醇和溴化氢加热 3、乙醇的消去反响:实验二:探究乙醇消去反响阅读教材51页实验31实验室制备乙烯的装置:分析课本上装置,指出每个装置的作用(1) 实验室制备乙烯用到的药品是: 体积比是多少? 怎样配制混合液体: 2为什么要迅

2、速加热到170摄氏度,且稳定在170摄氏度左右? 3浓硫酸有脱水性,可以使乙醇脱水,实验室制备乙烯加热温度过高,时间太长往往会混合液会变黑且闻到刺激性气味的气体,请分析可能发生的副反响? 4实验室怎样搜集乙烯? 5反响原理是: 断键分析 讨论1:学生活动1、根据乙醇消去反响的断键分析,所有的醇都能消去反响吗?如不是,举例写出3种不能发生消去反响的醇的构造简式. 2、醇发生消去反响一定只能生成一种烯烃吗?假如不是,请你写出一种醇,消去反响可能生成两种烯烃。4、 乙醇氧化反响:(1) 乙醇哦催化氧化:实验三:乙醇的催化氧化:将一螺旋状的铜丝,再酒精灯上加热,现象是: 趁热插入无水乙醇中,现象是:

3、反复几次,闻到一股: 反响的过程为:第一步: 第二步: 总反响为: 讨论2:学生活动:根据乙醇催化氧化断键的规律分析,是否所有的醇都能催化氧化?举例写出2种不能发生催化氧化的醇的构造简式: 完成方程式:11丙醇的催化氧化: 22丙醇的催化氧化 3乙二醇的催化氧化 归纳:从醇分子构造分析,醇催化氧化的规律:2将乙醇滴加到酸性高锰酸钾溶液中,现象: 原因是: 将乙醇滴加到酸性重铬酸钾溶液中,现象: 原因是: 这一个过程又可以分步表示为: 3乙醇的燃烧反响: 总结归纳:有机物的氧化反响或复原反响氧化反响:有机物分子中: 或 的反响复原反响:有机物分子中 或 的反响。5、酯化反响:写出乙酸和乙醇在浓硫酸作用下生成乙酸乙酯的方程式 四:醇的同分异构体的书写1、 写出符合分子式C5H12O属于醇且满足以下条件的

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