43醛羧酸学案6苏教版选修5

1、高二化学备课教案上课日期:课题 专题四-的衍生物-第三单元-醛竣酸上课人课时 炷2课型新课主备人1. 认识醛典型代表物乙醛的组成和结构特点及其五里河化学性质; 学习目标2.实验探究：醛基的检验；3. 认识竣酸典型代表物乙酸的组成和结构特点；4. 实验探究：乙酸的主要化学性质；5. 知道乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用重点、难占八、实验准备学习重难点：1.乙醛和甲醛的性质和应用;2.乙酸的主要化学性质。方法、教师生互动过程二次备课【知识要点】一、醛的性质和应用1. 乙醛的分子结构乙醛的分子式、结构式、结构简式、官能团如下:乙醛从结构上可以看成是基和基相连而构成的化合物，其化学性质主

2、要由决定。拨基以及与拨基直接相连的原子处于同一平面上。醛类的结构可表示为，饱和一元醛的通式为。2. 乙醛的物理性质乙醛是一种色有刺激性气味的体，密度比水，易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醯、氯仿等溶剂。3. 乙醛的化学性质氧化反应燃烧：催化氧化：被弱氧化剂氧化银镜反应（可用于基的检验）银氨溶液的配制Ag+NH ?比 O=AgOH+NHA0H+2NH ?比 0= Ag （NH : J 訂 +0H +2H2O实验注意事项：a. 试管内壁应洁净；b. 必须用加热，不能用酒精灯直接加热；C.加热时不能振荡试管和摇动试管；d. 须用新配制的银氨溶液；配制银氨溶液时，氨水不能过量，（防止生成易爆物质）；

3、银氨溶液的溶质Ag（NHhOH，是一种强碱；e. 银镜用除去。银镜反应的化学方程式O 乙醛与新制的氢氧化铜反应(可用于基的检验)实验注意事项：a. 此反应必须在 NaOH过量 性条件下才发生；b. Cu(OH)2必须新制。乙醛与 Cu(OH)2反应的方程式-【注意】一 CHC与Ag(NH3)2OH或CU(OH) 2均以物质的量比1:2反应。被强氧化剂氧化 使酸性KMrA紫色褪色 和漠水反应(不是加成反应，而是漠单质将乙醛氧化为乙酸而褪色)。乙醛的加成反应乙醛与氢气的反应 4. 醛的化学性质(1)醛基结构为醛基既有氧化性，又有还原性。5. 甲醛(1)甲醛的分子结构分子式： 结构式： 结构简式：

4、甲醛分子结构中相当于含 个醛基。lmol甲醛生成4molAg或需4mol新制氢氧化铜。甲醛的物理性质常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体。甲醛俗称 。福尔马林是 的水溶液，具有防腐和杀菌能力。甲醛的化学性质甲醛和苯酚制酚醛树脂的反应方程式 o甲醛的用途甲醛可用于制造酚醛树脂、腺醛树脂、维纶、染料等。二、酮的结构和性质(1) 酮的通式 =丙酮的结构简式 ?丙酮的性质a. 丙酮的物理性质丙酮是色、有气味的液体，易 、易、可跟水、乙酸等有机溶剂任意比互溶。b. 丙酮的化学性质丙酮与氢气加成的方程式 o三、巩固练习1. 某醛的结构简式为：(CHJ2C=CHCHH2CHO检验分子中的醛基的方法是 ：化学方

5、程式为 检验分子中碳碳双键的方法是 化学方程式为 实验操作中，哪一个官能团应先检验？2. 某一元醛发生银镜反应，生成金属银4.32g,等量该醛完全燃烧后，可生成水1.08g.则此醛可以是下列中的()A.丙醛(CH3CH2CHO)B.丙烯醛(CW=CH-CHO)C. 丁醛(C3H7CHO)D. T 烯醛(CH4-CH=C CHO)FCH CH 士3.用丙醛(CH3-CH,-CHO)制取聚丙烯 CH,的过程中发生的反应类型为 ()取代；消去；加聚；缩聚；氧化；还原C.D.A.B.43.2 g银，则该醛为D. 丁醛4.某3 g醛与足量的银氨溶液反应，结果析岀A.甲醛B.乙醛C.丙醛竣酸的性质和应用一

6、、乙酸的性质和应用1. 乙酸的分子结构(1) 乙酸的分了式、结构式、结构简式如下：(2) 竣酸的结构可表不为 ；和一元按酸的通式 0 _2. 乙酸的物理性质 互溶；沸点117. 9 ° C (易挥发)；熔点16.6 ° C,无水乙酸又称一_o无色、有强烈刺激性气味的液体；与水以任意比例3. 乙酸的化学性质(1)弱酸性：酸性比碳酸强，具有酸的通性乙酸的电离方程式 =酯化反应 。同位素示踪法验证酸脱-0H、醇脱轻基上的-H。4. 乙酸乙酯的制取实验(1) 浓H2SO4的作用 盛反应液的试管口要 导管饱和N&CO的作用不能用NaOH代替N&CQ的原因实验中小火加热保持微沸，这样有利于 二、竣酸的分类脂肪酸：如CHsCOOH乙酸）按烂基的不同分v芳香酸：如（?J_COOH （苯甲酸）低级脂肪酸C!7H3sCOOH 硬脂酸)按碳原子的数目分VCiHiCOOH （软脂酸）高级脂肪酸：如v cmHUCOOH （油酸）.CnH3lCOOH( ?油酸)COOH按竣基的数目分（对苯二甲二需如（乙二酸八u酸）cooh cooh三、甲酸甲酸兼有按酸和醛的具有按酸的性质 具有醛的性质 四、缩聚反应缩聚反应的概念 对苯二甲酸与乙二醇发生缩聚反应的方程式 五、巩固练习1.物质中不属于竣酸