七年级科学组织、器官和系统

1、科学华师大版七年级（下）教案五章三节 组织、器官和系统慈溪市长河初中备课组 第一课时教学目标：1)理解组织的概念及动植物体组织类型；2)了解细胞分化形成组织教学重点：组织，动植物组织的类型、功能教学难点：名词较多，学生容易混淆；组织的形成教学过程：引入：细胞是构成生物体的基本单位，那么细胞是如何构成生物体的呢？细胞通过分化形成组织，不同组织的联合形成器官，由不同的器官构成生物体。问题：我们观察过的洋葱表皮细胞都有哪些相同的结构？（答：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核及液泡等）问题：构成洋葱表皮和细胞在结构和排列上有何特点？（答：细胞壁较厚、排列紧密）问题：表皮内部细胞呢？（回答：壁薄、体积较大

2、、排列松散）问题：壁厚的细胞紧密地排列在一起，形成表皮，具有了保护的功能；壁薄液泡大的细胞集中于表皮内，具有了贮藏养分的功能，假如它们不分开，而是混杂在一起生活行吗？问题：形态相似的细胞集中在一起就能体现出一定的功能，发挥一定的作用而分散开则不行。这是一种什么现象呢？植物细胞是怎样实现细胞的分而聚之的呢？下面我们就来研究一下这个问题一、植物的组织：组织的类型：先让学生回忆洋葱表皮细胞形态、结构、排列等特点，再让学生猜测它的功能，然后老师告诉学生洋葱表皮的细胞形状相似，紧密地排列在植物体这个部位的表面，有保护的功能洋葱表皮细胞都是长方体形，结构相同；由它们构成的一群细胞就是一种组织，叫保护组织。

3、又可提问学生：你认为植物体哪些部位还有保护组织？它的细胞有何主要特点？学生讨论、交流后师生总结出：保护组织的特点、功能（细胞排列紧密、细胞壁较厚；保护内部结构）。提问：制作洋葱表皮临时装片，如果标本撕得太厚，看到的细胞不是一层，哪些细胞与表皮细胞形态一样吗？食用桃子、番茄等果实时，它外皮与果肉的有何不同？实验：观察番茄的果肉细胞，比较各处果肉的形态，结构，并思考这些细胞有什么功能？1、直接观察番茄果实的保护组织、营养组织、输导组织（内的丝或筋）；2、制作果肉临时装片，观察细胞形态、结构；3、观察导管提问：“果皮和果肉的口感有何不同？”结论：它们是由不同的细胞组成的。果皮不易嚼烂，说明组成它的细

4、胞排列紧密，且细胞壁较厚，而果肉汁多，味儿甜，易嚼，口感好，说明组成它的细胞壁薄，液泡大且细胞间排列疏松。学生讨论、交流后，而番茄或其他瓜果的果肉细胞则排列松散，集中于植物体的内部，细胞壁薄、液泡内存有大量的细胞液，所以具有贮存水分和营养的功能，是营养组织。含有叶绿体的叶肉细胞，他们能进行光合作用，为植物的生长提供有机物，这些细胞群也属于营养组织得出营养组织的特点功能。输导组织同样也可采用举例、讨论的方法进行教学。莲藕的茎断开时有许多细丝，在显微镜下看到是的一排排的导管，所以是属于输导组织机械组织、分生组织、分泌组织老师只要简洁说明名称和主要功能就行了（图示）组织名称基本功能例子保护组织：保护

5、表皮营养组织：合成或贮藏营养物质叶肉、果肉输导组织：运输水、无机物、有机物导管、筛管机械组织：支持纤维分生组织：细胞分裂根、茎的生长点分泌组织：分泌物质蜜腺让学生讨论每种组织内细胞的相同点，总结出组织的概念。组织的概念：组织是由许多形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起而形成的细胞群。组织的形成：可以利用简笔板画（或挂图、多媒体演示）来讲述细胞分化形成组织。受精卵分裂一部分失去分裂能力具有不同功能在形态和结构上发生变化联合形成了不同的组织。结论：组织的形成是细胞分化的结果。第二课时教学目标：1)理解器官的概念及动植物体器官名称；2)了解组织构成器官、器官组成系统、生物体 教学重点：器官的概念

6、；教学难点：名词较多，学生容易混淆；组织的形成一、复习引入：二、植物的器官：让学生讨论桃子、番茄内有哪些组织？这些组织又是怎样分布的？利用番茄果实来分析：它外包一层细胞排列紧密的表皮，内部是大量含有丰富水分和营养物质的果肉细胞，其中有种子被包藏在果肉细胞间。可见，表皮是有许多形态相似的细胞构成，是一种组织。果肉是许多形态相似的细胞构成，是另一种组织。在果肉中还可以见到一些硬丝，它们又是一种组织。那么，由多种组织按一定的次序构成的这个果实就称为器官，它能完成由单个细胞或组织所不能完成的一些特殊的生理功能，具体讲，果实的功能就是繁殖后代。器官的概念：由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定

7、功能的结构就是器官。“一定的次序”就是指表皮在外，果肉在内，即保护组织在外，营养组织在内，并不是哪种组织在外、哪种组织在内是无所谓的。“一定的功能”并不是一种功能的意思，例如叶这种器官就有几种功能：光合作用、呼吸作用和蒸腾水分等，而根就不具备光合作用和蒸腾水分的功能，它的特殊功能是固定植物体和吸收水分及无机盐。思考与讨论：为什么说叶是一种器官？（图、或模型说明）学生回忆植物体有哪些器官，说明营养器官和生殖器官，由器官构成植物体。如植物的根、茎、叶、花、果实、种子这六种器官够成了植物体，他们相互联系、相互制约，共同完成植物的全部生命活动。小结：细胞组织器官植物体一、 动物的组织、器官、系统四大组

8、织：利用挂图或多媒体，指导学生观察、比较，总结出细胞特点、功能。和植物一样，人和动物也有许多组织，主要有组织名称细胞特点功能例子上皮组织：由上皮细胞紧密排列而成，覆盖在表面保护、吸收、排泄分泌肌肉组织：由肌肉细胞组成能收缩和舒张结缔组织：由细胞、纤维和基质构成输送气体和养料神经组织：由神经细胞和神经胶质细胞构成感受刺激和传导兴奋器官：介绍人和动物体的一些器官就行了（可先让学生说）感觉器官、消化器官、呼吸器官、循环器官、生殖器官、排泄器官等思考与讨论：为什么说鼻是一种器官？视窗：人造器官系统：（图示）老师举例解析器官如何组成系统：如消化系统是由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官，以及唾液

9、腺、肝、胰等消化腺组成，共同完成食物的摄取、消化、营养物质的吸收、事物残渣的排出等连续的消化生理功能。多细胞生物体内许多器官联系起来，共同完成连续的基本生理功能，就组成了一个系统。人和高等动物有8个系统，消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、神经系统、内分泌系统说明：这些系统在神经、体液调节下，相互联系、相互制约，共同完成整个生物体的全部生命活动，以保证生物体个体生存和种族绵延。三、课堂小结五章三节 组织、器官和系统慈溪市沧田初中沈志波 第一课时一 教学目标1 在细胞的基础上，知道什么是组织并知道组织是怎样形成的。2 通过介绍让学生知道植物的六大组织和动物的四大组织。 二

10、 情感目标1 培养学生动手能力，掌握显微镜用法的基础上观察番茄的果肉细胞。2 提高学生的归纳能力，在举例说明各种动植物组织时，归纳植物的六大组织和动物的四大组织。3 在学习中，培养学生学习科学的兴趣，培养学生对学习的兴趣。 三 教学过程1 引入 我们在上节课中学过细胞，细胞是生物体生命活动的基本单位，那么细胞又是怎样构成生物体的呢？2 组织 什么是组织？我们在“制作临时装片，观察细胞”实验中，观察到洋葱鳞茎表皮细胞时，看到洋葱鳞片叶是由许多形态，结构相同的长方形细胞构成的，这些细胞排列得很紧密，具有保护内部柔嫩部分的功能。洋葱鳞片叶的表皮就属于一种组织，称为保护组织。生活中，我们经常吃番茄，番

11、茄果实用开水烫一下，就很容易的撕下表皮，这些表皮也起到了一个保护作用，是属于保护组织。有些同学喜欢吃里面的果肉，那么我们想番茄的果肉是属于什么组织呢？实验 观察番茄的果肉细胞 实验目的通过观察番茄的果肉细胞，认识营养组织。实验材料 番茄，解剖针，刀片，显微镜，载玻片，盖玻片实验过程1 用刀纵切番茄果实，观察番茄果实。你能在果实中看到什么？2 用解剖针，在番茄果实的各处挑取果肉，分别制成临时装片观察： 番茄果肉细胞呈球行，有 ， ， ， 和 等结构。番茄果实各处的果肉细胞是否形态相似，结构相同？为什么说番茄果肉细胞属于一种营养组织？ 绝大部分番茄果肉是有形态相似，结构相同的细胞构成的，贮有营养物

12、质的功能，那么番茄果肉绝大部分是属于营养组织。在植物的叶片里，有许多叶绿体的细胞，能进行光合作用，制造营养物质，所以由这些细胞组成的组织也是属于营养组织。 莲藕是茎，我们在用到切莲藕时会发现有许多细丝，在显微镜下观察是一排一排的管子导管组成的。在植物体当中，导管具有输送水分和无机盐的功能，属于输导组织。 让学生阅读，得出植物的组织：保护组织，输导组织，分生组织，营养组织，机械组织，分泌组织。 填以下图表： 组织名称实 例基本功能保护组织表皮保护输导组织导管、筛管运输水、无机物、有机物分生组织根、茎的生长点细胞分裂营养组织叶肉、果肉合成或贮藏营养物质机械组织纤维支持分泌组织蜜腺分泌物质阅读课本动

13、物组织部分，归纳动物有几大组织？并完成下面的表格组织名称实 例基本功能 又此可见，生物体的组织就是由许多形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起而形成的细胞群。组织是怎样形成的？我们知道，多细胞生物体是由许多不同的细胞构成的，例如人体细胞就是有200多种。这些不同的细胞最初还是来自于同一个受精卵细胞。受精卵通过细胞分裂产生许多形态和结构都很相似的细胞，这些细胞有的可以继续分裂，有的则停止分裂。失去分裂能力的细胞则在各种内外条件的影响下，变成各种形状和结构的细胞，并且具有了各种不同的功能。例如，有的变成扁平状，分布在身体的内、外表面，即变成上皮细胞，具有保护功能；有的变成圆盘状的红细胞，分布在血

14、液中，具有运输氧气和二氧化碳的功能；有的变成纤维状的肌肉细胞，分布在肌肉中，具有收缩和舒张的功能这就是细胞分化。从这些例子，我们可以得出：细胞分化实际上就是由相同形状和结构的细胞变成不同形状和结构的细胞的过程。 许多具有特定相似形状，具有特定相同结构和功能的细胞集合在一起，就形成了特定的组织。例如，许多扁平状的口腔上皮细胞，分布在口腔内表面，起保护作用，这些细胞群就是一种保护组织。由此可见，组织的形成是细胞分化的结果。在教学中，还可以通过下面的图解，说明植物细胞分化形成各种组织。 第二课时一 教学目标 1 在知道组织的基础上，理解什么是器官和知道其实例。 2 了解组织构成器官，器官构成系统，器

15、官和系统构成多细胞生物体。 3 掌握人和高等动物的八大系统。二 情感目标 1 在学习过程中，培养学生思考和合作讨论的能力。 2 培养学生有学习科学的兴趣，对自然研究的兴趣。三 教学过程 在上节课观察番茄果实时我们已经看到，番茄果实外面的表皮是保护组织，它的果实的绝大部分属于营养组织。如果我们仔细观察，还会在它的果肉中看到一些“筋络”，其中有些是疏导组织，番茄制造的有机物就是通过它们输送到果实的各个部分。像番茄果实这样，从外到内分布有保护组织、营养组织(也可称贮藏组织)、输导组织这些不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构就形成了器官。番茄果实中还有种子，种子是另外一种器官。果实

16、和种子是由花形成的。花也是一种器官。花、果实和种子都与植物繁殖后代有关，所以都是生殖器官。植物还有根、茎、叶。根、茎、叶和植物吸收、制造营养物质有关，所以是营养器官。这六种器官构成了植物体，它们分工协作，共同完成植物的全部生命活动。 思考与讨论 为什么说叶是一种器官？ 观察课本135叶彩图，同桌之间讨论，为什么说叶也是一种器官，并说明叶是由哪些组织构成的？ 和植物一样，人和动物也有许多器官。让学生阅读课本，掌握感觉器官，消化器官，呼吸器官，循环器官，生殖器官，排泄器官。并能理解这些器官所包含的内容。能具体分析一些例子。 让学生思考和讨论，为什么说鼻是一种器官？并说出组成鼻的三种组织。 阅读小资料 人造器官 培养学生的学习的兴趣。 本节还有一个系统的概念