蒸饭车使用说明_第1页
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1、蒸饭车使用说明总2页-本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可-内页可以根据需求调整适宜字体及大小-蒸饭车使用说明使用方法及考前须知：1. 用电加热时，必须将水箱加满，切勿缺水送电，以防烧坏电器元 件。2. 参加适量清水以水位线为准，水电接通后，首次使用必须经 过 30 分钟蒸煮对柜体及托盘进行消毒。3. 把需要蒸炊的食品调制好，放入消毒过的托盘内，然后放入蒸车 内。水箱水位调好后不能乱动，进水阀长期开着。4. 用蒸汽加热时，将需要蒸煮食品放入托盘，关上门，慢慢翻开蒸 汽阀门，蒸汽压力不得大于。5. 在工作完毕需翻开箱门时，人应站在门侧，慢慢翻开箱门，以避 免烫伤。6. 在使用完毕后，关进水电

2、源，然后放掉水箱里的水，防止水垢再 生缩短加热元件寿命。7. 有少量蒸汽从门缝溢出，属正常现象，请放心使用。维护与保养所有维护与保养工作必须在切断电源后进行！1. 蒸饭车箱外壳不宜接近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。2. 蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件外表一般一周两 次，不得用喷水管冲洗，防止因机器进水造成设备漏电发生危 险。不得用过硬的金属铲刮外表，及时更换水箱用水。3. 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢 堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。4. 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次去除水垢，以防水垢 在浮球阀及发热管上聚积引起浮球阀堵塞及发热管干烧。5. 如遇结垢后可用 5%的柠檬酸液注入水箱中进行 15 分钟的加热 蒸

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