《商务礼仪》课程标准

1、精选优质文档-倾情为你奉上商务礼仪课程标准【课程名称】商务礼仪【适用专业】中等职业学校商务助理专业【总学时】801前言1.1课程的性质本课程是中等职业学校商务助理专业的一门专门化方向课程，是学生从事商务助理岗位工作的必修课程。本课程在学习商务礼仪知识的基础上兼具商务公关与沟通知识的学习，是一门具科学性和实用性的艺术学科。其功能是使学生具备商务助理应有的礼仪知识和规范，掌握商务礼仪的应用与技能，熟悉商务助理沟通的操作流程和要求。在现代文明社会，真诚得体的礼仪，正日益成为我们扩大开放、增进友谊、促成合作的重要方法和手段。商务助理专业的学生只有具备一定运用商务礼仪技巧的为企业服务的职业技能，才能适应

2、现代商品经济社会的需要和行业发展的要求。1.2设计思路本课程的总体设计思路是：以就业为导向，以行业专家对商务助理工作任务与职业能力分析为依据，按照工作内容设计学习过程，围绕职业能力的形成组织课程内容，构建任务引领型课程。课程结构以商务助理日常工作中所涉及的礼仪为主线，以工作任务为中心组织课程内容，包括商务助理职业形象准备、商务交往礼仪的运用、商务仪式礼仪服务训练、中外习俗礼仪、进行人际沟通等学习项目。让学生通过完成职业形象准备、交往礼仪运用、商务仪式礼仪服务、突发事件应对及人际关系沟通等操作训练，形成商务助理礼仪与沟通的相关知识结构，并发展职业能力。课程内容选取紧紧围绕完成工作任务的需要，同时

3、又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用，并融合了获取相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。每个工作任务的学习都以商务活动作为载体，设计相应教学活动，以工作任务为中心整合理论与实践，实现做学一体化。教学过程中，通过实训、情景模拟、案例分析等多种形式组织教学，采取工学结合，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会，强化实际操作训练，更好地掌握商务活动礼仪、人际沟通等各种技巧。建议本课程学时为80学时。2课程目标通过本课程的学习，熟悉商务活动礼仪的操作流程和要求，掌握商务助理礼仪与沟通的相关知识和技能，达到商务助理岗位职业标准的相关要求，养成具有规范、热情、礼貌、善于沟通和合作的品质，树立服务和

4、奉献意识，在此基础上形成以下职业能力，具体如下：2.1职业知识目标（1）了解商务礼仪在商务活动和社会交往中的重要性。（2）掌握商务礼仪的基本知识。（3）掌握各种商务礼仪规范、礼仪技巧和操作方法。（4）了解国际商务交往中不同国家的风俗礼仪和文化差异。2.2职业能力目标（1）会按商务助理职业形象进行仪容仪表修饰，举止得当。（2）能在办公室及其他各种商务活动场合正确运用礼仪规范。（3）能做好各类商务仪式活动的礼仪服务。（4）能运用中外习俗礼仪进行内宾、外宾接待工作。2.3职业素质目标（1）提高自身的礼仪素质，并能在以后的实际工作和社会交往中做到事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而顺利完成各种商务活

5、动。（2）通过切实有效的礼仪教育，培养人们理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，培养学生是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐的做人品行，培养学生庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。3课程内容和要求序号工作任务课程内容及要求活动设计参考学时1形象礼仪1能做好商务秘书职业形象的仪容准备（1）能按商务秘书的职业形象要求进行面容、口腔、头发、手部、身体等仪容修饰（2）了解常用化妆工具及化妆程序，并学会化基本的职业妆（3）能根据自身气质与脸型选择合适的发型2能做好商务秘书职业形象的仪表准备:能掌握秘书应有的仪表与风度，注意举止行为禁忌（1）能根据工作时间、地点、场合正确选择各类服装及配饰（礼

6、服、职业装、休闲装、西装、领带等）（2）根据不同对象掌握交谈时的目光注视时间、区域与方式（3）学会面对宾客微笑的礼仪，培养职业亲和力的技艺3能做好商务秘书职业形象的仪态准备:（1）掌握女士正确站姿、持文件夹站姿及男士正确站姿、提公文包站姿（2）掌握女士男士正确坐姿各三-五种活动一：礼仪声像资料的观看观看有关礼仪的声像资料的，培养对商务礼仪学习的浓厚兴趣，并增强对商务人员个人形象礼仪重要作用的感性认识活动二：化妆练习以小组为单位,准备若干化装品与化妆工具,学生相互检查仪容清洁、个人修饰是否符合要求，提出对方的不足之处并加以改正；学会使用各种化妆工具并能按化妆程序进行自我化妆练习活动三：目光注视与

7、微笑练习以小组为单位，分别进行注视时间、区域与方式的练习；根据微笑的要求面对宾客进行微笑练习活动四：配乐仪态礼仪训练播放舒缓优美的音乐，让学生静静地配合音乐进行站姿、坐姿、走姿、蹲姿、手势等的训练与演示，使学生具有商务秘书应有的良好仪态24（续表）序号工作任务课程内容及要求活动设计参考学时1形象礼仪如开关式、侧点式、前伸式、后点式、重叠式等（3）掌握女士、男士正确走姿、步态要求（4）掌握商务秘书常用手势（请进、请坐等）的要求实训一：礼仪之星评比以小组为单位，每组选出一位模特，小组成员现场为所选模特进行个人形象设计后，模特带妆进行各种仪态展示，其他成员进行设计意念的解说。2商务交往礼仪1能根据办

8、公室礼仪要求布置办公室环境、遵守办公礼仪规范（1）个人办公区域的卫生与清洁（2）整体办公环境的布置（经理室、秘书室、职员室、会客室），创造理想的工作场所 （3）合理的设备布置 、设备使用的礼仪(计算机、复印机、传真机等)2熟练掌握日常接待礼仪（1）迎客礼仪：致意礼仪、鞠躬礼仪、握手礼仪、介绍礼仪、递接名片礼仪（2）待客礼仪：引领、上下楼梯（电梯）、入座、敬茶、寒暄（3）送客礼仪的要求：告别礼仪、乘车礼仪、馈赠（送礼、送花）礼仪的要求3熟练运用通讯礼仪进行商务通信活动（1）掌握使用固定电话通话的礼仪（2）掌握使用移动电话通话的礼仪、（3）掌握使用E-mail通信的礼仪4熟练掌握礼节性社交的礼仪要

9、求（1）掌握商务拜访的礼仪（2）掌握商务宴请的礼仪活动一：办公室礼仪训练以小组为单位，设置商务活动场景进行办公室礼仪训练，由教师或学生以商务秘书、上司、同事的身份，进行办公室环境布置、办公室进出、物品递接等方面的礼仪训练活动二（实训二）：日常接待礼仪训练设置商务活动场景进行接待训练，由教师或学生以商务秘书、客人的身份，进行亲切迎客、热情待客、礼貌送客训练活动三：通讯礼仪训练利用实训室模拟办公环境进行商务通讯礼仪训练：总经理将要拜访一位重要客户，秘书提前一周电话预约，并作好陪同总经理前去拜访的准备活动四：宴请礼仪训练设置商务活动场景进行宴请礼仪训练，由学生以商务秘书的身份进行一次周年庆的宴请贵宾

10、的准备训练16（续表）序号工作任务课程内容及要求活动设计参考学时2商务交往礼仪5.熟练掌握求职面试礼仪（1）掌握面试前的准备工作（2）掌握面试过程中的礼仪规范和技巧实训三：模拟求职面试利用模拟办公环境进行求职面试礼仪训练：老师担任面试官，由学生以求职者的身份，针对应聘岗位进行面试前的准备，并进行现场模拟面试，应对面试官提出的问题和考验。3商务活动仪式礼仪1能做好开幕式、闭幕式、剪彩等活动的礼仪服务（1）能在开始前做好准备工作（2）能在仪式过程中做好服务工作（3）能在活动后做好总结反馈和费用结算工作2能做好合同签字仪式的礼仪服务（1）能在开始前做好准备工作（2）能在仪式过程中做好服务工作（3）能

11、在活动后做好总结和费用结算工作3能做好展览会、谈判会、赞助会等活动的礼仪服务（1）能在开始前做好准备工作（2）能在仪式过程中做好服务工作（3）能在活动后做好总结和费用结算工作4能做好新闻发布会的礼仪服务（1）能在开始前做好准备工作（2）能在仪式过程中做好服务工作（3）能在活动后做好总结和费用结算工作活动一：剪彩礼仪服务设置分公司成立的剪彩仪式，由学生以商务秘书、来宾等人员的身份按程序进行剪彩活动，训练学生礼仪服务的能力活动二：签字仪式礼仪服务利用会务实训室设置签字仪式的场景，由教师或学生以主方、客方、商务秘书的身份按程序进行签字仪式礼仪服务的训练活动三：新闻发布会礼仪服务设置新产品开发新闻发布

12、会商务活动场景，由教师或学生以主方、来宾、商务秘书的身份进行礼仪服务训练24（续表）序号工作任务课程内容及要求活动设计参考学时4中外习俗礼仪1了解中国各民族风俗礼仪常识（1）掌握中国民间主要传统节庆及习俗礼仪（2）了解我国现代节会和现代世界节日（3）部分民族习俗礼仪的常识2熟悉涉外交往的礼仪常识。（1）熟练运用礼宾次序礼仪等国际惯例进行外宾接待（2）掌握涉外迎送、会见、会谈礼仪的基本要求（3）了解外国民间主要节庆及习俗礼仪活动一：中外习俗礼仪资料收集根据互联网、报刊杂志、图片、录像等渠道收集中国各民族风俗礼仪及国外礼仪常识活动二：内宾、外宾模拟接待利用实训室模拟内宾、外宾接待环境，由教师或学生

13、以内宾、外宾、商务秘书的身份进行接待礼宾次序安排、迎送、会见、会谈礼仪的训练65综合训练实训4：运用所学知识，分小组自编、自导、自演礼仪知识情景剧，考核学生运用公关、礼仪常识进行商务活动服务工作的基本职业能力。以巩固所学的知识，并提高学生的兴趣及检验教学成果。4机动6总计804实施建议4.1教学建议（1）应针对学生实际职业能力的培养，强化案例教学或项目教学，注重以任务引领案例或项目激发学生兴趣，使学生在案例分析或项目活动中，掌握商务社交场合、商务仪式活动中的公关、礼仪规范，提高商务助理的公关礼仪服务能力。（2）应以学生为本，注重教与学的互动。通过选用典型活动项目，由教师提出要求或做出示范，组织

14、学生进行活动，使学生在活动中树立责任意识，增强团队的合作精神，掌握本课程的职业能力。（3）应注重职业情景的创设，以多媒体、录像、案例分析和实训操作等方法提高学生公关礼仪服务的综合职业能力。（4）教师必须重视实践，更新观念，适时了解商务助理专业新知识、新动向，熟悉商务助理专业的各项任务，加强本身的实际操作能力，走产学研相结合的道路，能为学生真正起到示范作用，为学生的自主发展提供时间和空间，积极引导并帮助学生提高职业素养和创新能力。4.2 教学评价（1）突出形成性评价，结合课堂提问、业务操作、课后作业、模块考核等手段，注重平时成绩记录。加强模拟环境下的实践操作。（2）强调目标性评价，根据设定的课程

15、目标检测学生的职业能力操作水平。（3）强调课程结束后总结性评价，注重考核学生的职业素养及职业能力。（4）建议在教学中分任务模块评分，在课程结束时进行综合模块考核。各任务模块可参照下表进行评价：序号任务模块评价目标评价方式评价分值1个人形象礼仪评价学生具备进行符合商务工作环境的个人形象礼仪修饰的能力目标性评价总结性评价202商务交往礼仪评价学生具备运用礼仪规范在各种场合进行社交的职业能力形成性评价总结性评价253商务活动仪式礼仪评价学生具备在各类商务活动中的礼仪服务能力形成性评价目标性评价254中外习俗礼仪评价学生具备运用中外习俗礼仪，接待内宾、外宾的职业能力形成性评价总结性评价105综合训练评

16、价学生按公关礼仪的要求进行商务活动的综合能力总结性评价20合计100说明：（1）形成性评价，是在教学过程中对学生的学习态度和各类作业情况进行的评价；目标评价，是在教学模块结束时，对学生完成设定课程目标所需的某项职业能力的评价；总结性评价，是在教学模块结束时，对学生综合技能情况的评价。若模块考评同时采用两种评价方式时，建议采用5：5的方式评分。（2）本课程按百分制考评，60分以上（含60分）为合格。4.3课程资源的开发和利用（1）利用现代信息技术开发多媒体资源，通过搭建起多维、动态、活跃、自主的课程训练平台，使学生的主动性、积极性得以充分发挥。（2）注重案例的开发利用，使学生在模拟的工作情景中学

17、习，为提高学生的实际工作能力提供有效途径。（3）充分利用本行业的企业资源，满足学生参观、实训和毕业实习的需要，并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。（4）利用商务助理开放实训中心，将教学与培训合一、教学与实训合一，满足学生综合职业能力培养的要求。4.4教学条件要求（1） 师资：具有本职业高级职业资格证书并要求具有本职业2年以上教学经验或具有中级以上专业技术职称的教师。（2） 教材、教辅素材：鉴于助理学具有实践性与应用性的特点，本课程兼用武汉大学出版社的实用礼仪教程、高等教育出版社的公共关系学两本教材，截取其中部分内容，根据教学实际情况做了适当的调整，使之既有对助理理论知识的必要阐述，更有的助理活动实践的具体指导，努力体现教学内容实用性与适用性的特点。（3） 实训场地（校内、校外）：标准教室、商务助理实验室、模拟办公室和会议室。（4） 硬件与软件：硬件主要是指实践技能考查中需要用到的器材、设备、物体。软件主要是指教师自身的职业能力和水平。5其他说明5.1文字教材文字