水解酸化-生物接触氧化法处理啤酒废水

1、水解酸化-生物接触氧化法处理啤酒废水    关键词：啤酒废水 接触氧化 生物膜 1 工程概况 河南某啤酒厂生产瓶装啤酒、易拉罐啤酒、桶装纯生啤酒、鲜啤酒等十几种产品，年生产能力达16万吨。啤酒酿造原料经粉碎、糖化、发酵、滤酒、灌装等工序，每道工序中都有一定量的废水排放。该厂于1989年建成，第一期是与四万吨啤酒生产线相配套的污水处理工程。由于公司生产规模的扩大，与1993年建成第二期污水处理工程，生产工艺采用物化加生化处理工艺，排水达到二级国家标准。十一五期间，公司为做好节能降耗、污染物总量削减工作，于2005年又进行了废水深度治理的设施技术改造，主体工

2、艺采用曝气生物滤池处理。将生物接触氧化工艺与过滤相结合，通过反冲洗再生实现滤池的周期运行。于2007年4月调试结束，具体水质及排放达到一级标准。详见表1 2 工艺简介 啤酒废水过滤机调节池水解池接触氧化池气浮池集水池曝气生物滤池达标排放水 2.1 水解酸化 水解酸化过程，是在Eh控制在 50mv以下，pH维持在5.5-6.5之间，常温下运行，是将原水中非溶解态有机物转变为溶解态有机物，即将其中难降解物转变为易生物降解物质，从而提高废水的可生化性，以利于后续的好氧生物处理。反应器内的优势菌为水解和产酸菌。 2.2 生物接触氧化 生物接触氧化法是介于活性污泥和生物膜法之间的一种好氧处理工艺。其在反

3、应器内设置一定量的生物填料，通过培养一定的好氧菌。在好氧菌的作用下，使填料上形成稳定的耐冲击生物膜。生物膜与有机废水充分接触，促使废水中有机物得到降解、净化。生物接触氧化法具有容积负荷高，生物活性高，不需污泥回流、不存在污泥膨胀等优势。该工艺处理方法、工艺组合和参数选择合理，可充分利用各工序的优势将污染物质转化、去除。 2.3 污水深度处理 污水深度处理主体工艺采用了曝气生物滤池处理工艺。曝气生物滤池是在生物接触氧化工艺的基础上引入饮用水处理中过滤的思想而产生的一种好氧废水处理工艺。其突出特点是在一级强化处理的基础上，将生物氧化与过滤结合在一起，滤池后部下设沉淀池，通过反冲洗再生实现滤池的周期

4、运行。过滤起着初步的固液分离作用，省去了初沉淀池的用地。 2.4 生成降解 调节池中的酸化池没有填料，为细菌提供了呈立体状的生物床，把水中的颗粒物和胶体物截留和吸附，同时在水解细菌作用下，将不溶有机物水解为溶解性物质，又在产酸菌协同下大分子有机物、难于生成降解的物质转化为易于生物降解的小分子有机物。 2.5 去除悬浮物 气浮池可提高悬浮物的去除率（普通沉淀池去除率仅为30%，竖流式沉淀池为40%50%），气浮池可达8090%；气浮污泥含水率97%98%；气浮排渣可直接进行脱水处理；气浮池气浮水停留时间短（约为30min）；气浮池体积小、占地面积少。 3 运行调试及效果 3.1 气浮处理系统 水

5、解酸化池前增设的用于去除水中悬浮物。气浮系统主要由气浮池池体、旋转支架、进出水管道、容气系统、反应罐等五部分组成。采用了两套CQJ-7高效浅层气浮系统，每套处理能力为250m3/h。经此改进后水解酸化池能长期稳定有效地进行，使水解酸化的CODcr由11001200mg/L降至9001000mg/L。 3.2 水解酸化系统 水解酸化池主要是进行UASB颗粒污泥的驯化、培养。驯化过程中，进水PH控制在7.5左右，DO控制在0.3mg/L，污泥干投加量在510g/L。在初始阶段，反应器负荷低于2kgCODcr/m3·d；到启动阶段，反应器负荷升到25kgCODcr/m3·d；后阶

6、段反应器负荷超过5kgCODcr/m3·d。UASB反应器负荷由0.3kgCODcr/m3·d时开始启动，废水水力停留时间为24h，可生物降解的CODcr去除率达到80%以上时再渐渐增加负荷（每次增加25%）。按照C:N:P=100:5:1的平衡比适当投加一种或多种营养物以维持细菌的正常生长。 3.3 生物接触氧化池 在接触氧化池中，由风机强制供风使废水与池中填料接触，池中采用的是比表面积大、不结泥团的半软性聚烯烃弹性立体填料。随着UASB调试的开始，生物接触氧化池也同时进行，UASB出水自流进入生物接触氧化池。污泥干投加量35%,营养物质按C:N:P=100：5：1比例投

7、加，控制池内DO为24mg/L。 3.4 曝气生物滤池（BAF） 曝气生物滤池集生化反应和固液分离于一体，将啤酒废水进行深化处理。采用集中监控、分散控制的自动控制系统。曝气池硝化时，剩余总硬度70mg/L（CaCO3计）；该池出水DO为34mg/L；滤池表面水力负荷（滤速）3.05.0m3/m2·h（m/h）；硝化负荷0.30.6kgNH4-H/m3·d；空床水力停留时间3540min。 3.5 废水处理效果 废水处理效果如表2所示。 电费：正常运作功率为85kw，电费按0.6元/kw·h计，则0.63元/t；药剂费：PAC投加量以150mg/L计，每吨以1800

8、元计，则0.27元/t；折旧费：深度改造工程污水处理设施造价101.8万元计，折旧期限10年，则0.17元/年；吨水运行费用为1.13元/t。        4 结论 水解酸化生物接触氧化工艺的低能耗、低污泥产量是现行啤酒废水处理的闪光点。此工艺能有效处理啤酒废水。运行结果表示：CODcr去除率达到94.7%；BOD去除率达到97%；SS去除率达到93.5%，吨水运行处理费用1.13元。多年的运行监测结果良好。 该啤酒厂废水深度治理工程运行中减排COD36.4吨，COD可达8mg/L以下；处理后的水实现了回用，既节约了水资源，又减少了排放量。 参考文献： 1吴婉娥，葛红光编著废水生物处理技术.北京化学工业出版社，2004.