家禽的应激与预防（课堂PPT）

1、1家禽的应激与防治2事例n盐城地区某村防疫员按上级部署，对所在村所有家禽进行禽流感和新城疫的免疫接种，其中规模禽场2000羽，散养户家禽合计2832羽。注射后1周内，免疫家禽合计死亡321只，其中规模禽场150只；产蛋、采食量明显下降。使得有的村民不愿再给家禽注射疫苗，担心家禽受惊产蛋量下降，更加担心注射疫苗造成家禽死亡。n汉代名将李广夜巡中误将一块顽石认做猛虎，情急之中一箭射去，箭镞尽入石中。第二天早晨前去查看，待看清是一块石头后，再怎么射也射不进了。3应激的概念n机体在受到各种内外环境因素刺激时所出现的非特异性全身反应。n应激反应是机体的一种重要的防御机制，正常的应激有助于机体适应内外环境

2、的变化。n过分强烈或长期的应激会造成机体适应能力的破坏或适应潜能的耗竭，最终导致疾病发生和发展。4应激的类型管管 理理 应应 激激环环 境境 应应 激激疾疾 病病 应应 激激5管理应激n监禁：笼养、网上平养n雏鸡处理：剪冠、断趾、翻肛、断喙n异常饲喂：限制饲喂、日粮更换、断水断料n其他操作：强制换羽，运输、捕捉、清粪、转群6环境应激n温度：高热、严寒n光照：光照不足或过强、停电n噪声：自然、人类n兽害：鼠、猫、狗、鸟等n其他：饲养员更换7疾病应激n营养：饲料变质、营养缺乏。n免疫接种n驱虫投药n病后恢复8应激的危害91、生产性能降低 n应激时，机体动员大量能量来对付应激源的刺激，从而使得机体蛋

3、白质、碳水化合物等分解代谢增强，合成代谢降低，激素分泌增加n雏禽发育不良，成活率降低；蛋禽产蛋率下降；肉禽生长受阻，体重下降，饲料报酬低，运输过程中及候宰期间严重掉膘 102、免疫力低下 n动物受到应激源的刺激后，因体内激素的大量分泌，导致胸腺、脾脏和淋巴组织萎缩，使白细胞、淋巴细胞的产生及活性受阻，血液吞噬活性减弱，体内抗体水平低下，从而抑制了机体的细胞免疫和体液免疫n机体免疫力下降、抗病力减弱，对某些传染病和寄生虫病易感性增加，降低预防接种的效果，往往造成传染病和流行病的流行 113、产品品质降低 n现代品种选育由于一味追求高生产力，但动物机体生理平衡机能和适应机能下降，抗逆能力下降，动物

4、在有应激源作用时，不仅其生产性能降低，还常发生生理病变，从而影响畜禽产品品质n对于家禽，应激常引起肉品质及蛋品质降低，表现为PSE 肉（苍白、松软、渗出性）和DFD肉（干燥、坚硬、色暗），蛋重减轻、蛋内容物稀薄、蛋壳变薄、破蛋率上升、蛋壳褪色及软蛋率增加等124、营养需求量增加 n应激常可导致动物机体维生素需要量增加，易引发维生素缺乏症n例如，热应激易导致维生素C、E不足；球虫病常使维生素K需要量增加 13预防应激的措施141、关注应激的存在及其危害n知道家禽生产中可能存在的应激原n了解因为应激所造成的不良后果152、加强管理，消除各类应激因素n科学选择场址n严格外界隔离n建造标准禽舍n控制环

5、境条件n减轻日常操作n合理供给饲料163、合理使用抗应激药物n常用的抗应激药物n注意时间安排174、其他n培育抗应激家禽品种n根据疫苗类型选择合适免疫途径n关注动物福利，增加人文关怀n开发专用型复合抗应激添加剂 18家禽敏感药物n驱虫药：莫能菌素、盐霉素、硫双二氯酚、有机磷杀虫剂（如敌百虫，易中毒）n磺胺类（雏鸡脾脏出血、坏死等，成年鸡食欲和产蛋量降低，影响蛋壳）n氨基糖苷类：链霉素、卡那霉素、新霉素n其他：金刚烷胺、氯霉素、痢特灵等19常用的抗应激药物n维生素类：Vc、复合多维n抗应激制剂：琥珀酸盐、延胡索酸、皮质激素n镇静剂：安定、氯丙嗪、盐酸地巴唑 n专用型抗应激复合添加剂：速补-14、赐益n其他：杆菌肽锌、小苏打、微量元素、油脂20动物福