丰农食品系列产品介绍

1、丰农食品系列产品介绍一、闽西八大干系列：1、豆腐干：选用优质鲜黄豆经煮制、压榨、卤味、烘烤等科学工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。具有薄、韧、香之特色，咸淡适宜，可做休闲小吃。2、地瓜干：选用优质红心地瓜经煮制、烘烤等科学工艺加工而成，若表面泛起白色糖霜，不影响产品质量。开袋即食。甘甜可口，既可当小吃，也可做干粮。3、萝卜干：选用上杭县特有的萝卜品种，采用纯盐腌制法等传统工艺加工而成，产品具有咸、香、脆之特点，真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂，开袋后需用开水快速脱盐才可即食，或用于炒蛋、焖肉、煮汤不需加盐即可食用。4、菜干：选用优质芥菜经传统工艺九九制法

2、加工而成。采用真空包装，高温杀菌。开袋即食。味道香甜，质地脆嫩。5、猪胆肝：选用健康优质鲜猪肝，将猪胆渗透其中，经卤制、烘干、调味等科学工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。味道甘苦香醇，回味无穷，具有生津、降火、解毒之食用价值。6、山鼠干：选用人工捕捉的健康鲜活山鼠、田鼠，经过卫生宰杀，去处头、尾、爪、毛发和内脏，再经卤制、调味、烘烤等科学工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。7、香笋干：选用优质鲜嫩春笋为原料经烘烤而成的笋干，进行浸泡、蒸煮、切片、调味等工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。味道鲜美，

3、清香脆嫩。8、肉脯干：选用优质健康农家土猪之后腿肉，经切片、调味、烘烤等工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。香酥可口。二、笋制品系列：1、速熟（食）笋干：选用鲜嫩小竹笋为原料，经蒸煮、烘烤等科学工艺加工而成，具有快熟、香脆之特点。开袋后取其适量用冷水浸泡半天或用开水蒸煮20分钟，切成小片，再配上肉类用高压锅焖20分钟，即可食用。不含硫黄、石灰水等有害物质。2、即食香笋：选用鲜嫩春笋经切片、蒸煮、调味等工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。味道鲜美，清香脆嫩。3、酸菜笋：选用鲜嫩笋和优质酸菜按一定比例搭配，经蒸煮、调味等工艺加工而成，

4、采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。酸香开胃，味道鲜美，独具特色。三、盐酒河田鸡：选用健康鲜活的农家放养河田鸡，经宰杀、蒸煮、调味等工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。需放置冰柜冷藏储存，开袋后加热煮开即可食用。肉质有韧性，滑而不腻，味道鲜美，香醇可口。四、酸甜梅：选用优质青梅经纯盐腌制、晾晒、配料加工而成，仅添加鱼腥草、甘草、白糖 等配料，不加任何化学防腐剂，开袋即食，酸甜适口。加在温开水中浸泡食用，清热降暑，生津之渴，效果更佳。五、食用菌系列：1、红菇：为天然野生高级真菌植物，含有丰富的微生素B、D、E，并含有其他食品稀缺的尼克酸以及微量元素铁、锌、硒、锰等。野生红菇素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称，食用时取其少量干品，用清水快速冲洗，然后配各类肉食炖汤食用，具有补血养颜之功。2、茶树菇：富含蛋白质及对人体有益的糖类、矿物质和维生素等，具有降血压、降低胆固醇之功效，是心血管和肥胖症患者的理想食品。对于提高人体免疫力，激活干扰素有