小学课外阅读好向导《101个水的实验》导读教案

1、101个水的实验阅读指导教案阅读指导目标：1 .了解101个水的实验这本科普读物的基本内容。2 .能够基本理解每个小实验的操作过程及基本原理。3 .学习简单的实验报告的写法。4 .激发学生热爱和探究科学的兴趣，引发学生对水资源的深度认识和珍视。阅读指导过程：读前引导一一播放101个水的实验 导读视频，介绍图书概况（作者、版本、封面、 目录等信息）。安提亚赛安、艾克冯格所著的101个神奇的实验（套装全2册）»包括 101个水的实验、101个植物的实验。书中有丰富有趣的现象，浅显易 懂的解释，生动形象的插图，101个实验带你走进多姿多彩的植物世界。让你在 快乐中增长知识、开阔眼界。

2、71;101个神奇的实验中的101个实验会带你认识这种人人都熟悉的物质： 水。有一点是毫无疑问的：水绝对是不寻常的，因为它并不总是按照自然规律来 塑造自己的形态。不仅如此，水绝对称得上是“诡计多端”！我们可以从它那里 学到许多东西，永远也不会感觉无聊。读后指导交流一、一起通过思维导图梳理整本书的大块构架PPT出示思维导图。引导同学看目录，梳理内容。1 .引导阅读整书目录17章内容目录。2 .教师出示101个水的实验脉络导图，挑选同学们最感兴趣的章节进行进一步梳理。如第一章内容梳理如下单元实验知识点原理或规律典型例子1.水可水的蒸水的蒸发速度与人体水：一种 神奇的液 体以溶解在空气里发空气温度、

3、阳光照射、风力、空气湿度均有关系出汗狗吐舌头散热2 .湿的，干的，还是黏糊糊 的水的物理属 性可以被感 知水的物态、温度等 物理属性可以通过人 的触觉被感知，因为人 体的触觉感受器会把 刺激通过神经网络告 诉大脑闭上 眼睛也能 通过触摸 判断出水、 油、面粉等 的不同3.感觉也会骗人水的温度感到水热是因为 水的温度图于手的温 度，反之亦然。4.太阳的威力水的受热水被太阳晒热的 速度和水的表面积有 关小水 塘里的水 比大池塘 里的水更 容易被太 阳晒热5.赛跑水的蒸发水蒸发的速度和周围温度后关与冰 箱里的水 相比，阳光 下的水蒸 发要快得 多6 水理想的集热器水的集热水可以很好地存储热量太阳能集

4、热器7.水很棒的制冷剂水的制冷水的吸热能力比较强汽车的水箱8.魔法水的溶解有些物质可溶于水，有些不能盐、糖可溶于水、知识大比拼看来这本书大家都读过了，是不是读得很细致呢？现在我们来个书本知识大比拼，看看谁更强，好吗？课堂完成101个水的实验»闯关检测。三、读点大讨论教师选择101个水的实验 读点讨论中的讨论问题让学生展开讨论。如:1 .水可以溶解在空气里吗？答案：水可以溶解在空气里，其实质是水的蒸发。2 .闭上眼睛你能通过触摸判断出水、油、面粉等的不同吗？答案：可以。水的物态、温度等物理属性可以通过人的触觉被感知，因为人体的触觉感受器会把刺激通过神经网络告诉大脑。3 .你怎么能感觉到

5、水热呢？答案：感到水热是因为水的温度高于手的温度，反之亦然。4 .小水塘里的水和大池塘里的水谁更容易被太阳晒热呢？答案：水被太阳晒热的速度和水的深度有关，浅水里，热量会很快被传导；深 水里，热量传导速度会慢。5 .与冰箱里的水相比，阳光下的水蒸发要快得多吗？为什么？答案：是的。水蒸发的速度和周围温度有关，温度越高蒸发越快。6 .水比金属更容易变冷吗？答案：不是。水的比热比金属的大，水可以很好地存储热量，变冷速度会慢。7 .为什么水可以制冷？答案：因为水的比热很大，所以，水温很低的水是不容易变热的，它的吸热能 力会比较强，所以可以用来制冷。8 .为什么有些物质可溶于水，有些不能?答案：这是化学上

6、的一个相似相溶原理：“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似； “相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。 例如 , 水分子间有较强的氢键, 水分子既可以为生成氢键提供氢原子, 又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子, 氢键是水分子间的主要结合力. 所以 , 凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子, 均和水“结构相似”。和水“结构相似”的物质就可以溶于水，和水“结构不相似”的物质就难溶于水。9 . 饭锅盖上的水气是从哪里来的?答案：蒸发出的水气。水达到沸点就会蒸发。10 . 雪人没太阳照射也会变小吗?答案：是的，水可以由固态直接变为气态，这是水的升华。11 . 你知道水滴为什么呈现出球形吗？答案

7、：因为有表面张力存在。在没有外界其他相互作用的情况下，水滴总是以自身表面积最小的形式出现而在体积一定的情况下球形是表面积最小的形状。12 . 你知道为什么水那么清而油那么粘稠吗?温度、 压力、 单个分子间的吸引力及分子的大小都是影响粘稠度的因素。油类一般都是有机物，分子较大，链状结构，所以显得比较粘稠。13 . 蜂蜜更容易溶解在冷水里还是热水里？答案：更容易溶解在热水里。因为水温越高，水分子运动速度越快，则蜂蜜溶解也越快。14. 豌豆为什么在水中会膨胀？答案：水分子可以渗入豌豆中，豌豆分子却出不来，这样会导致豌豆膨胀。15. 白砂糖比方糖溶解更快吗？为什么？答案： 是的， 因为物质的溶解速度与

8、物质分子结构有关系，物质分子之间的联系越紧密，溶解速度就越慢，反之则快。16. 为什么要用热水沏茶？答案：水温越高，水分子越活泼，茶的溶解速度就会越快。17. 盐可以无限地溶于水吗？答案：不能，溶解就是水分子可以和其他物质的分子互相钻入彼此的空隙而不会扩大空间，如果溶解达到了最大的限度，溶液就会“饱和”。18. 烧开的水为什么会冒气泡？答案： 冷水比热水能够溶解更多的空气。水烧开后溶解度降低，溶于水中的空气就跑出来了。19. 打开可乐瓶后能看到什么？为什么？答案：溶解度与压力有关。压力越大，水中就可以溶解越多的二氧化碳，水中就有越多的碳酸，打开瓶盖，压力降低，溶解度降低，碳酸就跑出来了。20. 蜘蛛为什么会吸附在玻璃上？答案： 水分子与分子之间会相互吸引形成附着力，蜘蛛的脚上有一层薄薄的水膜，可以与玻璃吸附在一起。21. 莲花为什么可以出淤泥而不染？答案：水分子内部有内聚力，对外有吸附力，当内聚力大于吸附力时，水滴缩成球状，不会吸附在其他物体上。荷叶表面有层油脂状的东西，吸附力很小，所以不会沾水。（全部问题参见<101 个水的实验>内容梳理）四、精彩片断细细品阅读莲花效应，实验引导思考