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文档简介
1、饼店的差异化经营趋势趋势高速发展高速发展大型饼店内力增加大型饼店内力增加大型饼店跨区域运作能力提高大型饼店跨区域运作能力提高细分市场日趋成熟细分市场日趋成熟市场两级分化市场两级分化机会与危胁同时增大机会与危胁同时增大市场的三种状态市场的三种状态多头垄断市场多头垄断市场寡头垄断市场寡头垄断市场纯粹竟然市场纯粹竟然市场限制因素限制因素外:外:市场规模市场规模资本市场资本市场知识产权的保护知识产权的保护社会文化社会文化内:内:学习文化与人力资源开学习文化与人力资源开发发企业文化企业文化组织架构及激励制度组织架构及激励制度领导风格领导风格出路出路七种创新七种创新服务创新服务创新行销创新行销创新经营创新
2、经营创新文化创新文化创新科技创新科技创新产品创新产品创新管理创新管理创新新思路新思路1、欢迎光临,我是、欢迎光临,我是2、服务工程、服务工程3、高考学生营养早餐、高考学生营养早餐4、送货上门、送货上门5、卖面包票、卖面包票,送烤箱送烤箱6、个性封面的月饼盒、个性封面的月饼盒7、以管理知识卖月饼、以管理知识卖月饼8、一家名叫江湖的饼店、一家名叫江湖的饼店新思路新思路9、七种包装问侯袋、七种包装问侯袋10、一家名叫、一家名叫难看难看的饼屋的饼屋11、不卖蛋糕的面包专卖店、不卖蛋糕的面包专卖店12、精品专柜、精品专柜13、玫瑰花酵母、玫瑰花酵母14、N岁小孩的健康面包岁小孩的健康面包15、比赛记分牌、比赛记分牌感谢您今天前来听课!感谢您今天前来听课!优势优势灵活,好调头灵活,好调头管理半
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