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文档简介
1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界学习目标:学习目标: 1、了解化学近代史 2、掌握物理变化和化学变化 3、学会描述物质的性质,并知道物质的性 质决定物质的用途 4、掌握化学实验室的规则 5、学会使用化学仪器结合结合破裂破裂物理变化物理变化: :没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形状、状态等的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形状、状态等的变化。 化学变化:化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。 特征:特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出
2、气体、 生成沉淀生成沉淀 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别:两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。变化中是否有其它物质生成。 联系:联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。在化学变化的过程中,同时发生物理变化。 判断物质变化不能仅仅依据是否有判断物质变化不能仅仅依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴的,如
3、一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。色、电灯通电时发光也放热。注意物理性质:物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。溶解性、挥发性等。化学性质:化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等 一般描述物质性质的语言一般描述物质性质的语言中有中有“
4、可、易、能、会可、易、能、会”等表等表示具有能力的字眼,如镁带可示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。以燃烧,糖能溶解与水。注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发水、蒸发水 B、干冰升华、干冰升华 C、水变成冰、水变成冰 D、煤炭燃烧、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(依据是( ) A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失DC辨一辨 下列描述哪
5、些是物理变化?哪些是化学变化?下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A A、铜绿受热时会分解;、铜绿受热时会分解; B B、纯净的水是无色无味的液体;、纯净的水是无色无味的液体; C C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D D、氧气不易溶于水且比空气密度大;、氧气不易溶于水且比空气密度大; E E、木棒受力折断;、木棒受力折断; F F、铁生锈;、铁生锈; G G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。化学性质化学性质物理性质物理性质化学变化化学变化物理性质物理性质物理变化物
6、理变化化学变化化学变化化学变化化学变化蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)(1 1)点燃前:白色圆柱固体,硬度小,略有气味)点燃前:白色圆柱固体,硬度小,略有气味不溶于水,密度比水小不溶于水,密度比水小(2)燃着时:火焰分为三层)燃着时:火焰分为三层-焰心、内焰、外焰焰心、内焰、外焰在火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内有水雾在火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内有水雾;再向烧杯中注入澄清的石灰水,石灰水变浑;再向烧杯中注入澄清的石灰水,石灰水变浑浊。浊。(3)熄灭后:冒白烟;点燃刚熄灭的白烟,)熄灭后:冒白烟;点燃刚熄灭的白烟,蜡烛重新燃烧蜡烛重新燃烧
7、(4)实验结论:点燃后生成了水、二氧化碳,)实验结论:点燃后生成了水、二氧化碳,外焰温度最高外焰温度最高药匙药匙石棉网石棉网蒸发皿蒸发皿坩埚钳坩埚钳锥形瓶锥形瓶长颈漏斗长颈漏斗 干燥管干燥管漏斗漏斗量筒量筒烧杯烧杯胶头滴管胶头滴管铁架台铁架台试管试管酒精灯酒精灯水槽水槽集气瓶集气瓶一、常见仪器的使用一、常见仪器的使用容器与反应器容器与反应器1、可直接加热、可直接加热2、隔石棉网加热、隔石棉网加热 3、不能加热的、不能加热的燃烧匙燃烧匙锥形瓶锥形瓶计量仪器计量仪器漏斗漏斗夹持器夹持器取用药品的仪器取用药品的仪器 气体的净化装置气体的净化装置 其他其他药品的取用原则药品的取用原则药匙、纸槽、镊子药
8、匙、纸槽、镊子1、盛放:、盛放:2、仪器:、仪器:广口瓶广口瓶注意:注意:()()()()少量少量一横二放三慢竖一横二放三慢竖盛放:盛放:细口瓶、滴瓶细口瓶、滴瓶 现要量取现要量取47.5ml47.5ml的盐酸溶液的盐酸溶液, ,最好选最好选取下列哪一种规格的量筒取下列哪一种规格的量筒( )( )A A、10mL B10mL B、25mL C25mL C、50mL D50mL D、100mL100mLC C 一同学要量取一同学要量取18mL18mL的液体的液体, ,在读数时在读数时, ,他他用俯视的方法用俯视的方法, ,则实际所得的液体体积与则实际所得的液体体积与18mL18mL相比相比( )
9、( )A A、大、大 B B、小、小 C C、相等、相等 D D 、无法确定、无法确定B B所选用的量筒规格不得小于所要量取的液体所选用的量筒规格不得小于所要量取的液体体积体积, ,而且要与液体体积的差距最小而且要与液体体积的差距最小. .2、物质的加热、物质的加热酒精灯的使用酒精灯的使用酒精不能超过酒精灯容积的酒精不能超过酒精灯容积的2/32/3不能向燃着的酒精灯里添加酒精不能向燃着的酒精灯里添加酒精不能用燃着的酒精灯去点燃另一不能用燃着的酒精灯去点燃另一支酒精灯支酒精灯用灯帽盖灭用灯帽盖灭外焰温度最高外焰温度最高要用外焰加热要用外焰加热酒精灯引起的小火灾用湿抹布扑盖。酒精灯引起的小火灾用湿
10、抹布扑盖。 加热液体加热液体预热预热,试管外壁不能有水珠。,试管外壁不能有水珠。液体体积不能超过试管容积的液体体积不能超过试管容积的1/31/3。试管试管口口和桌面呈和桌面呈4545角角,试管口不试管口不能对着自己和有人的地方能对着自己和有人的地方。 用用外焰外焰加热,不能与灯芯接触加热,不能与灯芯接触预热预热 (可移动酒精灯)(可移动酒精灯)固体平铺在试管底部固体平铺在试管底部,加热盛药品,加热盛药品的部位。的部位。铁夹夹于试管中上部(或离铁夹夹于试管中上部(或离试管口试管口1/31/3处处),试管),试管口口略朝略朝下下倾斜。倾斜。加热完毕不能立即用冷水冲洗加热完毕不能立即用冷水冲洗。加热
11、固体加热固体3.洗涤仪器洗涤仪器洗过的玻璃仪器内壁附着的洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,水既不聚成水滴,也不成股流下也不成股流下时,表示仪器已洗干净。时,表示仪器已洗干净。试管洗涤干净后,要试管洗涤干净后,要倒插倒插在试管架上在试管架上晾干。晾干。洗涤标准洗涤标准4、连接仪器装置、连接仪器装置连接仪器应做到心中有全局,一般依连接仪器应做到心中有全局,一般依“先先下后上下后上”、“先左后右先左后右”的顺序连接,并的顺序连接,并安放平稳。安放平稳。 称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上各放称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上各放一张大小、质量相同的纸。一张大小、质量相同的纸。易潮解易潮解或
12、或有腐蚀性有腐蚀性的药品,必须放在的药品,必须放在玻璃器皿玻璃器皿中称量,中称量,如如NaOH5、托盘天平的使用、托盘天平的使用精确度:精确度:使用方法:使用方法:调平:调平:称量:称量:称毕:称毕:注意:注意:0.1g0.1g调节平衡螺母使分度盘指针在分度盘中间调节平衡螺母使分度盘指针在分度盘中间左左物物右右码、砝码由码、砝码由大大到到小小最后游码最后游码砝码放回盒中、游砝调零砝码放回盒中、游砝调零、某同学在称量物体质量时,把物体和砝码放倒、某同学在称量物体质量时,把物体和砝码放倒了,最后读数为了,最后读数为13.413.4克克, ,则该同学所称物体的实际则该同学所称物体的实际质量是质量是(
13、 ) ( ) A A、13.413.4克克 B B、13.813.8克克 C C、1313克克 D D、12.612.6克克D D2 2、某学生要称量、某学生要称量16.816.8克固体药品的质量克固体药品的质量, ,称量称量后后, ,发现天平指针向左偏发现天平指针向左偏, ,此时此时, ,正确的操作应正确的操作应该是该是( ) ( ) A A、调节平衡螺母、调节平衡螺母 B B、增加砝码或调节游码、增加砝码或调节游码 C C、减少药品、减少药品 D D、增加药品、增加药品C C6、检查装置气密性、检查装置气密性 连接好仪器后,先将导管一端伸入水中,连接好仪器后,先将导管一端伸入水中,再用手紧
14、握容器外壁。如果导管口有气泡冒出再用手紧握容器外壁。如果导管口有气泡冒出,松开手,导管口部有,松开手,导管口部有一段水柱一段水柱,稍停片刻,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气。水柱并不回落,就说明装置不漏气。7、过滤:、过滤:应用:应用:仪器:仪器:操作:操作:铁架台、漏斗、烧杯、铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸玻璃棒、滤纸一贴二低三靠一贴二低三靠分离不溶性固体与液体分离不溶性固体与液体过滤器的制作过滤器的制作“一贴一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁:滤纸紧贴漏斗的内壁“二低二低”:(:(1)滤纸的边缘低于漏斗边缘)滤纸的边缘低于漏斗边缘 (2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘)漏斗内的液面低于滤纸的
15、边缘“三靠三靠”:(:(1)烧杯口紧靠玻璃棒)烧杯口紧靠玻璃棒 (2)玻璃棒下端紧靠三层滤纸处)玻璃棒下端紧靠三层滤纸处 (3)漏斗下端紧靠烧杯内壁)漏斗下端紧靠烧杯内壁过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:承接滤液的烧杯不干净承接滤液的烧杯不干净 倾倒液体时倾倒液体时液面高于滤纸边缘液面高于滤纸边缘 滤纸破损滤纸破损 等等8、蒸发、蒸发应用:应用:仪器:仪器:操作:操作:浓缩或蒸干溶液得到固体浓缩或蒸干溶液得到固体蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台(带铁圈) 蒸发时蒸发时玻璃棒玻璃棒要不断要不断搅拌搅拌,防止,防止局部受热引局部
16、受热引时液滴飞溅时液滴飞溅;到出现;到出现大量晶体大量晶体时停止加热。热时停止加热。热的蒸发皿要用的蒸发皿要用坩埚钳坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上即放在实验台上,要垫上石棉网石棉网。坩埚钳坩埚钳结晶:分离几种可溶性物质 蒸发结晶:适用于溶解度随温度变化不大蒸发结晶:适用于溶解度随温度变化不大的物质。的物质。 冷却热饱和溶液:适用于溶解度随温度变冷却热饱和溶液:适用于溶解度随温度变化较大的物质化较大的物质9.溶液的配制溶液的配制 (1)固体物质的溶解)固体物质的溶解 仪器:仪器: (2)浓硫酸的稀释)浓硫酸的稀释烧杯、玻璃棒(搅拌,加速固体溶解)烧杯、玻
17、璃棒(搅拌,加速固体溶解)将将浓硫酸浓硫酸沿器壁慢慢注入沿器壁慢慢注入水水中,同时中,同时用玻璃棒不断搅拌用玻璃棒不断搅拌(3)配制一定质量分数的溶液 固体物质配制步骤:固体物质配制步骤: 仪器:仪器: 液体物质配制步骤:液体物质配制步骤: 仪器:仪器:计算、称量或量取、溶解计算、称量或量取、溶解托盘天平、药匙、量筒、胶头滴托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒管、烧杯、玻璃棒计算、量取、溶解计算、量取、溶解量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒常用作少量物质的反应容器,或给少量液体常用作少量物质的反应容器,或给少量液体或固体加热的仪器是或固体加热的仪器是 。搅拌、过滤
18、、蘸取液体时常用搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。向向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸溶液中逐滴滴入盐酸 。收集或贮存少量气体收集或贮存少量气体 。取粉末状药品取粉末状药品 。溶液蒸发、浓缩和结晶溶液蒸发、浓缩和结晶 。量取量取80mL的盐酸的盐酸 。1.选择合适的仪器填空:选择合适的仪器填空:试管试管玻璃棒玻璃棒胶头滴管胶头滴管集气瓶集气瓶药匙或纸槽药匙或纸槽蒸发皿蒸发皿量筒量筒 取取18克克NaCl固体固体 。往酒精灯里添加酒精往酒精灯里添加酒精 。拿热的蒸发皿拿热的蒸发皿 。使烧杯、烧瓶均匀受热使烧杯、烧瓶均匀受热 。用于装配气体发生器,便于往装置中添加液用于装配气体发生器,便于往装置中添加液体体 。给较大量加热,较大量物质反应容器,过滤给较大量加热,较大量物质反应容器,过滤中用于承接滤液中用于承接滤液 。托盘天平托盘天平漏斗漏斗坩埚钳坩埚钳石棉网石棉网长颈漏斗长颈漏斗烧杯烧杯A熄灭酒精灯熄灭酒精灯 B倾倒液体倾倒液体 C气体验满气体验满 D液体过滤液体过滤火柴熄灭2下列图示的实验操作正确的是下列图示的实验操作正确的是( )A向试管中加锌粒向试管
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