动物的形态与功能

1、1第二篇第二篇动物的形态与功能动物的形态与功能普通生物学普通生物学 第二篇第二篇 动物的形态与功能动物的形态与功能2 单细胞动物单细胞动物（生物生物） 一个一个细胞：细胞：一个一个生物体；生物体； 全部生命活动：全部生命活动：单个细胞内完成；单个细胞内完成； 细胞器：细胞器：执行各种功能。执行各种功能。普通生物学普通生物学 第二篇第二篇 动物的形态与功能动物的形态与功能3多细胞生物通过多细胞生物通过细胞分化细胞分化，生成多种不同功能，生成多种不同功能的细胞，再由这些细胞构成不同的的细胞，再由这些细胞构成不同的组织组织、器官器官和和系统系统，最后发展为，最后发展为多细胞生物体多细胞生物体。4 单

2、单 多多细胞动物：细胞动物：进化上的飞跃进化上的飞跃 细胞的分化细胞的分化 最早期分化：最早期分化：营养、生殖细胞；营养、生殖细胞； 进一步分化进一步分化 多种不同多种不同形态形态、功能功能的细胞；的细胞；5 组织的出现组织的出现 同种同种功能的细胞组成；功能的细胞组成； 多种多种不同功能的细胞形成；不同功能的细胞形成； 器官的出现：器官的出现：重要进步重要进步 多种多种组织组织 器官器官 1种、多种种、多种功能；功能； 6 系统的出现系统的出现更高层次更高层次 多个多个器官器官 系统系统 相关相关功能；功能； 循环、消化、呼吸、生殖系统等；循环、消化、呼吸、生殖系统等；7 从原始的单细胞原生

3、动物到高级复杂的多从原始的单细胞原生动物到高级复杂的多细胞动物，种类多，形态各异，结构与功细胞动物，种类多，形态各异，结构与功能也越来越复杂。能也越来越复杂。8 本篇内容：高等脊椎动物为代表，本篇内容：高等脊椎动物为代表， 介绍动物的结构与功能：介绍动物的结构与功能： 6. 脊椎动物的结构与功能；脊椎动物的结构与功能； 7. 营养与消化；营养与消化； 8. 血液与循环；血液与循环； 9. 气体交换与呼吸；气体交换与呼吸； 10. 内环境的控制；内环境的控制；911. 免疫系统与免疫功能；免疫系统与免疫功能；12. 内分泌系统与体液调节；内分泌系统与体液调节；13. 神经系统与神经调节；神经系统

4、与神经调节；14. 感觉器官与感觉；感觉器官与感觉；15. 动物如何运动；动物如何运动；16. 生殖与胚胎发育；生殖与胚胎发育；10第第 六六 章章脊椎动物的结构与功能脊椎动物的结构与功能 -普通生物学普通生物学 第第 2 篇篇 动物的形态与功能动物的形态与功能 第第 6 章章 脊椎动物的结构与功能脊椎动物的结构与功能11 6.1 动物是由多层次的动物是由多层次的 结构所组成的；结构所组成的； 6.2 动物的结构与功能动物的结构与功能 对生存环境的适应；对生存环境的适应； 6.3 动物的外部环境与内部环境动物的外部环境与内部环境 -普通生物学普通生物学 第第 2 篇篇 动物的形态与功能动物的形

5、态与功能 第第 6 章章 高等动物的结构与功能高等动物的结构与功能126.1 动物由多层次的结构所组成动物由多层次的结构所组成136.1.1 组织组织 定义定义 1种、多种细胞种、多种细胞 有序组合有序组合 细胞群体细胞群体（组织）（组织） 特定功能；特定功能； 四种基本组织：四种基本组织：脊椎动物脊椎动物 上皮、结缔、肌肉、神经组织。上皮、结缔、肌肉、神经组织。1415 形态：形态：膜状膜状 单层单层上皮：无脊椎、脊椎动物；上皮：无脊椎、脊椎动物； 复层复层上皮：上皮： 脊椎动物；脊椎动物； 16 单层扁平上皮单层扁平上皮17 单层立方上皮单层立方上皮 18 单层柱状上皮单层柱状上皮 19

6、复层扁平上皮复层扁平上皮 复层柱状上皮复层柱状上皮20 功能：功能：保护、感觉、吸收、保护、感觉、吸收、 分泌、排泄、呼吸等分泌、排泄、呼吸等 212. 结缔组织结缔组织 功能：功能：联结、支持其他的组织；联结、支持其他的组织； 组成：组成：细胞、蛋白质纤维、基质细胞、蛋白质纤维、基质 细胞细胞 固定：固定：成纤维、巨噬、脂肪细胞等；成纤维、巨噬、脂肪细胞等； 游走：游走：单核、淋巴、浆细胞等；单核、淋巴、浆细胞等； 纤维：纤维：弹性、胶原、网状纤维；弹性、胶原、网状纤维； 基质：基质：不同成分，差异大；不同成分，差异大；22 特点特点 细胞：细胞：量少、种类多或少；量少、种类多或少； 细胞间

7、质：细胞间质：发达（大量）发达（大量） 基质：基质：液态、胶质、固态；液态、胶质、固态； 纤维：纤维：基质中、细丝状、蛋白质基质中、细丝状、蛋白质 弹性纤维弹性纤维弹性；弹性； 胶原纤维胶原纤维韧性；韧性； 网状纤维网状纤维网状；网状；23分类：分类：最多、划分最困难，最多、划分最困难， 根据根据细胞间质（基质、纤维）细胞间质（基质、纤维）（1） 疏松结缔组织疏松结缔组织（2） 致密结缔组织致密结缔组织（3） 软骨软骨（4）硬骨）硬骨（5） 脂肪组织脂肪组织（6） 血液和淋巴血液和淋巴（7） 弹性结缔组织弹性结缔组织（8） 网状结缔组织网状结缔组织24（1）疏松结缔组织）疏松结缔组织 分布：分

8、布：最广；填充器官、组织之中；最广；填充器官、组织之中； 作用：作用： 联络、联络、 固定；固定；25 特点：特点：柔软、弹性、韧性柔软、弹性、韧性 细胞：细胞：少、种类多、松散分布少、种类多、松散分布 成纤维、成纤维、 巨噬、巨噬、 肥大、肥大、 浆、浆、 脂肪细胞；脂肪细胞；26 间质：间质：多多 基质基质多；多； 纤维纤维少：少： 3种、种、 疏松网状；疏松网状；27 （2）致密结缔组织：）致密结缔组织：韧带、肌腱韧带、肌腱 特点：特点： 韧性强韧性强 细胞少细胞少 主要是主要是 成纤维成纤维 细胞细胞 28 间质：间质：多多 基质基质少；少； 纤维纤维多多 胶原纤维胶原纤维 密集成束；

9、密集成束； 弹性纤维弹性纤维 很少；很少；29（3）软骨：）软骨：特殊的致密结缔组织特殊的致密结缔组织 特点特点 坚韧、坚韧、 柔软、柔软、 弹性弹性 、 缓冲；缓冲；透明软骨透明软骨30 基质：基质：凝胶质（软骨粘蛋白）凝胶质（软骨粘蛋白） 纤维：纤维：发达，发达，胶原胶原或或弹性弹性纤维；纤维； 软骨细胞：软骨细胞：仅仅1种；种； 无血管、神经无血管、神经纤维软骨纤维软骨弹性软骨弹性软骨31（4） 硬骨：硬骨：特殊的致密结缔组织特殊的致密结缔组织 功能：功能：支持、保护、运动支持、保护、运动 特点：特点：坚硬、承重力强坚硬、承重力强 基质：基质：固态固态 骨粘蛋白；骨粘蛋白； 大量钙盐大量

10、钙盐 沉积，沉积，65%32 骨胶纤维骨胶纤维 束、密集成层束、密集成层 骨骨细胞：细胞： 1 种；种；33（5）脂肪组织：）脂肪组织：特殊的疏松结缔组织特殊的疏松结缔组织 网状纤维：网状纤维：发达，将脂肪组织发达，将脂肪组织 分成许多小叶分成许多小叶 脂肪细胞；脂肪细胞； 分布：分布：皮下、肠系膜；皮下、肠系膜； 功能：功能：支持、保护、支持、保护、 保温、保温、 贮能贮能34（6）血液）血液、淋巴：淋巴：特殊疏松结缔组织特殊疏松结缔组织 细胞间质：细胞间质：液态，血浆；液态，血浆； 血细胞：血细胞：多种；多种；35363. 肌肉组织肌肉组织 功能：功能：收缩收缩 力力 运动；运动； 肌细胞

11、：肌细胞：3 种类型种类型 横纹肌（骨骼肌）；横纹肌（骨骼肌）； 心肌；心肌； 平滑肌（内脏肌）；平滑肌（内脏肌）；37 横纹肌细胞横纹肌细胞 圆柱形，多核，横纹（光镜下）圆柱形，多核，横纹（光镜下）38 心肌细胞：心肌细胞：短柱形，分支网状，短柱形，分支网状， 单核，横纹；单核，横纹；39 平滑肌细胞：平滑肌细胞：梭形，核在细胞中央，梭形，核在细胞中央， 无横纹。无横纹。404. 神经组织：神经组织：构成通讯网络构成通讯网络 特点：特点： 分化程度最高；分化程度最高； 高度兴奋性（感受刺激）高度兴奋性（感受刺激） 高度传导性；高度传导性； 功能：功能：感受刺激；传导神经冲动；感受刺激；传导神

12、经冲动； 控制、调节作用。控制、调节作用。 组成：组成：神经细胞、神经胶质；神经细胞、神经胶质；41 神经细胞：神经元神经细胞：神经元 感受刺激、传导冲动感受刺激、传导冲动 胞体；胞体； 突起突起 树突树突 短、多、分支；短、多、分支； 轴突：轴突：长、长、1个、个、 仅末梢分支；仅末梢分支；42 不同类型的神经元不同类型的神经元43 神经胶质细胞神经胶质细胞 数量数量多；多； 突起突起多；多； 功能功能 保护、保护、支持、支持、 营养、营养、再生、再生、 屏蔽，等；屏蔽，等；44 6.1.2 器官器官 定义：定义：不同类型的组织不同类型的组织 一定方式（一定方式（有序有序）组合）组合 器官器

13、官 特定功能；特定功能； 举例：举例： 根、茎、叶、花、果实；根、茎、叶、花、果实； 眼、鼻、胃、肠、心，等。眼、鼻、胃、肠、心，等。45466.1.3 系统系统 定义：定义：若干相关（功能密切）器官若干相关（功能密切）器官 一定方式（有序）组合一定方式（有序）组合 系统系统 特定功能；特定功能； 功能功能 协调活动协调活动 完成生命活动；完成生命活动； 神经、内分泌系统的调控。神经、内分泌系统的调控。47 人体的功能系统人体的功能系统 1. 皮肤；皮肤； 2. 骨骼；骨骼； 3. 肌肉；肌肉； 4. 消化；消化； 5. 血液循环；血液循环； 6. 淋巴和免疫；淋巴和免疫；7. 呼吸；呼吸；8

14、. 排泄；排泄；9. 内分泌；内分泌；10. 神经；神经；11. 生殖。生殖。具体后述。具体后述。486.2 动物结构与功能对生存环境的适应动物结构与功能对生存环境的适应 外部形态、内部结构外部形态、内部结构 适应其生活环境。适应其生活环境。 如：硬骨鱼如：硬骨鱼适应适应水生生活水生生活（自学）（自学）49 6.3 动物的外部环境与内部环境动物的外部环境与内部环境 6.3.1 动物与外部环境动物与外部环境 6.3.2 动物的内部环境动物的内部环境 6.3.3 稳态的实现稳态的实现 6.3.1 动物与外部环境动物与外部环境 动物必须与周围环境动物必须与周围环境 交换物质、能量交换物质、能量50

15、生命活动过程中必须不断从外界生命活动过程中必须不断从外界 获得食物：获得食物：有机物有机物 组建身体；组建身体； 能量能量 生命活动；生命活动； 生命活动过程生命活动过程中必须不断向环境中必须不断向环境 排放代谢废物、释放能量；排放代谢废物、释放能量； 物质、能量交换过程的停止物质、能量交换过程的停止 生命的终结；生命的终结；516.3.2 动物的内部环境：动物的内部环境：必须维持稳定必须维持稳定 单细胞单细胞、简单多细胞动物简单多细胞动物 水生动物：水生动物：原生动物（变形虫），原生动物（变形虫）， 水螅等；水螅等； 每个细胞直接与外界接触、每个细胞直接与外界接触、 进行物质交换进行物质交换

16、 食物、食物、O2； 代谢废物、代谢废物、CO2；52 复杂的多细胞动物复杂的多细胞动物 绝大多数细胞不直接与外界接触，绝大多数细胞不直接与外界接触， 如何与外界进行物质交换？如何与外界进行物质交换？ 细胞外液：细胞外液：细胞直接接触的环境细胞直接接触的环境 定义：定义：细胞间液，细胞间液， 细胞之间的液体；细胞之间的液体； 组成：组成：组织液；血浆、淋巴液、组织液；血浆、淋巴液、 脑脊液；脑脊液； 53 细胞细胞、组织液之间的物质交换组织液之间的物质交换 组织液中的物质组织液中的物质 细胞膜细胞膜 细胞；细胞； 细胞代谢产物细胞代谢产物 细胞膜细胞膜 组织液；组织液； 54 组织液组织液、血

17、液之间的物质交换血液之间的物质交换 组织液中的物质组织液中的物质 毛细血管毛细血管 血液；血液； 血液血液、外界环境之间的物质交换外界环境之间的物质交换 血液血液中的物质中的物质 胃、肠、肾、肺、皮肤等胃、肠、肾、肺、皮肤等 外界；外界；55 内环境：内环境：1857，贝尔纳，贝尔纳 细胞外液细胞外液 细胞细胞直接生活于其中直接生活于其中的环境；的环境； 就是身体的就是身体的内环境；内环境； 为细胞提供一个为细胞提供一个 比较稳定比较稳定的物理、化学环境；的物理、化学环境；56 内环境稳定内环境稳定 是独立自由的生命的条件；是独立自由的生命的条件； 所有生命机制不论如何变化所有生命机制不论如何

18、变化 都有都有一个目的：一个目的： 在内环境中在内环境中保持生命条件稳定；保持生命条件稳定； 生物学重要的基本概念生物学重要的基本概念 内环境相对稳定内环境相对稳定 是细胞正常生存的必要条件；是细胞正常生存的必要条件；57 理由理由 细胞代谢过程：细胞代谢过程：酶促反应的过程酶促反应的过程 要求最合适的要求最合适的温度、温度、pH； 一定的一定的离子、底物浓度，等；离子、底物浓度，等； 内稳态的破坏内稳态的破坏 上述条件异常上述条件异常 细胞代谢过程异常细胞代谢过程异常 生存危机。生存危机。586.3.3 稳态的实现：稳态的实现：1926，坎农，坎农 反馈调节的重要作用反馈调节的重要作用 代偿性调节反应代偿性调节反应 定义定义 内环境的任何变化内环境的任何变化 机体自动调节组织、器官活动机体自动调节组织、器官活动 一些反应一些反应 减少内环境的变化减少内环境的变化 稳定状态；稳定状态； 59 完善的完善的调节机制调节机制 细致协调生理过程细致协调生理过程 抵抗外环境变化抵抗外环境变化 维持稳态；维持稳态； 机体机体、身体各部分身体各部分、细胞细胞 以自己的方式活动以自己的方式活动 维护稳态；维护稳态； 如：如：体温；血糖；体液中体温；血糖；体液中O2、CO2、 营养物