青霉素仿真技术思考题

1、第八章思考题1. 在生产阶段适当（）, 利于青霉素合成A. 升高温度B. 降低温度C. 温度不变2. 青霉素发酵时,适宜pH是A. 444.6B.C.D. 747.63. 青霉素发酵时，pH下降时,补充A. NaOHB. NaHCO3C. NH3?H2OD. Ca（OH）24. 青霉素发酵时，溶氧应高于A. 15%B. 20%C. 25%D. 30%5. 青霉素发酵时，溶氧低于（）时,会造成不可逆的损害A. 5%B. 10%C. 15%D. 20%6. 青霉素发酵时，用于消泡的天然物质是A. 花生油B. 色拉油C. 玉米油D. 大豆油7. 青霉素易溶于A. 水B. 生理盐水C. 有机溶剂D.

2、H2SO48. 青霉素发酵液预处理的设备A. 离心设备B. 萃取设备C. 过滤设备D. 筛分设备9. 青霉素发酵也预处理的添加剂是A. 助溶剂B. 絮凝剂C. 交联剂D. 萃取剂10. 青霉素萃取的常用萃取剂为A. 乙酸乙酯B. 乙酸丙酯C. 乙酸丁酯D. 丙酸丙酯,需加入）次萃取11. 为了除去发酵青霉素中的蛋白质A. 助溶剂B. 絮凝剂C. 交联剂D. 乳化剂12. 青霉素的提取阶段通常需要（A. 1-2B. 2-3C. 3-4D. 4-513. 青霉素正相萃取的pH值是A.B.C.D.14. 青霉素反相萃取的pH值是A.B.C.D.15. 萃取后分离时米用的设备是A. 离心设备B. 萃取

3、设备C. 过滤设备D. 筛分设备）以下16. 青霉素萃取的条件温度是（A. 0 °CB. 5 CC. 10 CD. 15 C17. 青霉素的萃取液脱色时选用A. 硅胶B. 活性碳C. 碱石灰18. 青霉素结晶时，需加入A. 甲醇B. 乙醇C. 丙醇D. 丁醇19. 青霉素结晶的方法是A. 共沸蒸馏结晶B. 蒸发结晶C. 减压结晶20. 青霉素结晶时，需要入（）倍的丁醇A. 1-2B. 2-3C. 3-4D. 4-521. 青霉素发酵选用下列哪种菌A. 变灰青霉B. 蓝青霉C. 产黄青霉D. 顶青霉22. 下列哪个保藏方法,保藏菌种时间最长A. 斜面低温保藏法B. 沙土管保藏法C. 石

4、蜡油保藏法D. 超低温保藏法23. 青霉素是谁发现的A. 弗莱明B. 巴斯德C. 列文虎克D. 郭霍24. 青霉是那种类型的微生物A. 细菌B. 放线菌C. 霉菌D. 酵母菌25. 在发酵过程中，微生物镜检分为几个阶段A. 4B. 5C. 6D. 726. 微生物生长曲线划分为几个阶段时期A. 4B. 3C. 2D. 127. 微生物代最旺盛的时期是A. 迟缓期B. 对数生长期C. 平稳期D. 衰退期28. 种子罐培养时,一级种子罐的又叫做A. 繁殖罐B. 生产罐C. 发芽罐D. 育种罐29. 种子罐培养时,二级种子罐的又叫做A. 繁殖罐B. 生产罐C. 发芽罐D. 育种罐30. 种子罐培养时

5、，三级种子罐的又叫做A. 繁殖罐B. 生产罐C. 发芽罐D. 育种罐31. 青霉素发酵培养的方式A. 反复分批式发酵B. 反复连续式发酵C. 补料分批式发酵D. 补料连续式发酵32. 青霉素发酵选用的反应器是A. 气升式环流反应器B. 高位塔式生物反应器C. 机械搅拌自吸式反应器33. 铁离子对青霉素合成有毒，在生产过程中，浓度要控制在() 以下A. 0- 10 卩 g/mlB. 10-2 0 卩 g/mlC. 20- 30 卩 g/mlD. 30- 40 卩 g/ml34. 青霉素发酵市，罐壁涂层选用() 保护A. 环氧树脂B. 正丁树脂35. 分泌青霉素的温度应控制在A. 0-10 °CB. 10-20 CC. 20-30 CD. 30-40 C青霉素试题标准答案1.B 2.C 3.C 4.D 5.B 6.C 7.C 8.C 9.B 10.C 11.D12.B13.B14.B