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文档简介
1、餐厅感恩节活动策划方案 餐厅感恩节活动策划方案(一)感恩节是美国人的“春节”,在每年11月份的第4个星期四(20*年11月25日),美国举国上下都要进行隆重的庆祝活动,而在全家团聚的感恩节之夜,上至总统下至平民,全部的美国家庭都会在一起享用最为丰富的感恩节晚宴。 随着近年来我们中国人对西方节日的爱好日渐深厚,感恩节也开头成为许多家庭训练子女心怀感恩、学校培育同学常带感恩之情和商家感恩回馈消费者的节日,而感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏,我们餐饮酒店更应当结合广阔消费者的消费需求,策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么,我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动,怎样支配感恩节活动才能凸显“感恩”的节
2、日活动主题呢?下面,我们就来一同共享如下的某西餐厅感恩节活动方案。 一、感恩节活动主题 “倾情答谢新老顾客,XX西餐厅感恩月优待活动大酬宾” 二、感恩节活动时间 20*年11月1日至20*年11月30日 三、感恩节活动地点 XX西餐厅 四、感恩节活动内容 1、感恩节“感恩月优待”促销活动 XX西餐厅为了答谢广阔新老顾客对本店的支持,特将11月定为XX西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优待活动: 1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,养分搭协作理,美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。 2)为了将感恩节节日气
3、氛做到深厚,XX西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特别意义的日子进行了细心设计,过生日者将可以参加现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛完晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐布满浪漫与惊喜! 3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分 每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优待)。 2、感恩节当天嬉戏活动 1)蔓越桔竞赛, 蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在四周,每人发给针线一份。竞赛一开头,参加者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会
4、收到一个特殊的最差奖。 2)玉米嬉戏 嬉戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参与竞赛,其他人在一旁观看。竞赛开头,五个人就快速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参与竞赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。 3)南瓜赛跑 竞赛者用一把小勺推着南瓜跑,规章是肯定不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。竞赛用的勺子越小,嬉戏就越有意思。 五、感恩节活动预备 1、策划部 全面负责此次“感恩月优待”活动的筹备、执行和监督,设计宣扬单; 2、客服部 编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部; 3、营业部 进行电话、短信宣
5、扬,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位; 4、保安部 支配人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管爱护工作,直至活动结束到物品回收入库。 5、餐厅全体员工 餐厅全部人员加强对外宣扬餐厅举办的此次感恩节“感恩月优待”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。 六、感恩节活动宣扬推广 1、宣扬单印刷:5000份(夹报派发); 2、发送手机短信告之顾客“感恩月优待”活动; 3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣扬。 餐厅感恩节活动策划方案(二)随着时代和人们思想的进步,感恩节已经越来越被人们认知和接受,同时,也就有越来越多的人开头在这个节日进行一些庆祝的活动,这就给餐厅带来了一次形象宣扬和服务推介的好时机。
6、一系列活动势必能更好的展现餐厅的实力和良好形象。 活动主题: 感恩广阔来宾,xx暖和消费者活动 活动的目的和意义: 一、通过此活动,一方面让顾客体验到xx的改变,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到xx的别出心裁。以此更好的宣扬餐厅品牌。 二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的进展打下良好的基础。 活动内容: 一、感恩节场景布置 1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。 2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。 二、详细实施方案 宣扬时间:11.2020*.11.26 活动时间:11.27 宣扬方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。 2、制作宣扬彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。 1、给进门的小伴侣一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。 2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前预备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。 方案分析: 本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和
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