叶及植物生理作用

1、叶及植物生理作用 WORD文档使用说明：叶及植物生理作用 来源于PDFWORDPDF转换成WROD 本WOED文件是采用在线转换功能下载而来，因此在排版和显示效果方面可能不能满足您的应用需求。如果需要查看原版WOED文件，请访问这里叶及植物生理作用 文件原版地址: 叶及植物生理作用|PDF转换成WROD_PDF阅读器下载(一) 叶的形态 一叶片叶的组成叶柄 托叶 叶片叶柄 托叶(一) 叶的形态变态叶 一 叶的形态 变态叶变态叶：由于功能改变引起的形态和结构变化 的叶。叶变态是一种可以稳定遗传的变异。在 植物的各种器官中，叶的可塑性最大，发生的 变态最多。 主要类型有： 苞片和总苞 叶刺 叶卷须

2、 叶状柄 捕虫叶 鳞叶(一) 叶的形态变态叶 一 叶的形态 变态叶1、苞片和总苞 苞片和总苞 生于花下的变态叶，称苞片。一 般较小，仍呈绿色，但亦有大形的并 呈各种颜色的变异，如叶子花。位于 花序基部的苞片，总称为总苞，如菊 科植物。苞片的形状、大小和色泽， 因植物种类不同而异，是鉴别植物种 属的依据之一。(一) 叶的形态变态叶 一 叶的形态 变态叶2、叶刺 叶刺 由叶或托叶变成的刺状物。如仙人掌类植物肉质 茎上的刺，小檗属茎上的刺，以及洋槐、酸枣叶柄两 侧的托叶刺等。叶刺都着生于叶的位置上，叶腋有腋 芽，可发育为侧枝。(一) 叶的形态变态叶 一 叶的形态 变态叶3、叶卷须 叶卷须 由叶或叶的

3、一部 分变成的卷须。如豌 豆和野豌豆属的卷须 由羽状复叶先端的一 些小叶片变态而成， 又如菝葜属的卷须由 托叶变态形成，有助 于植物攀援向上。(一) 叶的形态变态叶 一 叶的形态 变态叶4、叶状柄 叶状柄 叶片退化，由叶柄变态为扁平的叶状体，代行叶 的功能。如我国南方的台湾相思树。(一) 叶的形态变态叶 一 叶的形态 变态叶5、捕虫叶 捕虫叶 由叶变态为捕食小虫的器官。具有盘状、瓶状或 囊状捕虫叶的植物，称食虫植物，它们既有叶绿素、 能行光合作用；又能分泌消化液来消化分解动物性食 物。如茅膏菜和猪笼草等。(一) 叶的形态变态叶 一 叶的形态 变态叶6、鳞叶 鳞叶 地下茎上着生的变态叶。百合的鳞

4、叶肉质肥厚， 贮有大量养料。水仙、洋葱除有肥厚的肉质鳞叶外， 还有一些膜质鳞叶包于外面。(二) 叶的种类 二羽状 复叶 掌状 复叶单叶复叶(三) 叶的排列 三互生叶序 对生叶序 轮生叶序 簇生叶序叶 序(三) 叶的排列 三叶镶嵌现象：1、不论是那一种叶序，相 不论是那一种叶序， 邻两节的叶， 邻两节的叶，总是不相重叠 而成镶嵌状态， 而成镶嵌状态，这种同一枝 上的叶， 上的叶，以镶嵌状态的排列 方式而不重叠的现象， 方式而不重叠的现象，称为 叶镶嵌。 叶镶嵌。 2、叶镶嵌使茎上的叶片不 互相遮蔽， 互相遮蔽，有利于光合作用 的进行(四) 叶片的结构 四表皮细胞：排列紧密，无色透明，外有角质层。

5、 表皮细胞：排列紧密，无色透明，外有角质层。表皮有利于光线透过，还起保护作用。 有利于光线透过，还起保护作用。 保卫细胞：成对存在， 保卫细胞：成对存在，中间的孔隙叫气 孔。叶 的 结 构叶肉可以进行气体交换。 可以进行气体交换。 栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐， 栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐， 里面的叶绿体较多. 里面的叶绿体较多 海绵组织：接近下表皮，细胞形状不规则， 海绵组织：接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏 松，里面的叶绿体较少。 里面的叶绿体较少。叶脉具有支持作用（分网状脉和平行脉） 具有支持作用（分网状脉和平行脉） 支持作用 具有输导作用。（导

6、管筛管） 具有输导作用。（导管筛管） 输导作用。（导管筛管气孔控制水蒸气和二氧化碳的进出 控制水蒸气和二氧化碳的进出 气孔1、叶片下表皮的气孔（显微镜观察） 、叶片下表皮的气孔（显微镜观察）气孔控制水蒸气和二氧化碳的进出 控制水蒸气和二氧化碳的进出 气孔2、气孔的 构 造 、气孔控制水蒸气和二氧化碳的进出 控制水蒸气和二氧化碳的进出 气孔3、气孔的开闭和水分蒸腾散失 、a、气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。 气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。 b、气孔的开闭是由保卫细胞来调节的，而且与细 气孔的开闭是由保卫细胞来调节的 而且与细 胞内水分的多少有关 有关。 胞内水分的多少有关。 c

7、、当保卫细胞含水多时气孔张开，当保卫细胞含 当保卫细胞含水多时气孔张开，当保卫细胞含 含水多时气孔张开 水较少时气孔闭合。 水较少时气孔闭合。4、气孔的形态结构和特点: 气孔的形态结构和特点: 气孔的形态结构和特点气孔数目多， 分布广。 气孔数目， 大小， 气孔数目多 ， 分布广 。 气孔数目 ， 大小 ， 分布因 植物种类和生长环境而异。 植物种类和生长环境而异。 气孔的面积小，蒸腾速率遵循小孔律。 气孔的面积小，蒸腾速率遵循小孔律。 保卫细胞的体积小，膨压变化迅速。 保卫细胞的体积小，膨压变化迅速。 保卫细胞具有多种细胞器 ， 特别是含有叶绿体 ， 保卫细胞具有多种细胞器， 特别是含有叶绿

8、体， 对气孔开闭有重要作用。 对气孔开闭有重要作用。 保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构。 保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构 。 保卫细胞与周围细胞联系紧密， 保卫细胞与周围细胞联系紧密 ， 便于物质及水分 的交流。 的交流。(五）植物的三大生理作用 五一、植物的蒸腾作用： 植物的蒸腾作用： 蒸腾作用1、概念： 蒸腾作用指水分从植物地上部分以水蒸汽状态向外 散失的过程叫蒸腾作用。 蒸腾作用与蒸发不同，它是一个生理过程，受植物 体结构和气孔行为的调节。(五）植物的三大生理作用 五2、蒸腾作用的生理意义? 、1.蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的一个主要 动力； 动力； 蒸腾作用促

9、进植物对矿物质的吸收和运输； 2.蒸腾作用促进植物对矿物质的吸收和运输； 蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度； 3.蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度；? 4. 蒸腾作用的正常进行 ， 气孔开放 ， 有利于光 蒸腾作用的正常进行， 气孔开放， 合作用中CO2固定。 合作用中 固定。3、蒸腾的器官： 叶片（主要） 茎及地上部其它器官。4、影响蒸腾作用的外界因素? 、影响蒸腾作用的外界因素? 1.光：光促进气孔的开启，蒸腾增加。? 光促进气孔的开启，蒸腾增加。 2.水分状况：足够的水分有利于气孔开放，过多的 水分状况：足够的水分有利于气孔开放， 水分反而使气孔关闭。 水分反而使气孔关闭。? 3.温度：

10、气孔开度一般随温度的升高而增大，但温 温度：气孔开度一般随温度的升高而增大， 度过高失水增大也可使气孔关闭。 度过高失水增大也可使气孔关闭。? 4.风：微风有利于蒸腾，强风蒸腾降低。? 微风有利于蒸腾，强风蒸腾降低。 浓度： CO2浓度低促使气孔张开，蒸腾增强。 浓度： 浓度低促使气孔张开，蒸腾增强。 表面积大小： 6.表面积大小： 叶表面积越大，蒸腾作用越强。 表面积大小 叶表面积越大，蒸腾作用越强。实例分析： 实例分析：三天后为什么？水分运输的途径：土壤水分 木质部 薄壁细胞 叶肉 细胞 气孔 下腔 根毛 茎的 导管 皮层 叶脉 导管 内皮层气孔大气水分通过气孔的 蒸腾作用Water mo

11、lecules are “sticky”水分通过导管运输根对水分的吸收水循环(五）植物的三大生理作用 五二、植物的光合作用： 植物的光合作用： 光合作用?叶绿体中的色素分布于 类囊体的薄膜上。 叶绿体中的色素分布于1、绿叶中的色素 、类胡萝 叶黄素 卜素胡萝卜素（橙黄色） 橙黄色） （黄色） 黄色）吸收蓝紫光叶绿素叶绿素a 叶绿素 叶绿素b 叶绿素（蓝绿色） 蓝绿色） （黄绿色） 黄绿色）吸收红橙光 和蓝紫光2、光合作用的几个实验1、绿叶在光下制造有机物 、 2、绿叶在光下放出氧气 、 3、光合作用需要二氧化碳 、 4、光合作用必须有叶绿体存在 、3：光合作用 ： 原料： 原料：CO2，H2O

12、产物：有机物（把太阳能转化成化学能储存在有机物中） 产物：有机物（把太阳能转化成化学能储存在有机物中） 淀粉，氧气 淀粉， 淀粉条件：光、叶绿体 条件： 实质：把无机物变成有机物，并且储存能量。 实质：把无机物变成有机物，并且储存能量。 化学方程式： 有机物（能量） 化学方程式：CO2+H2O 叶绿体 有机物（能量）+O2 光光4、光反应和暗反应： 、光反应和暗反应：（光合磷酸化） 光合磷酸化） 叶绿体基粒类囊体上（酶促反应） 酶促反应） 叶绿体基质中CO2+H2O光能 叶绿体(CH2O)+O2光合作用碳同化的三条途径： 碳同化的三条途径： 光合作用 碳同化的三条途径卡尔文循环： 卡尔文循环：

13、C3途径是所有植物进行光合 碳同化的基本途径。 碳同化的基本途径。 C4途径：某些植物除了具有卡尔文循环外， 途径：某些植物除了具有卡尔文循环外， 还存在另一个独特的固定CO2的途径，它 的途径， 还存在另一个独特的固定 们固定CO2的最初产物是四碳化合物。C4 的最初产物是四碳化合物。 们固定 植物如甘蔗 玉米、高粱等。（利用CO 如甘蔗、 。（利用 植物如甘蔗、玉米、高粱等。（利用 2 效率高，为高产型植物。 效率高，为高产型植物。 景天科酸代谢途径： 植物（ 景天科酸代谢途径：CAM植物（景天、落 植物 景天、 地生根）。 地生根）。(五）植物的三大生理作用 五三、植物的呼吸作用： 植物

14、的呼吸作用： 呼吸作用1、植物进行呼吸的实验： 植物进行呼吸的实验： （1）萌发的种子在呼吸作用中吸收氧 （2）萌发的种子在呼吸作用中释放二氧化碳 （3）萌发的种子在呼吸作用中放热(五）植物的三大生理作用 五三、植物的呼吸作用： 植物的呼吸作用： 呼吸作用2、植物进行呼吸作用：所有活细胞 植物进行呼吸作用： 3、呼吸作用的时间：时刻 呼吸作用的时间： 4、概念：植物体吸收空气中的氧，将体内的有机物分 概念：植物体吸收空气中的氧， 解成二氧化碳和水， 解成二氧化碳和水，同时将储存在有机物中的能量释 放出来。 放出来。 5、有机物（能量）+O2 、有机物（能量） CO2+H2O+能量 能量透过呼吸

15、现象看呼吸的本质单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用氧气 氧气 二氧 化碳 二氧 化碳细胞内+ 糖 类+ 水 + 能量呼吸（现象） 呼吸（现象） 呼吸作用（本质） 呼吸作用（本质）透过呼吸现象看呼吸的本质高等动物的呼吸现象和呼吸作用细胞内氧气 呼吸器官 血液循环 氧气+糖 类二氧 化碳呼吸器官血液循环二氧 化碳+ 水+ 能量呼吸（现象） 呼吸（现象）气体运输呼吸作用（本质） 呼吸作用（本质）问题： 呼吸” 问题： “呼吸”和呼吸作用” “呼吸作用”有什 么区别？“呼吸”是指生物体或细胞吸 呼吸”入氧气和呼出二氧化碳的过程， 入氧气和呼出二氧化碳的过程， 而“呼吸作用”是指细胞内有机 呼吸作用” 物分

16、解释放能量的过程。 物分解释放能量的过程。问题： 呼吸” 问题： “呼吸”和呼吸作用” “呼吸作用”有 什么联系？“呼吸”是“呼吸作用”的前 呼吸” 呼吸作用”提和基础，没有呼吸过程吸入的氧 提和基础， 气，就不进行呼吸作用；而“呼吸 就不进行呼吸作用； 作用”是“呼吸”的继续。 作用” 呼吸”的继续。二、呼吸作用与光合作用的区别和联系光合作用 呼吸作用进行场所 对光的需求 物质变化情况 能量变化情况 联系含叶绿体的细胞 在光下进行 所有活细胞 有光无光均可无机物合成有机物 有机物分解成无机物贮存能量释放能量对立统一， 对立统一，相互依存细胞呼吸场所：线粒体（结构与功能）基粒 外膜嵴放大内膜

17、含有与 线粒体 有氧呼吸 基质 有关的酶 嵴线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所， 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所， 是细胞进行有氧呼吸 场所 是细胞的“动力车间” 是细胞的“动力车间”。细胞生命活动 所需的能量，大约95来自线粒体。 所需的能量，大约 来自线粒体。有氧呼吸是高等动物和植物进行呼吸作 有氧呼吸是高等动物和植物进行呼吸作 用的主要形式。 用的主要形式。通常所说的呼吸作用就是指 有氧呼吸。 有氧呼吸。 主要场所是线粒体。 细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体 细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体。 一般说来， 一般说来，葡萄糖是细胞进行有氧呼吸 时最常利用的物质，因此， 时最常利用的

18、物质，因此，有氧呼吸的过程 可以表示如下： 可以表示如下：酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量有氧呼吸的全过程： 有氧呼吸的全过程： 第一阶段： 第一阶段：一分子葡萄糖分 解成两个分子的丙酮酸， 解成两个分子的丙酮酸，产 生少量的氢， 生少量的氢，释放少量的能 (2ATP)。 量(2ATP)。在细胞质基质中 进行。 进行。 第二阶段： 第二阶段：丙酮酸分解成二 氧化碳和氢， 氧化碳和氢，同时释放少量 的能量(2ATP) 的能量(2ATP) 。在线粒体 中进行。 中进行。 第三阶段： 第三阶段：前两个阶段产生 的氢，与氧结合而形成水， 的氢，与氧结合而形成水， 同时释放大

19、量的能量 在线粒体中进行。 (34ATP) ，在线粒体中进行。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下， 无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下， 一般是指细胞在无氧条件下 通过酶的催化作用， 通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分 解成为不彻底的氧化产物， 解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量 能量的过程。细胞进行有氧呼吸的主要场所 能量的过程。细胞进行有氧呼吸的主要场所 是细胞质基质。 是细胞质基质。高等植物在水淹的情况下， 高等植物在水淹的情况下，可以短时间的无氧 在水淹的情况下 呼吸，以适应缺氧的环境条件。它的反应式是： 呼吸，以适应缺氧的环境条件。它的反应式是：C6H12O6酶OH(酒精 酒精）

20、 2C2H5OH(酒精）+2CO2+能量（2ATP) 能量（高等动物和人在剧烈运动时，尽管呼吸运动和 高等动物和人在剧烈运动时， 在剧烈运动时 血液循环大大加强了，仍然不能满足骨骼肌对氧的 血液循环大大加强了， 需要，这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸。 需要，这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸。它的反应 式是： 式是： 酶C6H12O6乳酸） 能量(2ATP) 2C3H6H3(乳酸）+能量(2ATP)一些高等植物的某些器官进行无氧呼吸时也可 一些高等植物的某些器官进行无氧呼吸时也可 高等植物的某些器官 以产生乳酸 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚） 乳酸（ 以产生乳酸（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚）有氧呼吸与无氧呼吸： 有氧呼吸与无氧呼吸：原始大气不含氧气， 原始大气不含氧气，那时的微生物适应无氧条 这些微生物（专性厌氧微生物） 件，这些微生物