案例 设施草莓的畸形果

1、案例名称：设施草莓畸形果案例：近年来，大棚草莓由于其反季节性，在冬春季节卖的特别火，果农们在享受高收益的同时也遇到了不少的的苦恼。近期老张发现自家的温室草莓畸形果种类特别多如僵化果、双身果、鸡冠果、裂果、白化果等，普遍存在于草莓棚室内，这严重影响了草莓的产量与品质。问题：草莓畸形果形成原因的是什么？又该如何去进行防治呢？1. 僵化果僵果则表现为果实极小，口感差、木栓化、质地硬的生理成熟果。（1）发生原因草莓植株生长不良，同化物质供应不足，或者结果过多，失去营养竞争能力。如在草莓花芽分化期遇到25以上或5以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花，进而发育成畸形果。另外，开花结果期温室内相对湿

2、度大于85%以上，花药不易开裂，子房受粉不完全，也亦使果实变形，形成畸形果。（2）防治措施选用适合保护地栽培的优良品种，培育适龄优质壮苗。 适当控制肥水，营养要素配合适当，建议根据草莓时期的不同及长势的区别，选用不同配方的水溶肥，注意防止土壤偏氮。在施肥量上做到既不缺，也不超，以充分满足草莓植株生长发育的生理需要。通过控制保护地设施的手段，充分满足草毒不同生育期对温度、光照、湿度的不同需求。定期检查、随时疏除畸形果、僵化果。2. 双身果与鸡冠果在一个果柄上长出两个连着的草莓果实，称双身果；一个果柄上长出三个以上的草莓果实，为鸡冠果，也称荷包果。（1）发生原因温室内温度、光照失调，根冠比例失调，

3、营养物质形成少，生长激素分泌增加，引起草毒花芽分化异常，使花器细胞分裂失调，花蕾畸形肿大，柱头扁。（2）防治措施选用早熟、抗变形的草莓品种；根据保护地温室内草莓的生理需要，除供应充足的氮、磷、钾肥外，还要优化供应各种微量元素；在草莓花芽分化期，协调好温室内的光照、温度和湿度环境，并注意叶面补充硼、锌、镁、钙等元素，建议在草莓花期叶面喷施巧颗粒叶挺，补充草莓开花所需的硼、锌、镁等元素，促进草莓开花，提高草莓坐果率；果期叶面喷施荷皇钙，快速补充草莓果实发育所需的钙元素。3. 裂果草莓果实成熟时，果实表面出现纵裂口，称裂果。（1）发生原因形成上述症状的主要成因是草莓果实膨大期温差过大，以及土壤干湿差

4、大，土壤干旱后又进行大量灌水，果实细胞大量吸收水分，加之草莓果实表皮韧性小从而将果皮撑裂。（2）防治措施保护地温室栽草莓，应选择土壤理化性状良好，保水保肥能力强的沙质土；温室内应进行科学灌水，勤灌少灌，防止温室内的土壤干旱和涝渍；加强草莓的栽培管理，使其营养生长于生殖生长的矛盾合理协调；注意防止温室内阳光直射草莓果实。补充足够的钙元素，对预防草莓裂果有很好的效果。4. 白化果草莓生理性白化果表现为浆果成熟期褪绿后不能正常着色，全部或部分果面呈黄色或淡黄白色，色界明显，白色部分种子周围常有一圈红色，病果味淡、质软，果肉呈杂色、粉色或白色，很快腐败。缺少磷、钾元素则易引起果实发育不良或出现白化现象

5、。（1）发生原因该病的主要成因是由于低光照和低糖，属于生理性病害，浆果中含糖量低和磷钾元素不足易导致此病发生。施氮肥过多、植株生长过旺的田块，着果多而叶片生育不良的植株，以及果实中可溶性固形物含量低的品种易发生白果病，如果结果期天气温暖而着色期冷凉多阴雨，则发病加重。（2）防治措施多施有机肥和磷钾肥，不过多偏施氮肥。是选用适合当地生长的品种和含糖量较高的品种。采用保护地栽培，适当调控温度、湿度。叶面喷施氨基酸葡萄糖叶面肥。5. 草莓空心（1） 发生原因有些草莓的种为在本身就是空心；当浇水过水，也也会细胞体积变大，从而导致空心；使用膨大剂后，使细胞数量增多从而导致空心。前面两属于自然的因素。如草莓个头非常大，并且表现不规则，颜色青红分明，很容易就是掰开，有可能就是使用了膨大剂。（2）防治措施选用优质抗病品种；合理肥水，避免土壤含水量忽大忽小；科学管理，勿喷膨大素；6. 草莓白腚草莓“白屁股”的形成主要与品种和光照时间有关。草莓的发色过程是光和内源植物激素共同作用完成的。一般来说，越靠近尖端的部分发育时间越长、累积花青素越多，因此草莓会从尖端开始逐渐变红。早春在大棚内生产的草莓受光照较弱，因此发色过程偏慢，而且有时由于品种原因（如多倍体等）果实较大，这也会使得果实基部发色更为推迟。可以增强光照，清除棚膜上的灰尘增加