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1、采衣 菜谱   日志   话题发表于2010-05-24“总是吃鱼的我这几天改吃肉了，今天就吃排骨呢。老公说味道很不错。我自己觉得也很好吃，配饭绝对很香。”主料· 排骨 (适量)辅料· 蒜 (适量)· 西兰花 (适量)厨具炒锅分类热菜 徽菜 甜味 炖 半小时 普通难度· 把排骨过水，沥干水份。· 用盐、生抽腌制半小时。蒜切末。西兰花也过水沥干水份。花围一下边就可以了。·

2、; 油锅烧热，放白糖，中火炒至糖化开起泡。· 倒入腌制的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色。· 放入切好的蒜末，在倒少许酱油，耗油。翻炒均匀。· 倒入少许料酒，翻炒一会倒入清水，没过排骨，加入三颗的小冰糖，大火烧开。小火慢炖20分钟。· 开锅收汁。· 装盘，把西兰花围一下边就可以了。+ 加入菜单蒜蓉粉丝蒸虾老杨的厨房 菜谱   日志   话题发表于2011-07-29“这是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜，更

3、加美味。用蒸的适合夏天吃。”主料· 虾 (适量)辅料· 粉丝 (适量)厨具无分类春季菜谱 蒸 十分钟 简单难度· 虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。· 蒜切蒜蓉。· 锅里放油，炒香姜末葱末。· 倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。· 最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。· 再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。小窍门：1，虾为了造型

4、好看，我先用开水烫了，自己在家吃可以不用。2，我造型好的盘子，被我媳妇掀了，所以只好换了一个造型。老杨的厨房 菜谱   日志   话题发表于2012-02-25主料· 西兰花 (一个)· 鲜虾仁 (二十个)辅料· 胡萝卜 (一根)· 蒜籽 (二十个)· 葱 (一段)· 姜 (一块)厨具煮锅、炒锅分类常见菜式 热菜 减肥瘦身 健康食谱 咸鲜 炒 半小

5、时 简单难度· 原料图。· 西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。· 蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。· 锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。· 放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。· 临出锅放入鸡精少许即可。+ 加入菜单花雨曼陀罗 菜谱   日志   话题发表于2010-11-22主料·

6、 西兰花 (一棵)辅料厨具炒锅分类热菜 减肥瘦身 孕妇 原味 炒 十分钟 简单难度· 西兰花洗净撕小块、蒜切片。· 锅里下少许油略焯西兰花。· 焯好盛出备用。· 锅热放油爆香蒜片。· 下西兰花翻炒均匀。· 加入高汤一勺。· 煮一分钟放盐即可出锅。香香83 菜谱   日志   话题发表于2011-09-25“1、中医将红

7、枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。 2、银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 3、莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。”展开主料· 红枣 (20g)· 银耳 (25g)· 莲子 (70g)辅料· 枸杞 (适量)· 清水 (适量)厨具无分类夏季菜谱 春季菜谱 冬季菜谱 甜味 炖 数小时 简单难度· 红枣10分钟洗净备用。· 莲子提前一天晚上泡好备用。· 莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。· 枸杞泡1分钟洗净备用。· 银耳泡15分钟。· 待发后，去粗蒂撕成小块备用。· 电饭锅入清水，把莲子