食品安全主题班会班会

1、食品安全主题班会班会活动内容:学习一些食品安全等知识。活动要求:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。活动过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:1、正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈

2、粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及

3、食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等,应尽快将国毒病人送往附近医院救治。四、食品安全问题知识竞赛。(必答题1、绿色食品指什么食品 (CA,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃

4、 (AA,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹果 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆3、发霉的花生能吃吗 (不能4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是5、方便面是不是可以作为主食 (不是6、我们是不是可以天天吃快餐 (不能7、能空腹喝牛奶吗 (不能8、谈餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具利弊?(辩论题答:利:卫生,不易传染各种疾病。弊:塑料餐具不易处理,造成"白色污染".一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。结论:弊大于利,应停止使用五、小结:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零

5、食时记住要吃安全放心的食品。如何用商标辨别商品的真假?第1招,找商标在产品的外观上、包装上或说明书上找带有标记的东东,比如图形或者汉字或者拼音什么的,这就是商标(一般会标注在商标的右上角或右下角。正规产品的商标绝大多数都已是注册商标,为了更利于品牌宣传和推广,此种商标一般会放置在最显眼的位置;而仿冒产品的商标则较为隐蔽,比如放在最边缘或者非常小,并且一般不会标注标记。第2招,辨商标仿冒产品的商标与正规产品商标虽然非常非常像,但不会完全相同。仔细对比,就可以辨别出不同点。比如,假冒adidas的,会把商标写成abidas。第3招,看商标正规产品的商标都是由正规厂家印制,商标材质好,印刷美观,精细

6、考究,文字图案清晰,色泽鲜艳、纯正、光亮,烫金精细;假冒产品的商标是仿印的,纸质较差,印刷粗糙,线条、花纹、笔划模糊,套色不正,光泽差,色调不明,图案、造型不协调,版面不洁,无防伪标记。4招,验商标手机扫描产品包装上的条码或二维码,查看商品信息中的商标是否为你想购买的正品商标;或者,事先到正品官方网站找到其商标的图样,之后再与实际要买的产品包装上的商标进行比对,判别真假。中学生如何才能做到健康饮食一、青少年的不良饮食1、饮食无规律;2、吃零食过多;3、偏食、挑食;4、喜欢吃快餐;5、喜食方便食品;6、不知饥饱,食无节制;7、不愿吃蔬菜和粗杂粮。二、我们需要营养中学时代是长知识、长身体和增强体质

7、的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习紧张、活动量大,也需要更多的热量和营养素。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白质丰富的食物,每日膳食中蛋白质的供给量约为80克90克。要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D 的供给。大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,特别是少女由于月经来潮,每次要损失一定量的血,因此铁质的补充

8、更为重要。此外,随着甲状腺机能加强需要更多的碘;体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌;维持正常代谢和生长,离不开充足维生素的供给。有些中学生有偏食和择食的习惯,喜欢吃这种、不喜欢吃那种,或只吃几种食物,其他的一概不吃,尤其是蔬菜,这样就会造成营养上的不平衡。譬如只吃荤腥,不吃蔬菜,易造成多种维生素和矿物质的缺乏,且为成年后患高血脂、心血管疾病埋下了一颗“定时炸弹”。所以,要从小养成良好的饮食习惯,保证各类营养素的均衡搭配。特别要注意的是要吃好早餐。早餐应占一天总热量的1/3,可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生和大豆等,有条件的还可供给一次课间加餐。三、我们应养成一下良好的饮食习惯习惯食物多样,谷类为主,粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、