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1、本文整理于网络,仅供阅读参考蒜汁姜汁苹果醋搭配起来好吃吗?苹果醋是我们很多人都非常喜欢吃的食物,不仅因为它皮薄 肉脆,更加是因为它具有非常多的营养。但是我相信很多人都不 知道当苹果加上醋成为苹果醋的时候又是一种怎么样的口感。所 以今天我就要给大家介绍一下苹果醋加上蒜汁加上姜汁是一种怎 么样的味觉享受。进补食物:红薯又名地瓜、山芋等。本草纲目记载,红薯有“补虚乏,益 气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常用来补虚。经常食用红薯还可以保持血 管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。推荐菜肴一一红薯菠萝汤红薯菠萝汤可以溶解阻塞于组织中的纤维
2、蛋白和血凝块,改 善局部血液循环,消除炎症和水肿。还有减肥、促消化、消除感 冒、增进食欲、利尿的作用。原料:菠萝半个,红枣6粒,红薯1个,羊葬20个,冰糖适 量。做法:把菠萝、红薯洗净切好备用;砂锅内注入水,烧开大 火,放入红薯块,倒入冰糖烧开转小火煲13分钟左右,放入菠萝、 莘葬,再放入洗净的红枣在慢火上煲 10分钟左右就可以了。烹饪提示:煮红薯一定不能用铁锅,不然煮出来的汤汁会是 黑色的;红枣也可以和红薯一同放入,这样更糯;冰糖不要放太多不然会非常甜,这些材料都含糖量比较高的。进补食物:芋头又称香芋、芋芳。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、 胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中
3、益气等功效, 非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中, 特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用。推荐菜肴一一腊肠芋头原料:香肠1根,芋头1个,小葱、盐、白糖、生抽、烹调 油适量。做法:腊肠切片,芋头去皮切片,小葱切碎;炒锅倒油,炒 香香葱碎,下腊肠片翻炒,放上芋头,加上高汤或者水;大火烧 开,转小火炯至芋头熟透,加一点白糖和盐,淋一点生抽调味, 出锅,放上葱碎即可食用。烹饪小窍门:如果换成其他蔬菜,不需要加水炯,但需要调 整炒香肠的时间。进补食物:莲藕中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生 津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补 气的功效。由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏 虚者均有良好的补益效果。推荐菜肴一一姜汁莲藕原料:莲藕2段,红椒、葱、蒜苗、蒜、盐、苹果醋、白糖、 生抽、橄榄油适量。做法:烧一锅水,将莲藕切薄片;取一小碗,将蒜苗和姜切 碎,大蒜压成末;往小料中加入苹果醋和一点生抽,调入盐和一 点白糖,调好料汁备用;水开后放入莲藕煮开,把煮好的莲藕捞 出晾凉;捞出莲藕片,放在碗中,浇上之前调好的小料汁,淋上 橄榄油,放上一点红椒碎即可。苹果里面蕴含着我们身体非常缺乏的一种营养,所以我就希 望大家一定要多多尝试一下今
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